※画像引用：photo AC
今日は5月14日放送分、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって「横浜VS松戸！TV初取材グルメ～団地の穴場チャーハン・飲める崩しハンバーグ」に登場したお店の情報をまとめます。
番組情報
テレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』
●放送日時：毎週木曜 18：25～19：58
●メインMC：吉村崇（平成ノブシコブシ）レギュラーパネラー：3時のヒロイン（福田麻貴、ゆめっち、かなで）
●番組内容：「全国それぞれの都市の美味しいお店を知っているのはタクシーの運転手さんである」をコンセプトに、番組スタッフが全国1000人以上のタクシー運転手を取材して、美味しいお店に連れて行ってもらうというグルメバラエティ番組。
タクシー会社対抗激推しグルメ！横浜市VS松戸市
地元を知り尽くすタクシー会社が、激推しの1軒を出し合い戦うグルメバトル！今回は横浜VS松戸です。
横浜から名乗りを上げたタクシー会社は、創業75年、横浜市磯子区の横浜交通さん。およそ250名のドライバーさんが所属し、タクシーは約140台という大規模タクシー会社さんです。営業エリアは横浜駅がある西区、中華街がある中区、南区、港南区、磯子区という中心地から郊外まで広くカバー。事務所の一階には保育園が併設されており、司令塔の大内さんやドライバーの方達もお子さんを預けているのだとか。
横浜を迎え撃つのは千葉の超人気ベッドタウン、松戸市。全国屈指のラーメン激戦地として知られる街。今回登場するのは松戸市最大規模のタクシー会社、京成タクシーウエストさん。松戸を中心とする 6つの営業所を束ねる大規模会社で、ドライバーさんは600名以上でタクシーは200代以上。司令塔はなんでも大盛りにするという角係長。
テーマ①穴場の肉グルメ
※画像引用：photo AC
＜横浜・横浜交通＞コースに追加して食べる崩しハンバーグ＜松翔苑＞
●横浜駅の二つ隣、相鉄本線西横浜駅から歩いて7分。地元の焼肉通だけ知るという穴場の名店。
●メニューはコースのみでハンバーグは追加オプション。
●こだわりのフルコースは、普通の焼肉店ではなかなかお目にかからない希少部位や、牛肉の最高部位、上ヒレステーキや土鍋ごはんがつく。
●土鍋で炊き上げた新潟・南魚沼産のコシヒカリがおかわり自由。
●他にも定番のカルビ。ロース、上ミノなどおよそ10種類がつく極上ヒレと精肉コースは1人前8,800円。（※日によって肉の部位は異なります。）こちらのコースを求めるお客さんで、連日お店は超満員。
●お店から徒歩5分のところに自社の精肉所がある。牛の全部位をこの精肉所で処理して、東京の焼肉屋さん、横浜の焼肉屋さんで使ってもらっている。
●店主高橋さんは神奈川県内の数多くの焼肉屋さんに肉を卸す、肉の仲卸業も営んでいる。松翔苑は直営の焼肉店と言うことで上質な肉をリーズナブルに提供できる。
●なるべく早めに処理して、当日切ったものをお客様に提供できるの一番のメリットだそう。
●コースには入っていない崩しハンバーグが人気。使うお肉は上質な和牛の内ももの上の方。豪快にカットして、肉を特注のカッターで3㎜に挽く。（一般的なひき肉は6～9㎜）細かくカットするので口当たりがよく飲めるような感じ。
●あえてつなぎは使わず、下味の塩コショウだけが繋ぎ。お肉の味を味わってもらうため。両面にかるく焼き目がついたところでお客さんの元に。（わずか1分で火をストップ！）
●焼き網の上にハンバーグをフライパンごと乗せ、肉を崩してニンニク、ごまなどが入った自家製焼肉ダレをかける。最後に卵黄を崩して全体をかき混ぜていただく。ごはんに乗せて食べてもおいしい。
番組で紹介されたメニュー
●極上ヒレと精肉コース 1人前 8,800円（※日によって肉の部位は異なります）
※映像は2人前
●ハンバーグ 550円/1人前
※コースの追加オプション※人数分での注文
※映像は2人前
●極上ヒレと精肉コース 1人前 8,800円（※日によって肉の部位は異なります）
※映像は2人前
●ハンバーグ 550円/1人前
※コースの追加オプション※人数分での注文
※映像は2人前
松翔苑さんの情報
松翔苑（まつしょうえん）
食べログはこちら
住所：神奈川県横浜市西区南浅間町32-14
アクセス：相鉄線 西横浜駅から徒歩5分
電話番号：050-5590-8482
営業時間：火～日：17時～23時
定休日：月曜日
予約可否：完全予約制※
支払い方法：現金、カード可能（電子マネー、QRコード決済不可）
※※※予約について※※※
●予約方法はお店の公式LINEで受付。お店のインスタグラムアカウントのハイライト「ご予約方法」をご参照ください。
●当日予約はtel：090-2008-4880
●席は2時間制。
●お会計は現金のみとなっております。あらかじめご了承ください。
●予約はコースのみ。
●以前予約必須料理：ハンバーグ500円✕予約人数、焼きユッケ1,480円（税別）
食べログはこちら
住所：神奈川県横浜市西区南浅間町32-14
アクセス：相鉄線 西横浜駅から徒歩5分
電話番号：050-5590-8482
営業時間：火～日：17時～23時
定休日：月曜日
予約可否：完全予約制※
支払い方法：現金、カード可能（電子マネー、QRコード決済不可）
※※※予約について※※※
●予約方法はお店の公式LINEで受付。お店のインスタグラムアカウントのハイライト「ご予約方法」をご参照ください。
●当日予約はtel：090-2008-4880
●席は2時間制。
●お会計は現金のみとなっております。あらかじめご了承ください。
●予約はコースのみ。
●以前予約必須料理：ハンバーグ500円✕予約人数、焼きユッケ1,480円（税別）
＜松戸・京成タクシーウエスト＞まるでゴジラなヒレカツ＜とんかつの三太＞
●松戸駅から車でおよそ10分。住宅地の中にお店を構えるとんかつ三太さん。
●豚肉は松戸の南部市場から仕入れている。南部市場は千葉県でも1966年開設、有数の大型市場。三太特注の豚肉を店主の高橋さんが出向いて直々に目利き。
●厳選した豚肉をダイレクトに味わえるのはポークソテー。甘辛い醤油ダレと脂の旨味をダイレクトに味わえる。
●一番人気のヒレカツは自家製の極粗のパン粉で作製。毎日食パンを手でちぎって作るというめちゃくちゃ粗いパン粉。面に逆らわないで縦に裂くのだそう。
●仕入れたヒレ肉は赤身の多い部分を一口大にカットし、こだわりの自家製パン粉をまんべんなくまぶしていく。低温と高温の油で2度揚げすることで、ザクザク食感up。二度目は新しい油に毎回変えるのだそう。
●ゴジラヒレかつのおススメの食べ方は、半熟卵100円にソースを入れて混ぜ、ヒレかつをつけて食べるというもの。最後にソースが入った半熟卵をご飯にかけて卵かけごはんにする。「サクふわ食感」だそう。
番組で紹介されたメニュー
●ポークソテー 1,880円
●ヒレかつ 1,680円
●半熟卵 100円
●ポークソテー 1,880円
●ヒレかつ 1,680円
●半熟卵 100円
とんかつの三太さんの情報
とんかつの三太
住所：千葉県松戸市樋野口608-1
アクセス：常磐快速・緩行線 新京成電鉄線 松戸駅西口から徒歩約11分
電話番号：047-361-0814
営業時間：月・火・木・金・土・日：11時半～14時、17時～19時半
定休日：毎週水曜日と第2・第4火曜日※
予約可否：不可
支払い方法：現金（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※Googleには火曜日も毎週定休日というような記載あり。
※営業時間、定休日は変更となる場合がありますのでお店に行かれる前に店舗までご確認ください。
住所：千葉県松戸市樋野口608-1
アクセス：常磐快速・緩行線 新京成電鉄線 松戸駅西口から徒歩約11分
電話番号：047-361-0814
営業時間：月・火・木・金・土・日：11時半～14時、17時～19時半
定休日：毎週水曜日と第2・第4火曜日※
予約可否：不可
支払い方法：現金（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※Googleには火曜日も毎週定休日というような記載あり。
※営業時間、定休日は変更となる場合がありますのでお店に行かれる前に店舗までご確認ください。
横浜が4、松戸が3で横浜の崩しハンバーグの勝利でした！
テーマ②穴場のコスパ最強グルメ
※画像引用：photo AC
＜横浜・横浜交通＞男の肉肉丼＜男の大盛り中華＞
●最寄り駅は横浜駅から京急本線で5駅行ったところの井土ヶ谷駅。駅からは徒歩5分。あたりは住宅街。地元男性客に大人気のお店。
●レバニラ定食のレバニラは、その日の朝に仕入れる生の豚レバーを大ぶりにカットして使用。ざく切りの玉ねぎと油通しをしたらモヤシ200g、中国醤油、ニラを炒める。中国醤油とは甘みが特徴。料理にツヤを出す。ごはんが進むがっつり系の味つけ。ごはんをたっぷり平皿に盛りつけ、レバニラ炒めをよそう。（総重量800ｇ）
●麻婆豆腐には三時間かけてじっくり煮込んだ牛すじを使用。ごろっとした肉の食感が食べ応え抜群。
●人気メニューの焼きそばも食べ応えにこだわりが。もっちもちの極太麺を使用し、中国醤油とオイスターソースで味付けしたがっつり味。ごはんと玉子スープ付き。
●メニューはすべて1,000円（税込）！！
●コスパ№1メニューが男の肉肉丼。豚のウデ肉200g前後とたまねぎを中国醤油で炒める。ラーメンどんぶりにご飯をよそい、キャベツを敷き詰める。そこに豚肉をたっぷり乗せる。さらに2時間煮込んだ自家製チャーシューを豚肉の上から乗せたもの。甘ダレとマヨネーズで味変もできる。
番組で紹介されたメニュー
●朝採れフレッシュレバニラ定食 1,000円（玉子スープ付き）
●牛すじ麻婆豆腐定食（ライス、玉子スープ付き）1,000円
●男の極太焼きそば（ライス、玉子スープ付き）1,000円
●男の肉肉丼 1,000円
●朝採れフレッシュレバニラ定食 1,000円（玉子スープ付き）
●牛すじ麻婆豆腐定食（ライス、玉子スープ付き）1,000円
●男の極太焼きそば（ライス、玉子スープ付き）1,000円
●男の肉肉丼 1,000円
男の大盛り中華さんの情報
男の大盛り中華
住所：神奈川県横浜市南区井土ケ谷上町3-7
アクセス：京浜急行電鉄 井土ヶ谷駅から徒歩5分
電話番号：不明
営業時間：月・水・木・金・土・日：11時15分～14時半、18時～21時
定休日：火曜日
予約可否：不可
支払い方法：現金のみ（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
営業時間・定休日は変更となる場合がありますのでお店に行かれる前に店舗までご確認ください。
住所：神奈川県横浜市南区井土ケ谷上町3-7
アクセス：京浜急行電鉄 井土ヶ谷駅から徒歩5分
電話番号：不明
営業時間：月・水・木・金・土・日：11時15分～14時半、18時～21時
定休日：火曜日
予約可否：不可
支払い方法：現金のみ（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
営業時間・定休日は変更となる場合がありますのでお店に行かれる前に店舗までご確認ください。
＜松戸・京成タクシーウエスト＞エビたまごのチリソース＜香港料理 家＞
●テレビ初取材のお店。
●松戸駅からは徒歩30分。お客様のほとんどが地元の方。
●シェフは北京の有名なホテルで10年間修業したということで、本格中華が楽しめる。
●ピーク時間はほぼ満席。
●25種類あるランチセットは全て1,000円以下と言うリーズナブルな価格も人気。
●ランチセットはメイン料理にたっぷりのごはん、サラダ、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐がセット。メイン料理は大皿にたっぷり。
●油淋鶏定食は自家製ダレに1日漬けたまるごともも肉を一枚使用。低温の油でじっくり揚げてタレをかける。
●ごはんは何杯でもおかわり無料！
●激推しグルメのエビたまごのチリソース定食は一番人気。お酒にも相性がいいそう。
●卵は4つ使用。チリソースはライチのような甘みのフルーティなソース。
番組で紹介されたメニュー
●回鍋肉定食 880円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
●油淋鶏定食 930円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
●マーボーラーメン（麺セット）880円
（半チャーハン、ザーサイ、デザート、ドリンク付き）
●玉子と野菜炒め定食 880円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
●酢豚定食 930円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
●エビたまごのチリソース定食 880円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
●回鍋肉定食 880円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
●油淋鶏定食 930円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
●マーボーラーメン（麺セット）880円
（半チャーハン、ザーサイ、デザート、ドリンク付き）
●玉子と野菜炒め定食 880円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
●酢豚定食 930円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
●エビたまごのチリソース定食 880円
（ごはん、ザーサイ、サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き）
香港料理 家さんの情報
香港料理 家
住所：千葉県松戸市松戸新田557-11
アクセス：新京成電鉄 上本郷駅から徒歩15分
電話番号：047-710-2667
営業時間：月・水・木・金・土・日：11時～15時、17時～22時半
定休日：火曜日
予約可否：可能
支払い方法：現金・電子マネー可能（カード、QRコード決済不可）
営業時間、定休日は変更となる場合がありますのでお店に行かれる前に店舗までご確認ください。
住所：千葉県松戸市松戸新田557-11
アクセス：新京成電鉄 上本郷駅から徒歩15分
電話番号：047-710-2667
営業時間：月・水・木・金・土・日：11時～15時、17時～22時半
定休日：火曜日
予約可否：可能
支払い方法：現金・電子マネー可能（カード、QRコード決済不可）
営業時間、定休日は変更となる場合がありますのでお店に行かれる前に店舗までご確認ください。
穴場のコスパ最強グルメ対決、勝者は松戸5、横浜2で松戸の勝利でした！
テーマ③穴場のローカル食堂
※画像引用：photo AC
＜横浜・横浜交通＞中華街の唯一無二の味、東光チャーハン＜中華そば 東光＞
●最寄り駅は元町中華街駅だが歩くと30分。本牧ふ頭の団地にある中華料理のお店。最寄駅からは30分もかかるがお昼時は地元客で連日満席。
●店主の林 我国さんは横浜中華街の東光飯店さんで35年間料理長を務めていた。東光飯店は横浜中華街のガイドブックの常連で、炒飯ランキングでも上位を獲得していた人気店。
●なぜ街のはずれで鍋を振っているかと言うとコロナの影響で資金がなくなったからとのこと。そんな時こちらの物件が空き、再チャレンジを決意し、5年前にオープン。味はかつての名店そのまま。
●なかでも鶏ガラベースの醤油スープに、ストレート麺が相性抜群のラーメンはオールドファンに人気の一杯。他にもレモンの酸味が決め手の特製濃厚ソースを入れた人気のエビマヨなど。
●店の看板メニューは福建チャーハン。林さんが修業先の香港で出会った味。卵を油で炒め、ネギとごはんを一気に炒め上げる。味は塩と胡椒のみ。チャーハンをいったんお皿によそい、フライパンに合わせ調味料、海老や鶏もも肉、セロリなど具材を七種類投入。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけたらチャーハンの上にかける。（あんかけチャーハン）
番組で紹介されたメニュー
●ラーメン 770円
●エビのマヨネーズ定食 2,200円
●東光チャーハン 1,280円
●ラーメン 770円
●エビのマヨネーズ定食 2,200円
●東光チャーハン 1,280円
中華そば 東光さんの情報
中華そば 東光
住所：神奈川県横浜市中区錦町16-1 横浜マリンハイツ1号館 1F
アクセス：京浜東北線山手駅、根岸駅から車で10分
電話番号：不明
営業時間：①月・木・金・土：11時～14時、17時～19時②火：11時～14時
定休日：水曜日、日曜日（火曜日は夜営業休み）※
予約可否：可能
支払い方法：現金（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※Googleでは火曜日も夜営業ありというような記載あり。
営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる際に店舗までご確認ください。
住所：神奈川県横浜市中区錦町16-1 横浜マリンハイツ1号館 1F
アクセス：京浜東北線山手駅、根岸駅から車で10分
電話番号：不明
営業時間：①月・木・金・土：11時～14時、17時～19時②火：11時～14時
定休日：水曜日、日曜日（火曜日は夜営業休み）※
予約可否：可能
支払い方法：現金（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※Googleでは火曜日も夜営業ありというような記載あり。
営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる際に店舗までご確認ください。
＜松戸・京成タクシーウエスト＞貝だしの白いオムライス＜ビストロアンシャンテ＞
●松戸駅から徒歩5分、ビルの2階で34年営業している。地上波初放送のお店。
●オーナーの富岡孝信さんは東京・丸の内精養軒で働いていた。精養軒は明治5年に創業。日本フランス料理界の草分け。夏目漱石や森鴎外といった文豪にこよなく愛されていた名店。そんな名店の血を引く丸の内精養軒に、富岡さんは8年間勤めていた。
●松戸で育って松戸でお店を出したので、感謝の気持ちを込めて34年間味も値段も変わらずやっている。
●メニューは精養軒仕込みのデミグラスソースを使ったビーフストロガノフ、バターライスに海老クリームシチューを掛けたニューヴァーグなど。一番人気はオムライス。
●激推しグルメのオムライスはケチャップライスではなくオニオンペースト、バター、昆布茶を入れて和える。（炒めない）和えることでバターがコーティングしてくれる。そこへ丸の内精養軒の味を受け継いだ、バターにアサリなどの貝出汁を加えたホワイトソース。そして生クリームを投入し、味の決め手はラー油。味が引き締まるのだそう。
●バターライスに熱々のホワイトソースをかけ、バターと塩コショウで味を調えたシンプルなオムレツを乗せ、仕上げにケチャップをかけて出来上がり。
番組で紹介されたメニュー
●ビーフストロガノフ 1,000円
（スープ、ドリンクセット）
●ニューヴァーグ 1,000円
（スープ、ドリンクセット）
●オムライス 1,000円
（スープ、ドリンクセット）
●ビーフストロガノフ 1,000円
（スープ、ドリンクセット）
●ニューヴァーグ 1,000円
（スープ、ドリンクセット）
●オムライス 1,000円
（スープ、ドリンクセット）
ビストロアンシャンテさんの情報
ビストロアンシャンテ
住所：千葉県松戸市本町25-5 松戸本町ビル 2Ｆ
アクセス：JR松戸駅西口から徒歩3分
電話番号：050-5868-3787
営業時間：月～土：11時半～14時半、17時半～21時半
定休日：日曜日
予約可否：可能※
支払い方法：現金、カード、電子マネー（交通系）、QRコード決済可能
※貸し切りのご利用の際はお電話でもご相談承っております。少人数（10名様から）の貸し切りも可能。
住所：千葉県松戸市本町25-5 松戸本町ビル 2Ｆ
アクセス：JR松戸駅西口から徒歩3分
電話番号：050-5868-3787
営業時間：月～土：11時半～14時半、17時半～21時半
定休日：日曜日
予約可否：可能※
支払い方法：現金、カード、電子マネー（交通系）、QRコード決済可能
※貸し切りのご利用の際はお電話でもご相談承っております。少人数（10名様から）の貸し切りも可能。
穴場のローカル食堂対決は横浜3、松戸が4でトータル横浜9、松戸12で松戸の京成タクシーウエストさんの優勝です！おめでとうございます。優勝した京成タクシーウエストさんには賞金10万円が贈呈されます。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございました。今日は5月14日放送分、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって「横浜VS松戸！TV初取材グルメ～団地の穴場チャーハン・飲める崩しハンバーグ」に登場したお店の情報をまとめました。
人気企画、タクシー会社対抗激推しグルメ。今回は横浜市と松戸市のタクシー会社さんが登場しました。穴場の希少部位を扱っているのにお手頃な焼肉店、すべて1000円以下の定食を用意している中華料理店など色々なお店が登場しましたね。レバニラ炒めが大好きなので、男の大盛り中華さんの朝どれフレッシュレバニラ定食がとっても気になりました。みなさんもぜひ色々、行ってみてください。
では今日はこのへんで。ありがとうございました。
|
|
|---|
