※画像引用:ACphoto
今日は7月7日放送分、ベスコングルメ「小泉孝太郎と行く!地元横須賀・老舗洋食の極厚フィレステーキへ!」に登場したお店の情報についてまとめます。
MCは麒麟の川島明さん、ゲストは俳優の小泉孝太郎さん、レイザーラモンRGさんです。小泉孝太郎さんが地元横須賀に凱旋し、横須賀のおススメスポットを案内してくれます。孝太郎さんが愛する横須賀のソウルフードも登場!
今回は孝太郎さんが大好きだという洋食屋さんです。家族や親せきで集まる時に行くというお店で孝太郎さんにとって特別感のあるお店だそうです。
TBSテレビ『ベスコングルメ』
●放送日時:毎週日曜18時半~
●メインMC:川島明(麒麟)、春日俊彰(オードリー)※週替わり
●番組内容:ベストコンディション(ベスコン)で絶品グルメと生ビールを堪能するため、長い距離を全力でウォーキングして美味しいものを食べるという、街歩きグルメ番組。MCは週替わりで豪華ゲストとともに街に繰り出します。
目指すのは孝太郎さんお気に入り、小泉家行きつけの老舗洋食屋さん!
スタートは散歩やジョギング、ドライブコースとして人気の高い通り、よこすか海岸通り。そこから道中、孝太郎さんのおススメポイントを通過しながら4km歩いて洋食屋さんをめざします。
よこすか海岸通りから歩行距離4.0km、歩行時間1時間30分で到着です。
紹介してくれた方、オススメポイント
今回はゲストの小泉孝太郎さんが紹介してくれました。小泉家行きつけの洋食レストランです。
●厚さ5㎝の極厚なフィレステーキ。
●ソースは濃厚デミグラスソース。デミグラスソースはごはんにもぴったり合うそうです。
レストラン一力

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
●店内には小泉純一郎さん、孝太郎さん、進次郎さんのサインが並ぶ、小泉家が愛してやまない洋食店。
●現在は二代目が味を受け継ぎ切り盛りしている。創業当時から変わらぬ絶品洋食メニューが横須賀市民に愛されている。
●ナポリタン 900円
●有頭エビフライ 3,000円(長さ15cm!)
●チーズフォンデュ(2人前)2,600円
フィレステーキ(400g) 8,000円

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
フィレステーキに使用するのは厚さ5㎝にカットした国産牛の極厚ヒレ肉。このヒレ肉を中火で10分しっかり焼き上げたら、さらにオーブンで10分、中まで十分に火入れします。
人気のデミグラスソースはヒレ肉と炒めた香味野菜をじっくり煮込み、具材を丁寧に濾します。さらに火入れ、寝かしを2週間繰り返すことで、濃厚なデミグラスソースに仕上がります。

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
孝太郎さんのオリジナルの食べ方は、デミグラスソースをフィレステーキにかけること。ナイフをいれた川島さん、「感じたことがないやわらかさ」とのことです。そしてめちゃくちゃうまいと。分厚いのにスッと溶けるそうです。にんにくチップスを乗せて食べるとさらにおいしいとのこと。
追加メニュー)カツカレーライス 1,600円

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
にんじん、たまねぎ、にんにくなどをペースト状にして炒めたら、そこに牛ヒレ肉をたっぷりと加えます。そこにガラムマサラや黒コショウなどをブレンドした自家製スパイスを加えてじっくり煮詰めたら
小泉家がこよなく愛するカレーのできあがりです。

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
「ちょっとビターさもあり、のちに辛さもピリッとくるけれどこのコクがあるルー、めちゃくちゃうまい!」と川島さん。RGさんも大絶賛でした。
レストラン一力さんの情報
住所:横須賀市根岸町1-4-18
アクセス:京浜急行北久里浜駅下車、徒歩5分
電話番号:046-834-6361
営業時間:11時半~22時(L.O.21時半)※
定休日:火曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金(カード、電子マネー不可)
※公式サイトでは通し営業になっていますが、Googleではランチタイムが11時半~14時半、ディナーが17時~22時半とありますので、お店に行かれる際は念のため店舗まで確認ください。
その他放送中に紹介されたお店など(仕上がりスポット)
うみかぜ公園
海沿いに隣接する公園。園内ではバーベキューや釣りが楽しめる横須賀市民の憩いスポット。孝太郎さんは東京で仕事してお疲れ気味の時に「横浜の空気を吸いたいな」と、飼い犬を連れてここに直行されるそう。そして犬と遊んで元気になって帰るという、そんな場所だそうです。
目の前に見える島は猿島で、東京湾に浮かぶ唯一の自然島。横須賀から定期便が運航しています。お父様の小泉純一郎さんは、子どもの頃や中学生のころは猿島まで遠泳という授業があったとか。
うみかぜ公園のくわしい情報はこちら(公式サイトにつながります)
中井パン店
※7/21(日)~9/15(日)夏季休暇
創業70年、昔ながらの焼きたて自家製パンが長年愛されている人気店。ハムパン162円、やきそばパン162円、コロッケパン205.2円、ベーコンエッグ205.2円、ハンバーガー205.2円など総菜パン、それから菓子パンが充実しているパン屋さんです。
●ポテチパン
「美味しい!食べたことない」と星田さん。学生時代はポテチパンに牛乳を合わせていた孝太郎さんですが、今はポテチパンと赤ワインを合わせているらしいです。最高の組み合わせだそう。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございました。今日はベスコングルメ、7月7日放送分「小泉孝太郎と行く!地元横須賀・老舗洋食の極厚フィレステーキへ!」に登場したお店の情報についてまとめてきました。
小泉孝太郎さんが歩いていると街の方がみなさん「孝太郎さーん!」と手を振っていて、全国はもとより故郷横須賀でも愛されている人なんだなあと思いました。そして孝太郎さんも横須賀が大好きで、故郷が好きって素晴らしいなあと。
中井パン店さんは7月21日(日)から9月15日(日)まで夏季休暇だそうですので、ポテチパンが気になった方は21日までにどうぞ!
それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。
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