※画像引用：photo AC
今日は4月16日放送分、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって「～県対抗！タクシー会社選抜グルメバトル～千葉・船橋VS茨城・ひたちなか！」に登場したお店の情報をまとめます。
今回のタクシー会社グルメバトルは、会社対抗ではなくエリア対抗！同じ地区のライバル会社のドライバーがタッグを組み、地元の威信のため他のエリアとグルメバトルします。肝心のテーマは、「タクシー運転手さんが教える最強の朝昼晩ごはん」です。ひたちなかと船橋地区のそれぞれ3名のドライバーさんを選出し、かわいい軽のタクワゴンに乗り込みます。名付けて「地元選抜タクワゴン」。
普段はバチバチの客の奪い合いをしていますが、会社の垣根を越えればさらなる名店が見つかるはず！と言う企画です。
番組情報
テレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』
●放送日時：毎週木曜 18：25～19：58
●メインMC：吉村崇（平成ノブシコブシ）レギュラーパネラー：3時のヒロイン（福田麻貴、ゆめっち、かなで）
●番組内容：「全国それぞれの都市の美味しいお店を知っているのはタクシーの運転手さんである」をコンセプトに、番組スタッフが全国1000人以上のタクシー運転手を取材して、美味しいお店に連れて行ってもらうというグルメバラエティ番組。
船橋チーム
※画像引用：photo AC
船橋チームのメンバーは、京成タクシーから選ばれた船橋のグルメプリンセス、板川智香子さん。 給料の半分は外食や食費に使われているそうです。つづいてはすみれタクシーさんから選抜された、船橋グルメの生き字引、石神啓二さん。3人目はエミタスタクシー所属元自衛官という異色の経歴の持ち主、船橋の食いしん坊代表佐藤和弘さんです。
ひたちなかチーム
※画像引用：photo AC
対するひたちなかチームのメンバーは新星自動車から選抜された石嶋久美さんです。負けず嫌いで元トラックドライバーと言う経歴。トラック運転手時代に全国津々浦々名店の味を食べ回ったひたちなかのグルメ姉貴。2人目は生まれも育ちも那珂湊、海鮮グルメを知り尽くす港娘、グリーン交通から選抜の萩谷明子さん。3人目はチーム最年少、元アパレル店員の食いしん坊ガール、さわやか交通から選抜された栁田恵理さんです。
第1ラウンド・最強の朝ごはん
※画像引用：photo AC
＜船橋チーム＞こぼれ海鮮丼＜三代目田久保食堂＞
●お店のオープンは朝の4時。
●ギンダラ煮付け定食、刺し身、えびフライなど海鮮ものの他にもしょうが焼きなども人気。
●人気はインパクト抜群、こぼれ海鮮丼。
●こぼれ海鮮丼にはバチマグロの切り落とし、ビンチョウマグロの切り落とし、さらにブリ、サーモン、イカ、しめさば、ガリが入る。しめさば、ガリが重要な役割を担う。
●こぼれ海鮮丼は酢飯じゃなくて白米。しめさばとガリが海鮮丼の酢飯の役割を果たす。
●他にはとびっこ、刻みキュウリ、刻みたくあん、ビードロを加える。
●ビードロとは海藻を原料にしたコリコリ食感な麺のこと。
●これらを自家製のタレに漬けてヅケにする。ヅケはさっと和えるくらい。
●最後にヅケにしたネタが入った器とごはんの器を合体させてできあがり。入りきらなかったネギトロといくらは別皿に盛り付け。ごはんもあら汁もお代わり無料。
●ネタが入った器（フタ）を開けたらこぼれてしまうこぼれ海鮮丼。
●量は850gオーバー。ごはんは1合以上、上のネタだけで450g。
●ギンダラ煮付け定食 1,320円
●刺し身5点 1,650円
●海老ふりゃ赤い三連星 2,200円
●しょうが焼き 1,320円
●こぼれ海鮮丼 2,750円
三代目田久保食堂さんの情報
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住所：千葉県船橋市市場1-8-1 船橋中央卸売市場
アクセス：JR総武線、東武アーバンパークライン 船橋駅から徒歩12分ほど
電話番号：047-422-5726
営業時間：月～日・祝：4時～14時
定休日：無休（市場のメンテナンスの場合は休み）
予約可否：不可
支払い方法：現金（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。
＜ひたちなかチーム＞ふのりラーメン＜魚食楽（さくら）＞
●魚食楽（サクラ）さんは那珂湊おさかな市場から約500ⅿ行ったところにある。
●港の突端にひっそりと店を構えている。那珂湊駅からは車で5分。漁業協同組合の女性部が運営している。漁港であがった新鮮な魚を使ったお惣菜が魚食楽さんのイチオシ。
●観光客はなかなかたどり着けない、知る人ぞ知る名店。
●ひたちなか市はタコ加工量、日本一。タコをふんだんに入れたタコ飯は魚食楽の人気メニュー。
●焼きそばにもタコが入る。
●ふのりラーメンに入っているふのりは、タコに次ぐひたちなかの名物平磯海岸で獲れたもの。ふのりはカルシウム含有量が牛乳の約3倍。近年スーパー海藻として注目を浴びている。
●ふのりラーメンは、中細麺にほどよく絡むあっさりした醤油スープにさっと湯通ししたふのりを盛りつけ、ひたちなか名産のタコも乗せたもの。
●タコ飯 400円
●目光（メヒカリ）フライ 400円
●地タコ入り那珂湊焼きそば 400円
●ふのりラーメン 600円
魚食楽（サクラ）さんの情報
住所：茨城県ひたちなか市和田町3-11-11
アクセス：ひたちなか海浜鉄道湊線 那珂湊駅から車で5分
電話番号：029-263-6311
営業時間：金～日：10時～売り切れ次第終了※
定休日：月、火、水、木※
予約可否：不可
支払い方法：現金
※営業日が各サイトによって違うのですが、Googleの口コミを確認すると月曜日と水曜日が営業していなかったとありますので、食べログ、くふう.トリップにありました「金～日営業」を記載いたしました。
※営業時間、定休日は変更となる場合がありますのでお店に行かれる前に店舗までご確認ください。
第2ラウンド・最強の昼ごはん
※画像引用：photo AC
＜船橋チーム＞麻婆豆腐・蒸しパン＜上海家庭料理 謝謝＞
●担々麺には千葉県産のピーナツを使用。辛ウマな一品で多くの人が注文する。
●人気ナンバーワンメニューは麻婆豆腐を蒸しパンに入れて食べるメニュー。
●謝謝の麻婆豆腐の味の決め手は作るのに3日かかると言う秘伝の辛みそ。中国から仕入れる厳選された10種類以上の香辛料を丁寧に火入れする。辛みそを自家製ラー油に加え、豆腐と共に味つけ。辛みそのコクと香りが食欲を刺激。
●謝謝さんの麻婆豆腐はごはんではなく蒸しパンと一緒に食べる。この蒸しパンは銀糸巻という北京や天津で食べられている伝統的なパン。その中には小麦粉の生地を細長く伸ばしたひも状のパンが、開いた銀糸巻からひも状のパンを取り出し、その中に麻婆豆腐をいれて食べる。
●くりぬいたひも状のパンは麻婆豆腐にディップして食べる。
●担々麺 1,050円
●麻婆豆腐定食 1,200円
蒸しパン（銀糸巻）、零細、中華粥、デザート付き(杏仁豆腐）
上海家庭料理 謝謝さんの情報
住所：千葉県船橋市本町1-4-8
アクセス：京成電鉄 京成船橋駅から徒歩2分
電話番号：047-423-5510
営業時間：月～日・祝日：11時～14時、17時～23時
定休日：無休
予約可否：可能
支払い方法：現金、カード可能（電子マネー、QRコード決済不可）
※営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。
＜ひたちなかチーム＞常陸牛ハンバーグ＜ぱぱばーぐまますいーつ＞
●手造りのコンソメスープ、ごはん&パン、八種類の具材盛り放題の自家製サラダなど手間暇かけた料理がならぶ。
●自家製サラダドレッシングは玉ねぎ、りんご、トマト、梨、もも、パイナップル、マヨネーズなど数種類から自由に選べる。
●仕込みは店主の横山さんが全部やられている。
●こだわりは常陸牛のハンバーグ。噛まなくても口の中でとろけてなくなってしまう。柔らかいのを第一目的として作られているそう。
●通常は調理場の取材はNGだが、今回だけモザイクありという条件付きで取材NGを解除。
●ハンバーグはお子様限定のキッズバーグから、総重量480gのゴッドバーグまで8段階の大きさから選ぶことができる。
●食後のお楽しみはシフォンケーキ。横山さん曰くシフォンケーキも噛まずに食べられるやわらかさ。試行錯誤を重ねて出来上がったそう。シフォンケーキもすべて自家製。
シフォンケーキは各220円で、20種類のレパートリーの中から日替わりで提供。
●パパバーグ 2,090円
サラダ、スープ、ごはんorパン一回だけ盛り放題&自家製ソース2種つき
●キッズバーグ 550円（※未就学～小学3年生まで）
●ゴッドバーグ（総重量480g！）2,970円
※自家製ソース6種つき
ぱぱばーぐまますいーつさんの情報
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住所：茨城県ひたちなか市東大島3-26-7
アクセス：JR常磐線 勝田駅から車で6分
電話番号：070-4386-5592
営業時間：火～日、祝日、祝前日、祝後日：11時半～15時（L.O.14時）、17時半～21時半）L.O.21時）※
定休日：月曜日
予約可否：可能
支払い方法：現金（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※ハンバーグ完売時、営業を早期終了する場合があるとのことです。
第3ラウンド・最強の晩ごはん
＜船橋チーム＞クラムチャウダー＜963（クロサン）＞
●店の看板メニューは船橋名産ホンビノス貝をふんだんに使用したホンビノスラーメン。
●クラムチャウダーは日本クラムチャウダー選手権で2年連続優勝。さらにクラムチャウダー発祥の邦、アメリカ大会でも優勝。本場も認めた世界一のクラムチャウダー。
●クラムチャウダーに使用するのは、地元漁師さんから直接仕入れる船橋名産のホンビノス貝。大量20kgを沸騰した釜の中で。じっくり煮出すこと40分。出汁を取ったスープの中に、第二弾の新なホンビノスガイを入れて出汁を取る。合計約40kgのホンビノス貝を使っている。出汁を取った中に新たなホンビノス貝を入れることで、より濃い出汁になる。
●社長曰く「ホンビノス貝のラーメンを作っている時に、もっと出汁を刻したらもっと美味しいものができるんじゃないかと思ってクラムチャウダーを開発しました」とのこと。
●そこに加えるのはオーブンで焼いて余分な水分を落とし、うま味を凝縮させた野菜やベーコンなどの具材。（にんじん、ベーコン、しめじ、セロリ、玉ねぎ）ホンビノス貝は細かく切って具材としても使用。その他に北海道産牛乳、小麦粉、発酵バターなどを入れる。
●お皿に盛りつけて、最後にトリュフのホイップをトッピング。
●野菜はじっくりじっくり低温で焼いて甘みを最大限に出している。
●ごはんに合うのでライスも出してもらえる。（クラムチャウダーの中に入れて食べても）
●ホンビノスラーメン 1,300円
●日本一のクラムチャウダー 780円
●ライス 150円
963（クロサン）の情報
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住所：千葉県船橋市本町2-27-20
アクセス：京成電鉄 京成船橋駅 出入口1番から徒歩4分
電話番号：047-498-9006
営業時間：月～日：18時～3時（Instagram公式アカウント情報）
定休日：無休（Instagram公式アカウント情報）※
予約可否：可能（貸切時応相談）
支払い方法：現金、QRコード（PayPay、d払い）決済可能（カード、電子マネー不可）
※Googleに水曜日が定休日と記載あり。
＜ひたちなかチーム＞けんちんそば＜たがや＞
●厨房を切り盛りするのは那珂湊育ちの渡辺さん。
●お客さんのお目当ては、渡辺さんが目利きした地魚料理の数々。毎朝渡辺さん自ら市場を回り、その時期旬の魚だけを仕入れている。
●店主の渡辺さんは北京の超有名5つ星ホテルの総料理長を務めていた、和食のエリート。素材だけでなく、味も一級品。超本格的なメニューも並ぶ。
●茨城県のソウルフード、けんちんそばは豆腐、ごぼう、れんこん、にんじん、芋がら、里芋、シイタケなど根菜の野菜を中心に9種類の具材を使用。
●芋がらとは里芋などを乾燥させた伝統的な乾物。シャキシャキとした食感が特徴で味が非常によくしみこむので、この限定そばには欠かせない食材。そこにしょうゆ、みりんを入れてカツオ出汁で煮込む。野菜の味とごま油をいれるから香りがいい。
●毎朝渡辺さんが手打ちする蕎麦が茨城県の銘柄品種、常陸秋そば。たがやの手打ちそばはそば粉を9：1の割合で使用、のど越しと風味も絶妙なバランスで両立した仕上がりに。最後にゆずの皮を入れて完成。
●まぐろ、タイのお刺身とサラダ、デザートもセットされる。
●限定そばは季節ごとにある。
●カワハギの肝醤油 1,600円
●鯛兜焼き 1,000円
●海鮮丼 2,800円
●限定そば けんちんそば（つけ）1,900円
刺身、小鉢、デザート付き
●夏の限定そば すだちそば 1,400円
●4月の限定そば 桜えびのまぜそば 1,500円
たがやさんの情報
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住所：茨城県ひたちなか市大平4-1-20
アクセス：ひたちなか海浜鉄道、金上駅から徒歩5分
電話番号：029-229-3118
営業時間：火～日：11時半～14時、17時半～21時半（Google情報）
定休日：月曜日
予約可否：可能
支払い方法：現金、カード（AMEX）、QRコード決済可能
※営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございます。今日は4月16日放送分、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって「～県対抗！タクシー会社選抜グルメバトル～千葉・船橋VS茨城・ひたちなか！」に登場したお店の情報をまとめました。
人気のタクシー会社グルメバトル、今回は各タクシー会社から選抜された3人でチームを組み、違う県のタクシー会社選抜チームとバトルをするという地元の威信をかけたバトルとなりました。普段はお客さんの奪い合い？でバチバチされているドライバーさんたちがタッグを組み、美味しいお店を出し合うと言う企画。こちらも面白かったですね。
そして地元食材を使ったお料理がみなおいしそう！クラムチャウダーが食べてみたいです。パンじゃなくてご飯が出てくるというのもいいなと思いました。気になるお店がありましたらみなさんもぜひ。
それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。
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