※画像引用：ACphoto
今日は4月28日放送分、ベスコングルメ「春の山中湖SP 良純さんが20年以上通う甲州牛の焼肉をめざす」に登場したお店の情報をまとめます。
今回のMCはオードリーの春日俊彰さん、ゲストは石原良純さん、マヂカルラブリーの村上さんです。
TBSテレビ『ベスコングルメ』
●放送日時：毎週日曜18時半～
●メインMC：川島明（麒麟）、春日俊彰（オードリー）※週替わり
●番組内容：ベストコンディション（ベスコン）で絶品グルメと生ビールを堪能するため、長い距離を全力でウォーキングして美味しいものを食べるという、街歩きグルメ番組。MCは週替わりで豪華ゲストとともに街に繰り出します。
目指すのは 良純さんが20年以上通う甲州牛の焼肉屋さん
今回のスタート地点は山中湖村にある、山中湖交流プラザきららです。春の山中湖SPということで、富士山のふもとをサイクリングし、ゲスト・石原良純さんが長年通っている甲州牛の焼肉の名店を目指します。その道中、石原良純さんを始め石原家が愛したお店が続々と登場！
そしてサイクリングコースは、山中湖に通い続けて50年以上と言う良純さんの完全プロデュース！
ちなみに、スタート地点の山中湖から仕上がりスポットを巡ってサイクリングをしてきましたが、走行時間は3時間、走行距離は25.6kmでした。
紹介してくれた方
タイトルにもありますように、石原良純さんです。
山中湖には良純さんのお父様、石原慎太郎さんの別荘があって年に一回、夏休みは山中湖の別荘で過ごしていてそれが良純さんの楽しみだったそうです。山中湖は日活のスターに別荘を販売して開発したそうで、叔父の石原裕次郎さんが購入したのが最初だそう。なので、良純さんが子供の頃はその別荘に行っていたそうです。
ということで、今日向かう焼肉屋さんは山中湖に精通した良純さんが20年以上通う、地元のブランド牛・甲州牛の焼肉の名店です。
●やわらかな肉質&さっぱりした脂の甘さが特徴で、唯一無二の味わいの甲州牛
●グルメな良純さんが「これはウマイよ」と言うほど美味しい。
YAKINIKU 竜ヶ丘（たつがおか）
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
●甲州牛の希少部位や、ふじがみねポークのトントロなど山梨が誇るブランド肉も豊富。
希少部位3種盛り合わせ 8000円
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
山梨の豊かな自然で育てられたA5ランクの甲州牛を使用。甲州牛は柔らかな肉質と、口の中でとろける脂が特徴です。希少部位3種盛り合わせは、一頭からわずかしかとれないカイノミ、ミスジ、インサイドスカートという部位を盛り合わせた貴重な一品。（写真向かって左からカイノミ、ミスジ、インサイドスカート）
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
カイノミはヒレのような赤身の柔らかさとバラ肉の脂身の甘さを併せ持った極上の味わい。すでに塩コショウされているので、まずは何もつけずに。赤身と脂身のバランスがいいそうです。
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
ミスジは柔らかくなめらかな舌触りと、口の中でとけるさっぱりした脂が特徴。醤油にりんごなどを加え、3日間熟成させた特製ダレでいただきます。「部位で味が全然違う」と村上さん、「ここのタレはそんなに甘くないから肉の甘みで食べるの」と良純さん。
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
インサイドスカートとはハラミの近くにある希少部位で、甘く上質な脂が特徴。ワサビかレモンで食べるのがオススメです。「ちょっと脂身が多いから、レモンとかわさびが合うかも」と春日さん。脂身は多いようですが、すごく軽いそうです。
YAKINIKU 竜ヶ丘さんの焼肉があまりにも美味しかったからか、良純さんのことを見直した村上さんだったのでした。
YAKINIKU 竜ヶ丘さんの情報
住所：富士吉田市竜ケ丘３丁目６−１０
アクセス：富士急行線富士急ハイランド駅下車、徒歩10分、中央自動車道河口湖ICより6分
電話番号：0555-24-3988
営業時間：月～日：11時半～14時（L.O.13時半）、17時～21時（L.O.20時半）
定休日：なし※
予約可否：可能
支払い方法：現金（カード、電子マネー不可）
※元日および設備点検日に年３日程度の休業あり。
その他放送中に紹介されたお店など（仕上がりスポット）
肉のまるよし
山中湖ICから車で10分。創業69年、石原家行きつけのお肉屋さん。国産黒毛和牛やブランド豚など、上質なお肉が取り揃えられています。その他、お願いすればその場で揚げてくれる出来立て手作り総菜が人気の精肉店です。
プレミアムメンチカツの試食はベスコンガールαの星田さんです。プレミアムメンチカツは和牛と国産ブランド豚を使った人気メニュー。星田さん曰く「お肉がめちゃくちゃジューシーです。」「肉汁もめちゃくちゃ甘くて最高です。」試食はしていなかったけれど、一緒にお皿に盛られていたまりもコロッケも気になります。（青のりが混ぜてあるそう）
●プレミアムメンチカツ 180円
●まりもコロッケ 70円
お店の情報はこちら（公式Instagramに繋がります）
花の都公園
30万㎡の敷地を四季折々の花が彩る公園。4月下旬から5月上旬はチューリップが見頃。
公演の情報はこちら（公式サイトにつながります）
忍野八海
富士山の雪解け水が沸き出る八つの池のことで、国の天然記念物、名水百選に指定されています。
詳しい情報はこちら（山中湖観光ガイドに繋がります）
富士山忍野の宿センターハウス
忍野八海のすぐ近くにあるセンターハウスは、洋館、古民家、本格的なテニスコートを備えた宿泊施設。父・石原慎太郎さんの勧められ、良純さんも30年以上通っているそうです。山中湖に来る時は必ずこちらでバーベキューを食べるのだとか。ちなみに入り口には石原慎太郎さんの愛車、モーガンが飾られています。
なぜかオーナーの方とベスコンガールα、βがバーベキューをしていました！
こちらのバーベキューハウスは宿泊客でなくても利用が可能。（バーベキューの利用は宿泊客の方が優先）地元山梨産の厳選した食材を、雄大な富士山の景色を観ながら食べられます。富士ヶ嶺ポークは脂身が甘くてちょっと濃い目のタレと合うそうです。忍野産ヤマメはすぐそばで獲れたもので、「フワフワでおいしい」そう。
地元産富士ヶ嶺ポーク、忍野産ヤマメなどが食べられる。
詳しい情報はこちら（公式サイトにつながります）
じゃらんのページはこちら。
桂川河川公園
桂川は山中湖を源流として、富士吉田を経由し、やがて相模湾まで続く川です。その桂川に沿って整備された桂川河川公園は、縦幅約580ⅿ、横幅14ⅿと非常に縦長の公園です。川沿いの桜がとてもきれい。（例年の平均開花時期：4月10日頃～4月20日頃）※参照：富士吉田市観光ガイド、山梨・富士五湖のさくら情報局、富士吉田市役所公式サイトより
桜を見ながらのお散歩、サイクリングにもってこいの場所ですね。
詳しい情報はこちら（富士吉田市観光ガイドに繋がります）
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございます。今日は4月28日放送分、ベスコングルメ「春の山中湖SP 良純さんが20年以上通う甲州牛の焼肉をめざす！」に登場したお店の情報についてまとめてきました。
山中湖はサイクリングロードが充実していますね！たくさん運動した後に美味しいお肉を頂くとか体にも心にも良さそうです。明日からGW後半、ちょっと混んでいるかもしれませんが皆様もぜひ、美味しい希少部位のお肉を食べてみてください。
では今日はこのへんで。ありがとうございました。
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