【飯尾和樹のずん喫茶】7月6日・＜東京・浅草＞の老舗で受け継がれる歴史ある味に感激～！【お店の情報まとめ】

_{※画像引用：photo AC}

「喫茶店が大好きっ！」な、ずんの飯尾和樹さんが純喫茶で美味しいコーヒーを飲んで、おススメのメニューを食べてお店のマスターや常連さんとお喋りし、お店に入る時から出る時まで全て飯尾さん目線で楽しむ喫茶店めぐり旅、『飯尾和樹のずん喫茶』。

今日は4回目の浅草エリア。芸人さんたちの生地でもある東洋館、浅草フランス座の前から番組スタートです。

冒頭「ずんのやすの残像が見える…」と呟いていましたが、飯尾さんの相方、やすさんはビートたけしさんに憧れて地元の宮崎県から東京にやってきたということです。（大学で千葉に行ってしまったけれど）「ニッポン放送の前でたけしさんの出待ちをして、そこでみんな土下座して弟子になっていくんですけど、ぴーんと来たらたけしさんが。」「そこに行く勇気はなかったという」というやすさんのエピソードを披露。ということで喫茶店めぐり開始です！

浅草喫茶店 金龍

浅草は江戸の伝統文化や下町情緒を楽しめる人気観光地。東京を訪れた外国人の約50%が足を運んでいるそうです。

浅草喫茶店金龍さんのメニュー

飯尾さんのオーダー

アイスコーヒー、アイスドコーヒーが到着です。「ちょっと濃い目ですね、おいしい。氷が溶けてもちょうどいい。目が覚める。美味しいです」。金龍さんでは氷屋さんの天然氷を砕いて使用。溶けにくいのでコーヒーの風味を長く楽しめるのだそう。創業当時からの味で、地元のコーヒー屋さんの豆を使ってドリップし、20杯分くらいいっぺんに作っているそう。ちなみに豆はブラジル、モカなど4種類をブレンド。氷水を急速冷却することで、キレのある味わいに。

特製ハンバーグトーストのトーストはバターがたっぷり、しみしみ！ハンバーグはトマトソースがかかっていますが、ソースはトマトジュース、ケチャップなどを混ぜて施策を重ねて誕生した自家製ソースです。ハンバーグを食べた飯尾さん、「おいしい」続いてバタートーストにハンバーグを乗せてぱくり。「おいしい。ああ、間違いないですね。」「これを食べに来るんだ、海外の人も。」「うーん美味しい！」と。

飯尾さんの金龍さんの感想は「照吉さん♡ふさよさん アートアドベンチャーファミリー誕生！！ ForEver！！ 特製ハンバーグトースト、アイスドコーヒ 最高旨い！！」でした。

浅草喫茶店 金龍さんの情報

喫茶あかね

2件目のお店は浅草から15分くらい歩いてきて、問屋街のあたりにあります。

喫茶あかねさんのメニュー

飯尾さんのオーダー

お料理ができるまで、飯尾さん、八重子さんに質問です。喫茶店をやられているときもお休みはあったそうで、そして八重子さんのご趣味は社交ダンスと日本舞踊だったそうです。社交ダンスはご主人とやられていたそう。日本舞踊も”坂東流”の名取で、人に教えることもできるのだそう。

マチュピチュが登場です。「あっ。深いコクがありますね、おいしい。」「やっぱ酸味はほとんどない」。修治さん曰く「浅すぎず深すぎなんで。「豆自体がすごく美味しい豆なので」とのこと。マチュピチュは苦みまろやかで甘い香り。コーヒーの抽出は創業当時からサイフォン式。

続いては生姜焼きの登場です。「うーん！おいしい！鼻から抜けて行きます、生姜が」「コレはご飯が進みますね」。生姜の風味を強くするために、豚肉を焼く前後に2度、擦った生姜を加えているそうです。

飯尾さんの喫茶あかねさんの感想は「しょうが焼き Go to heaven！！ 『よかったねぇ～』by 八重子さん パスポート要らずでマチュピチュへ行ける！！」でした。

喫茶あかねさんの情報

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございました。今日は7月6日放送分、飯尾和樹のずん喫茶「＜東京・浅草＞の老舗で受け継がれる歴史ある味に感激～！」に登場したお店の情報についてまとめました。

金龍さんも喫茶あかねさんも、店主さんや店主さんのお母様（初代店主）がとっててもユーモラスで素敵な方だなあと思いました。ハンバーグとバタートースト、絶対合うと思いますし生姜を効かせるために生姜を二回にわけて入れて作っている生姜焼きもご飯のお供になりそうです。喫茶あかねさんは日曜日はお休みだそうですが、明日はどちらとも営業されているそうですので、明日のランチにぜひ。

それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。