バナナマンのせっかくグルメ!!

【バナナマンのせっかくグルメ!!】1月19日放送・食いしん坊!広瀬すずさん&磯村勇斗さんは栃木県日光でまだまだ爆食!【お店の情報まとめ】

バナナマンのせっかくグルメ!!

※画像引用:photo AC

今日は1月19日放送分、バナナマンのせっかくグルメ!!「食いしん坊!広瀬すずさん&磯村勇斗さんは栃木県日光でまだまだ爆食!」に登場したお店の情報についてまとめます。日光市は雪景色を眺めながら温泉が漫喫でき、これからの季節は湯西川温泉かまくら祭という、1000個以上のかまくらがライトアップされる幻想的なお祭りも楽しめる、冬にぴったりの人気観光地です。

前回は日光の超ボリューミーな絶品グルメを爆食した広瀬さんと磯村さん。

そんなお二人はまだまだ日光グルメを堪能していました。
ということで「せっかく日光に来たんだったら●●●●食べてみ!」

番組情報
TBSテレビ『バナナマンのせっかくグルメ!!』
●放送日時:隔週日曜日19時~
●メインMC:バナナマン
●番組内容:バナナマン日村、ゲストが日本全国の「地元メシ」を紹介するバラエティ番組。旅人(日村、ロケゲスト)が「せっかく××に来たんだから〇〇食べていきなさい」(各地の方言で)と書かれたパネルを持って出会った人々に〇〇に入る食べ物を聞き、その店にアポを取り実食する。

どんぐり

日光だいや川公園に日村ロボを設置し、聞き込み開始です。山に行った帰りに公園に寄ったという女性、鈴子さんがやってきてくれました。登った山から富士山が見えたそうで写真を見せてくれました。

塩ラーメンとカレーが美味しいというラーメン屋さんを教えてくださいました。

店主のお母様、展子さんが43年前に立ち上げたお店。今はお嬢さんのかおりさんが二代目店主をつとめている。
どんぐりさんの売りは煮干しと鶏出汁を使ったラーメン。
 

広瀬さんと磯村さんが食べたメニュー

※画像引用:バナナマンのせっかくグルメ!!公式サイト

●二代目塩ラーメン 1,000円
●カレー(小)400円
※セットでのみ提供
スープのベースとなるのは、真イワシの煮干しをふんだんに使い、香りとコクを抽出して黄金色に透き通る煮干し出汁。そして鶏ガラなどを7時間かけてじっくりと煮込み、旨味を抽出した絶品・鶏出汁。このダブルスープに、さっぱりした自家製塩ダレを加えます。麺はスープによく絡む、特注の細ストレート麺。添えるのは醤油ダレに一日じっくりと漬け込んだ、自家製チャーシュー。これを二枚乗せたら煮干しと鶏の出汁が効いた絶品スープの塩ラーメンのできあがりです。
広瀬さん、一口スープをすすって「うまーい」磯村さん「めっちゃ美味しいね!何このスープ美味しいですね!」「煮干しだけだと煮干しが強く出過ぎちゃうんですけど、ちゃんと後味に鶏の香りが一緒に来るんで」「すごい煮干しと鶏がめっちゃ仲良しなの。何コレ?」煮干し系がお好きだと言う磯村さん、びっくりのお味だったようです。
麺をすすった広瀬さん「めっちゃ染み渡ります」。麺は細麺なのにモチモチしているそう。チャーシューは「歯応えもいいし、噛めば噛むほどしみ込んでくるのよ」と磯村さん。
カレーは豚バラ肉と香ばしく炒めた地元産玉ねぎ、細かく刻んだ人参とにんにく。これを4時間じっくり煮込んだら、独自にブレンドした自家製のカレー粉を加えて隠し味の鶏出汁を投入。こうすることでコクのあるまろやかな味わいに。
「あ、なるほどね、すごいやさしい。バランスいいです」と磯村さん。「ラーメンとカレーを両方行く意味がめちゃくちゃわかる。なんか、ずっとお前の横にいるぜみたいな」と広瀬さん。磯村さんはそれを受けて「言ってる意味わかる。」「なんか主役はラーメンなんだぜって言ってくれるカレー」と。
ふたりともぺろりと完食し、広瀬さんはもうひと口スープを飲んでいました。

どんぐりさんの情報

どんぐり
食べログはこちら
住所:栃木県日光市森友1622-6
アクセス:①日光宇都宮道路、土沢インターから車で10分②東部日光線 下今市駅から車で12分
電話番号:0288-25-6025
営業時間:お店の公式Instagramアカウントで確認お願いいたします。
定休日:お店の公式Instagramアカウントカレンダー画像の〇印。
予約可否:不可
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー、QRコード決済不可)

その他番組に出てきた観光地、お店など

湯西川温泉 かまくら祭

1000個以上のかまくらがライトアップされる、幻想的なお祭り。開催期間は1月31日~3月2日まで。

くわしくはこちら(日光市公式観光WEBにつながります)

庵滝(いおりだき)

庵滝は前白根山の麓に位置し、落差は20ⅿ。冬季は氷結して、周囲は美しい氷瀑(滝が凍ってできた自然現象。)が登山客の人気を集めています。(参照:下野新聞digital

くわしくはこちら(週末は山を目指すにつながります)

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございました。今日は1月19日放送分、バナナマンのせっかくグルメ!!「食いしん坊!広瀬すずさん&磯村勇斗さんは栃木県日光でまだまだ爆食!」に登場したお店の情報についてまとめました。

煮干しと鶏出汁のダブルスープ塩ラーメンとカレー、美味しそうでしたね。カレーも十分主役級に見えましたが、ラーメンを引き立てるカレーなのですね。「煮干しと鶏が仲良し」なスープ、とっても気になります。みなさんも日光に行かれた際には行ってみてくださいね。

それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。




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