バナナマンのせっかくグルメ!!

【バナナマンのせっかくグルメ!!】8月24日放送・日村さんは世界が注目している観光客急増中の新潟・佐渡島で爆食!!【お店の情報まとめ】

バナナマンのせっかくグルメ!!

※画像引用:photo AC

今日は8月24日放送分、バナナマンのせっかくグルメ!!「日村さんは世界が注目している観光客急増中の新潟・佐渡島で爆食!!」に登場したお店の情報についてまとめます。

佐渡ヶ島屈指の絶景スポット、尖閣湾を運行する遊覧船の上から番組をスタートした日村さん。岩に囲まれてすごい迫力です。新潟県の西部に位置する佐渡ヶ島は、去年佐渡島の金山が世界文化遺産に登録されたことから観光客が急増、今盛り上がっている街なのです。佐渡島は東京から新潟まで上越新幹線で約2時間、さらに新潟港から佐渡島の両津港までジェットフォイルで約1時間でゆけます。金山以外にも絶景スポットが目白押しなのです。

ちなみにバナナマンのお二人は佐渡島に来たことがあるそうです。お笑いサバイバルという1990年代に日本テレビで放送していたバラエティ番組で、「佐渡島を自転車で一周しながら、若手芸人が様々な難問に挑戦する番組」だそうで、なんとバナナマンが優勝したそうです。

ということで、「せっかく佐渡島に来たんなら●●●●食うて行けっちゃ!」。

番組情報
TBSテレビ『バナナマンのせっかくグルメ!!』
●放送日時:隔週日曜日19時~
●メインMC:バナナマン
●番組内容:バナナマン日村、ゲストが日本全国の「地元メシ」を紹介するバラエティ番組。旅人(日村、ロケゲスト)が「せっかく××に来たんだから〇〇食べていきなさい」(各地の方言で)と書かれたパネルを持って出会った人々に〇〇に入る食べ物を聞き、その店にアポを取り実食する。

café TRAIN

佐渡島の西側にある佐和田海岸で聞き込みです。佐和田海岸を歩いているとSUP中に一休みしていた土屋さんという男性に出会いました。SUPを始めた理由は「暇なので…。」だそう。土屋さんには岩牡蠣とまぐろの美味しいお店を教えてもらいました。教えてもらったお店の方は同級生ということで電話で撮影交渉までお願いしてしまいました。

創業15年、おしゃれな内装のお店。地元の方に愛され続ける人気のカフェレストラン。
●佐渡産の海産物、地元食材をふんだんに使った絶品の料理の数々を楽しめる。
番組で紹介されたメニュー
●<佐渡産>スズキのソテー 1,100円
※仕入れ状況により提供できない場合があります。
●<佐渡産>フグバーガー ドリンクセット 1,200円
●<佐渡産>フレッシュトマトとベーコンのにんにくパスタ  1,080円
※月替りメニューのため、現在は提供されていません。
 

日村さんが食べたメニュー

※画像引用:バナナマンのせっかくグルメ!!公式サイト

※画像引用:バナナマンのせっかくグルメ!!公式サイト

※画像引用:バナナマンのせっかくグルメ!!公式サイト

※画像引用:バナナマンのせっかくグルメ!!公式サイト

(写真上から)
●岩牡蠣 2個 800円
※時期により提供できない場合があります。
●マグロの刺身 700円
※時期により提供できない場合があります。
●ふぐのフライ 700円
●ハンバーグ定食 1,100円
岩牡蠣は店長で猟師さんの山川さんが素潜りで獲った超・新鮮な岩牡蠣。朝どれを毎日提供している。岩牡蠣はクリーミーで甘みがあるのが特徴。大きくて新鮮なのに2つでなんと800円!
マグロの刺身の特徴は、さっぱりした脂の甘みが特徴。大トロ、中トロ、赤身の三種が贅沢に味わえる佐渡産まぐろの刺身。
●佐渡の地魚、ふぐを贅沢に厚切りにし、高温の油で一気に揚げる。ふわっとした食感で甘みのある絶品ふぐフライ。
●ハンバーグに使用するのは牛、豚、鶏をあわせたミンチ肉。それを中火で外側のみをこんがりと焼き、更にオーブンへ。8分間蒸し焼きにしたら外はカリッと、中はふわとろ食感の絶品ハンバーグに。ソースは甘めの特製トマトソース。

岩牡蠣にはもみじおろしとネギを乗せ、レモン汁をかけたり自家製ポン酢をかけたりしていただきます。一口食べた日村さん、しばしの沈黙の後「俺これ、今まで食った牡蠣で一番うまい。」「すげぇうまい。」「これ超うまい。やばいこれ。」

続いてはまぐろの刺身単品と、フグのフライ、続いてハンバーグ定食が到着です。まぐろの中トロを口に入れて「うまっ待った、うわあうめえ」「ほんとになんにも噛んでない俺。まじで。口の中の肉の厚で溶けていった」とろける美味しさだそうです。ごはんに醤油をつけたまぐろの刺身を乗せ、海鮮丼にしても食べる日村さん。次にふぐフライを食べ「うわあうま!」「何この店」「うわあふぐのフライうまい。厚みと弾力すごいわ」。

最後にハンバーグ定食です。食べる前から美味しそう美味しそうという日村さん。「うーわ、これもウマいの?」「すーげー柔らかい中。中がとろっとろ。えー、なんこれ?」「外がカリッと焼かれていて中がふわとろな感じ」。ハンバーグもとっても美味しいそうです。ということできれいに完食!
最後に日村さん、「今まで、53年生きてきて経験したことのないラインナップなんだけど。」確かに豪華でした!

café TRAINさんの情報

café TRAIN
食べログはこちら
住所:新潟県佐渡市八幡2141-5
アクセス:①両津港から車で27分②佐渡労働基準監督署からバスに乗車、「鍛冶町中原」下車。
電話番号:0259-67-7010
営業時間:火、水、木、金、土、日:11時~16時(L.O.15時半)
定休日:月曜日
予約可否:不明
支払い方法:現金、カード(JCB、AMEX)可能(電子マネー、QRコード決済不可)

※臨時休暇などについてはインスタグラム公式アカウントにて更新されています。

伊藤酒店

佐渡島西部に位置する相川地区で聞き込みです。北沢浮遊選鉱場を後にして、京町通りを歩いていたら夕方のお惣菜を届けに来たという酒屋さんの男性、伊藤俊二さんに出会いました。伊藤さんのお店のコロッケをオススメしてくれました。「海鮮丼とか海の幸を出せばいいのかもしれんけど、うちの味で。母ちゃんの味ですわ」と伊藤さん。

●創業72年。
俊二さんがプロレスラーを引退後、34年前に幸子さんと結婚。幸子さんの実家、伊藤酒店の三代目として後を継ぐ。
お酒の他にも毎日日替わりでお惣菜を提供している。全て幸子さんの手作り!
●お惣菜をやり始めたのは15年~16年前から。奥様が考案されたそう。
番組で紹介された商品
●ミートソーススパゲティ 540円 
●肉野菜炒め 324円(佐渡産の野菜を使用)
●マーボ豆腐 378円
●ナスとピーマンの田楽 216円

※惣菜メニューは、毎日日替わりで異なります。

日村さんが食べたメニュー

※画像引用:バナナマンのせっかくグルメ!!公式サイト

●卵コロッケ 1個 130円
※惣菜メニューは毎日日替わりで異なります。
佐渡産の新鮮なじゃがいも(※時期によって産地は異なる)を茹でてつぶし、食感を楽しむために大きめにカットしたゆで卵を投入。味付けは少量の塩、こしょう、マヨネーズのみ。出来上がったタネを、小麦粉、卵、パン粉にからませて3分揚げる。
多い時で1日100個売れるという、地元の方に大人気の幸子さんの卵コロッケ。
卵コロッケを待っていたら、お客さんがご来店。卵コロッケを買うということで慌てる日村さん。お客さんは3つ買いたいということで「僕1個でいいから」とお客さんに言うと「いや足りないでしょ!」と即座に言われてしまって日村さん、呆然。
卵コロッケを一口食べ「もう、、優しいよこれは。うまいなあ~」「もう卵たっぷり。おいしい、ほんとにおいしい~泣きそうだよこれは。すごいおいしい。」と日村さん。そして本当に家の味つけだそう。「圧倒的に塩分が控えめ」「すんげえふわふわ。卵もじゃがいももしっかり入っててこれ体に良さそうだもん、どう考えても。」優しいコロッケなのですね。
ということでスタッフさんとも一緒にいただいて完食です!スタッフさんも日村さんも全員しあわせな顔になってしまう卵コロッケでした。

伊藤酒店さんの情報

伊藤酒店
住所:新潟県佐渡市相川大間町6番地
アクセス:相川バスステーション待合室から徒歩7分、車で1分
電話番号: 0259-74-2126
営業時間:9時~19時
定休日:不定休
予約可否:不明
支払い方法:現金

大まるラーメン

ふたたび佐和田海岸で聞き込みです。お寺の庭で庭木の剪定をしていた男性と奥様に出会いました。カメラNGということで音声のみです。お二人にはおいしいラーメン屋さんを教えてもらいました。

●創業25年。店長美枝さんのお母様、リンさんが作るミニチュアのドールハウスや装飾品が店を彩る、子どもから大人まで地元の方に愛されるラーメン屋さん。
昔ながらの正油ラーメン、スパイスが効いたカレーラーメン、ぴりりとした辛さがくせになるタンタン麺というバリエーション豊かなラーメンから、一つ一つ手包みで作られたお肉たっぷりの手作りギョーザなど楽しめる。
一番人気は味噌ラーメン。
番組で紹介されたメニュー
●昔ながらの正油ラーメン 750円
●とろ~りカレーラーメン 850円
●タンタンメン 850円
●ギョーザ 450円
 

日村さんが食べたメニュー

※画像引用:バナナマンのせっかくグルメ!!公式サイト

●大まるラーメン赤味噌 トッピングチャーシュー 1,250円
●味の決め手となるのは佐渡産の米と大豆で作られたまろやかな甘みが特徴な赤味噌に、二種類の濃厚な赤味噌をブレンドした特製味噌ダレ、背脂、マー油を加えコク深さをプラス。6時間以上煮込んだ豚骨スープを加える。ここにスープによく絡むもちもちの特製麺を。
●チャーシューは6時間以上煮込み、一晩寝かせたチャーシューをこんがり焼き上げる。枚数は6枚。
スープを一口飲んで「うわあ、あぁ!美味しい!」「この味噌の深い味わいとこのまろやかな感じ!おいしい!」赤味噌と聞いた日村さん、もっと濃い味でガツッとくるかと思っていたら深い味わいだけどすっごい食べやすいそう。
続いて麺を。「うん、うわ美味しい~!麺はストレートの、むちゃくちゃもちもちしてる。」チャーシューを食べて「持ってたら崩れちゃう。」「うま日村さんのぁ!」「焼きめが相当しっかりと。表面すっげーパリパリで、噛んでくととろーっとした感じの」。大好きパターンだそうで、その後はどんどん食べ進めて完食でした!美味しすぎて「足りねー!」とのことでした。

大まるラーメンさんの情報

大まるラーメン
住所:新潟県佐渡市東大通1227-5
アクセス:バス停「東大通」から徒歩1分(労働基準監督署発のバス)
電話番号:0259-52-3844
営業時間:月~土:11時~14時半
定休日:日曜日
予約可否:不明
支払い方法:現金(カード、電子マネー不可)

※営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

その他番組に出きた観光地、お店など

あめやの桟橋

佐渡から日用雑貨を輸送する船が宿泊するために造られたもので、のちに味噌醸造業を営む「飴屋」に引き継がれたことから「飴屋の桟橋」と呼ばれるようになったそうです。現在は撮影スポットとして人気です。(参照:ゼロニィゴにいがた観光ナビ

くわしくはこちら(にいがた観光ナビにつながります)

白雲台

佐渡島の形を見ることが出来る、標高850mの展望台。

くわしくはこちら(にいがた観光ナビにつながります)

丸中商店

●全部佐渡の海で穫れたものを使っている。
●朝水揚げされたばかりの海産物を、売り場の横に併設されている作業場でその日のうちに加工したカレイ、ホッケの干物。
●一日干すことで旨味が凝縮したヤリイカの天日干し。(季節や天候で異なります)
●沖漬けイカは醤油、みりん、清酒、赤唐辛子を発酵させた調味料、かんずりを隠し味に入れたタレで漬け込んだ一品。このまま切って食べるのもよし、熱々のごはんに乗せて食べるのもよし。
●ノドグロは今が旬で脂が一番乗っている。
番組で紹介された商品
●赤カレイ干物 一尾 540円~(時価)
●ホッケ干物 一尾 690円~(時価)
●ヤリイカの天日干し 一杯入り 864円~(時価)
●沖漬けイカ 864円~
●ノドグロの干物 5,500円~(時価)
日村さんはスタジオのお土産を買いに、丸中商店さんへ。美味しそうな干物がある中、日村さんは今が旬の商品を購入することに。1つ目は夏から秋が旬のスルメイカを丸々使った沖漬けイカ。2つ目は今が旬でこの時期脂が一番乗っている、高級魚ノドグロの干物をお土産に!
お店の情報はこちら

両津港

新潟港から就航する佐渡汽船の旅客船が入港する港。島内各地へ至るバス、道路が連絡するため、佐渡島の表玄関となっています。(参照:ウィキペディア

北沢浮遊選鉱場後

東洋一の金の産出地だった「佐渡島の金山」の麓で昭和初期まで金銀を仕分けるための選鉱場として活躍した、北沢浮遊選鉱場。閉鎖してから73年、建物に生い茂った緑の感じから、別名「佐渡のラピュタ」と言われて今では人気の観光スポットに。

くわしくはこちら(さど観光ナビにつながります)
ちなみに、来年2026年1月5日まで北沢浮遊選鉱場のライトアップが実施されているそうです。

京町通り

北沢浮遊選鉱場の近くには昔の建物が残っている町並みがあり、京町通りといいます。かつて佐渡島の金山で働いていた人たちが暮らしていた場所です。

くわしくはこちら(さど観光ナビにつながります)

トキロード

佐渡島には国の天然記念物に指定されているトキが生息しています。日村さんはトキロードという、トキの餌場である田んぼの間を通る長い道を走ってトキを見に行くことに。トキは現在約500羽いて、その殆どが佐渡でしか見られないという貴重さ。日村さんはトキを見ることができるでしょうか。

白い鳥の群れを見つけましたがウミネコだったり、サギだったり、はたまた白い服を着て歩く人だったり白い紙だったりなかなか遭遇できないせっかくグルメ一行。しかし湯本カメラマンのビデオカメラがトキを捉えていました。(日村さんとスタッフがウミネコとトキを見間違えていた時)湯本カメラマン曰く「見直すまで自信なくて」とのこと。撮影が止まってしまうからなかなか言い出せなかったそうです。

トキロードのくわしい情報はこちら(さどタイムスにつながります)

矢島・経島

穏やかな入り江に浮かぶ2つの島。矢島は良質の矢竹の産地で、『平家物語』で源頼政がヌエ退治に使った屋も矢島産と言われています。経島は日蓮の放免状を携えた高弟の日朗が嵐に遭い、漂着した島で、読経して一夜を明かしたことから命名されました。2つの島を赤い太鼓橋がつなぐ美しい景色の中でたらい舟の乗船体験をすることができます。(参照:さど観光ナビ

たらい舟は入り組んだ岩礁で漁をするために作られました。

くわしくはこちら(さど観光ナビにつながります)

ホテル大佐渡

1964年開業、2023年3月にリニューアルオープンした大人気のホテル。
●泊まれるお部屋はデラックス和モダン (2名様1室2食付き)70,000円~、温泉付きの露天風呂付きプレミアムスイート(2名様1室2食付き)200,000円~など。(※料金はシーズンと混み具合により変動)
客室は全室オーシャンビュー。
●お食事は佐渡食材を使用した「絢爛 12,000円」を楽しめる。
ホテル大佐渡で一番人気は日本海を一望出来る露天温泉。神経痛、関節痛、冷え性など20の効能があると言われている。
温泉を堪能した後は2023年に新設した、水のテラスで絶景を堪能。水のテラスとは2023年に新設された、日本海まで水面が続くインフィニティな景色が望めるテラス。
水のテラスではドリンクも楽しめる。日村さんがいただいたのは310(さど)はちみつレモネード 800円。使われているのは巣から生搾りした佐渡島はちみつ。これをレモンかき氷と合わせ、炭酸水で割った甘酸っぱさがくせになる、ホテル大佐渡さんの特製ドリンク。
くわしい情報はこちら(公式サイトにつながります)

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございました。今日は8月24日放送分バナナマンのせっかくグルメ!!「日村さんは世界が注目している観光客急増中の新潟・佐渡島で爆食!!」に登場したお店の情報についてまとめました。

佐渡といえば海鮮のイメージでしたが、ラーメンも酒屋さんの手作りコロッケなど美味しそうなものがたくさんでしたね。もちろん岩牡蠣やまぐろのお刺身も、地魚ふぐのフライも美味しそうでした。佐渡島の形が見られる白雲台からの眺めや、矢島・経島の眺めも美しいですし、秋の旅行に佐渡島、いかがですか。

それではこのへんで。ありがとうございました。






 
タイトルとURLをコピーしました