今日は2月13日放送分のマツコの知らない世界、「町中華オムライスの世界」に登場したお店の情報をまとめます。
TBSテレビ『マツコの知らない世界』
●放送日時:毎週火曜20時57分~22時
●メインMC:マツコ・デラックス
●番組内容:あらゆるジャンルのゲストが自らの得意ジャンル、現在ハマっているものを企画として持ち込み、マツコにプレゼンしていくというスタイルのトークバラエティ番組。
紹介してくださった方
都内中心に156軒町中華オムライスを食べ歩いた串谷ミキヲさんです。町中華のお店ではオムライスをあまり見かけなく、希少な存在であることから串谷さんが伝えたいことは「町中華ではほとんど頼まれない希少なオムライスを残したい!」ということでした。
串谷さんが思う町中華オムライスの魅力
●火力の強い中華鍋で調理
●中華スープとのマリアージュ
調理にバターを使っていなく、火力の高い中華鍋でラードを使用することが多いからか洋食屋のオムライスと比べてパンチがあるのも魅力のひとつです。
入りづらいけど美味い!絶品オムライス3選
串谷さんいわく、美味しい町中華オムライスの見つけ方は入り口の入りづらさにある、ようです。
<町中華オムライスの革命児>サン浜名2階(東池袋駅)
特浜名オムライス 850円
一階は和食、二階は中華のお店です。
具材はロースハム、玉ねぎ、コーンと言う構成。革命児たるゆえんはケチャップではなくデミグラスソースをかけることで、隠し味は納豆についているタレとホワイトソースとのこと。ちなみに「特浜名オムライス」はデミグラスソースですが、普通のオムライス800円はケチャップがかかっています。
住所:東京都豊島区南池袋2-43-16 2F※1
アクセス:東京メトロ有楽町線池袋駅下車、徒歩1分
電話番号:03-3985-1767
営業時間:月~日:①11時半~14時②18時~2時(金曜日の夜の部は18時~0時)※2
定休日:マスターの気分次第
予約可否:不可
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー不可)
※1:オムライスが食べられるのは2F(中華)ですのでご注意!(1Fは和食のお店で別店舗)
※2:時間はGoogleのを参照しています。食べログでは夜の部は17時~です。営業時間、定休日は変更となる場合がございますので、店舗に行かれる際に直接店舗までご確認ください。
<お店に入りづらいけれど具材ゴロゴロ食べ応え満点!>吉田屋(新代田駅)
オムライス 830円(スープ、冷ややっこ、お漬物つき)
●お店一番人気メニュー
半チャーハン半ラーメン 830円
具材は鶏肉と玉ねぎのみで、一つ一つが大きいのが特徴です。(玉ねぎはみじん切りではなくくし切り)味つけはたっぷりケチャップのみで、しっかり火を通した薄焼き卵の上にはケチャップがこれまたたっぷり。
住所:東京都世田谷区代田6-29-7
アクセス:京王井の頭線新代田駅下車、徒歩3分
電話番号:03-3460-9036
営業時間:火曜~日曜:11時~21時
定休日:月曜日
予約可否:不可
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー、QRコード決済不可)
<香ばしいライスが自慢!>中華ランラン(東尾久三丁目)
ボロボロの暖簾で入りにくそうで、席数10席の狭い店内でさらに入りにくそうではありますが店主が気さくで優しいとのことです。
スープ付きオムライス 700円(メニューにはない)
●お店一番人気メニュー
なんこつチャーハン 650円(スープ付き)
オムライスのポイントは、ラードとごま油を混ぜて使うこと、玉ねぎとごはん、三温糖を混ぜて炒めること、焼きそば用のソースとケチャップを淹れるけれどソースの方が多めなこと、そして最後にチャーシューをいれること、です。固めに焼いた薄焼き卵をふわっとかけ、ケチャップでいただきます。
メニューには載っていないようですのでご注意。
住所:東京都荒川区町屋4-10-5
アクセス:①東京メトロ町屋駅下車、徒歩12分②都電荒川線東尾久三丁目停留所下車、徒歩5分
電話番号:03-3895-5105
営業時間:水曜~日曜:11時~21時
定休日:月曜、火曜
予約可否:不可
支払い方法:現金、メルペイ、d払い、auPAY、楽天ペイ可、クレジットカード利用不可
町中華オムライスが集結!関東2大聖地
町中華のオムライスは、串谷さん調べによると都内の町中華10軒に1軒しかないそうで、絶滅危機となっているそう。(例:千代田区1軒、中央区2軒、港区1軒)
しかし工業地帯である川崎と板橋にはたくさんあるので串谷さんは「町中華オムライスの聖地」と呼んでいるとのこと。川崎は川崎駅付近に10軒くらいあり、板橋は板橋駅、板橋本町駅を中心に10数軒くらいあります。
町中華オムライスの聖地、川崎の絶品オムライス
<ピーマンの苦味とケチャップ二種類使いで大人の味>ミカワヤ(JR南武線小田栄)
オムライス 850円(スープ付き)
住所:川崎市川崎区追分町15-2
アクセス:JR川崎駅東口バスターミナルより川崎鶴見臨港バスに乗り、大島三丁目バス停下車徒歩2分
電話番号:044-344-1988
営業時間:月~水、金~日:11時~20時45分(L.O.)
定休日:木曜日
予約可否:不明
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー不可)
<野菜たっぷりのヘルシー系>宝来軒(尻手)
オムライス(サラダ、味噌汁付き):800円
店主が野菜を食べてほしいという想いがあり、具材は多めのにんじん、玉ねぎ、ピーマン、グリーンピース入りのチキンライス。味つけは塩、こしょう、ケチャップなどで強火で炒められ、薄焼きの玉子でくるみ、ケチャップがかかっています。野菜たっぷりのヘルシーオムライスですね。
住所:横浜市鶴見矢向4-3-10
アクセス:JR南武線尻手駅下車、徒歩1分
電話番号:045-571-2712
営業時間:月火、木~日:①11時~15時、17時~21時※時間はGoogle参照
定休日:水曜日
予約可否:不明
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー不可)
※夜の終了時間は、食べログでは21時半となっております。営業時間、定休日は変更となる場合がございますので来店前に店舗に直接ご確認ください。
町中華オムライスの聖地、板橋の絶品オムライス
<圧倒的ボリューム感!>丸亀飯店(板橋本町駅)
オムライス 850円
住所:東京都板橋区富士見町16-1
アクセス:都営三田線板橋本町駅下車、A4出口から徒歩8分
電話番号:03-3961-0555
営業時間:火~日:11時~21時
定休日:月曜日
予約可否:不可
支払い方法:現金、カード(AMEX)可、電子マネー不可※
※Googleでは「現金のみ」とありましたので、お店の方にご確認ください。
<都内150軒の頂点⁉中華オムライスナンバーワン!>中華料理丸福(志村坂上駅)
オムライス(スープ付き)900円
コクを出すため、まずはラードを鉄鍋に溶かし、そしてチャーハンと同じようにたまご半分を先に入れて硬めに炊いたごはんと混ぜます。具材はシンプルにハムと玉ねぎのみ。刻んだハムと玉ねぎをご飯と混ぜながら炒め、味つけはケチャップ大さじ3.5と胡椒少々。玉子はLサイズ卵1.5個をしっかり火が通るように鉄鍋全体で薄く広げ、そこにケチャップライスをのせてひっくり返したらできあがり。ケチャップが欠けられています。マツコさん曰く「100人中100人が思い浮かべる王道オムライス」だそうです。
住所:東京都板橋区前野町4-17-2
アクセス:都営三田線志村坂上駅下車、A2出口から徒歩10分
電話番号:03-3960-3986
営業時間:月曜~日曜:①11時~14時半②17時~21時※
定休日:不定休
予約可否:不可
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー不可)
まとめ
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。今日は2月13日放送分のマツコの知らない世界、「町中華オムライスの世界」に登場したお店の情報をまとめてきました。町中華オムライスは絶滅危惧種だそうですが、ラーメンスープと食べるのも美味しいですし、ラードで炒めているのでコクがあってバターで炒めるより食べ飽きしない気がするので、なくならないでほしいですね。
それでは今日はこのへんで。おやすみなさいませ。
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