【プチブランチ・京都グルメSP】11月6日放送・新感覚！絶品！創作天ぷら【お店情報まとめ】

_{※画像引用：ACphoto}

今日は11月6日放送分プチブランチ「京都グルメSP 新感覚！絶品！創作天ぷら」に登場したお店の情報についてまとめます。

番組情報
TBSテレビ『プチブランチ』
●放送日時毎週月曜日～木曜日、9:55分～10:25分
●メインMC：中尾明慶
●曜日ごとに異なるジャンルのトレンドを紹介する番組
●関東ローカルのため他の地域の方はTVerで視聴可能

京都てんぷら天のめし祇園本店
1. 番組に登場したメニュー
天ぷらの紹介
まとめ

京都てんぷら天のめし祇園本店

昨夜は先月祇園に出来た天麩羅屋さん「天のめし」さんへ🍤

このお店は串カツ田中の新業態の天ぷら屋さんで現在話題沸騰中のお店らしいです😚

店内はカウンター席のみで高級感あふれていますが、リーズナブルな価格で天ぷらコースをいただけます😋… pic.twitter.com/wEHBnMsJHQ
— Souji (@Souji4646) September 5, 2024

●今年8月に祇園にオープンしたばかりの、京都で話題の天ぷら屋さん。串カツ田中の新業態。
●店内はカウンター席の落ち着いたたたずまい。
●旬の食材を使った天ぷらに、いくらがたっぷり乗った天丼天のめし 3,080円（ランチ限定）などもあるが、人気は趣向を凝らした創作天ぷらを堪能できるコース。
●コースは4,400円、6,600円、8,800円がある。
●なぜ串カツ田中で天ぷら屋を始めたかというと。「串カツ田中と言えば揚げ物なんですが、揚げ物で世界中の方にいちばん親しみがあると言ったらやはり天ぷら。揚げ物に関しては自信があるので、天ぷらで勝負してやろうじゃないかということで天ぷらで出店することとなりました」とのこと。

番組に登場したメニュー

※撮影時は6,600円のコース
●奇跡のさつまいも天
●海鮮かき揚げ
●ゆず大根（箸休め）
●サーモンの天ぷら
●海老天ロール（海老天を酢飯に乗せてのりを巻き、手巻き寿司感覚でさっぱりと頂く）※
●なす天田楽（茄子の天ぷらに京都のお味噌をかけた田楽風）※
●とり天（厚切りの鶏肉を揚げている）※
●季節の野菜天（分厚い舞茸など季節の野菜）※
●和牛赤身
●和牛すき焼き
●海老天とじ丼（〆）
●味噌汁

※画像のみ登場

天ぷらの紹介

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天ぷらの画像はこちらをご参照ください。（画像にうっすら出ている矢印→をクリックすると見られます。スマホはタップで見られます）

奇跡のさつまいも天

●分厚くカットした茨城県産の紅はるかを使用。
●衣は薄めでサクッと揚がるようにしていて、皆さん声をそろえて「甘い！」。「舌にまったりとつく感じがたまりませんね」と小林さん。揚げるまでの下ごしらえで甘く仕上がるそう。
●前日にさつまいもを石でじっくり焼き、一晩寝かせて甘みとねっとり感を引き出す。そして薄い衣をつけて揚げているそう。

海鮮かき揚げ

●小柱とイカが入っているかき揚げ。具材の旨味を引き出すために、最小限の衣で揚げている。
●サクッとした食感を味わってもらいたいということで、藻塩をつけていただく。

ゆず大根（箸休め）

●大根おろしに見えてゆず大根だそう。特に作り方は流れませんでしたが、さっぱりしていてとっても美味しいそう。お代わり自由。

サーモンの天ぷら

●お刺身でも食べられるサーモンの天ぷら。レア状態で登場。上にいくらをトッピングして完成。
●天ぷらと言うか焼き鮭のような感覚だそう。平子さん曰く「お子さんでも食べられるというかね、優しい味わいだから」とのことで、重くない天ぷらだそう。

和牛赤身

●和牛モモ肉に下味をつけて、レアの状態で揚げた天ぷら。わさびをつけて頂く。
●「お肉がおいしい」と中尾さん、「脂が甘い」と南さん。

和牛すき焼き

●すき焼きのたれに漬けこんだ和牛を揚げた甘辛い一品。卵黄をたっぷりからめて頂く。
●全員大絶賛の味。

海老天とじ丼（〆）

●大きな海老の天ぷらをご飯に乗せ、たまごとじを乗せたどんぶり。海老があっつあつで海老の食感がシャキシャキ！

〆の海老天とじ丼と味噌汁が一緒に出てきましたが、味噌汁もお出汁がきいていてとっても美味しかったそうです。「いつもより中尾さんの口数が少ない」と突っ込まれた中尾さん、幸せ過ぎてトークができなくなったそう。相当おいしかったそうです。

京都てんぷら天のめし祇園本店さんの情報

京都てんぷら天のめし祇園本店
食べログはこちら
住所：京都市東山区四条通大和大路東入祇園北側255
アクセス：京阪本線祇園四条駅下車、7番出口より徒歩3分
電話番号：075-744-6102
営業時間：月～日祝：12時～23時（L.O.22時）
定休日：不定休
予約可否：可能
支払い方法：現金、クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございました。今日は11月6日放送分プチブランチ「京都グルメSP 新感覚！絶品！創作天ぷら」に登場したお店の情報についてまとめてきました。

どの天ぷらも美味しそうでしたが、最後の牛肉ラッシュがたまらなかったですね。和牛赤身も気になりましたが、平子さんが「ずっと人差し指がこの味ならいいのに」と言っていた、和牛すき焼きがきになりました。コースが1万円以内というのもうれしいですね。京都に行かれた際には皆様もぜひ。

それではこのへんで。ありがとうございました。

京都てんぷら 天のめし 祇園本店