タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!

【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!】11月6日・「めざせ思い出の味!地元一筋運転手さんSP」【後編】

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!

※画像引用:photo AC

今日は11月6日放送分、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!「めざせ思い出の味!地元一筋運転手さんSP」後編に登場したお店の情報についてまとめます。

番組情報
テレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!』

●放送日時:毎週木曜 18:25~19:58
●メインMC:吉村崇(平成ノブシコブシ)レギュラーパネラー:3時のヒロイン(福田麻貴、ゆめっち、かなで)
●番組内容:「全国それぞれの都市の美味しいお店をしっているのはタクシーの運転手さんである」をコンセプトに、番組スタッフが全国1000人以上のタクシー運転手を取材して、美味しいお店に連れて行ってもらうというグルメバラエティ番組。

<東京都・竹ノ塚>同じ街を走り続ける地元一筋40年運転手!

※画像引用:photo AC

足立区の北の玄関口、竹ノ塚駅。駅周辺が新しくなる一方で、下町人情あふれる商店街が7つもある昭和の香りが残る町です。

味噌らーめんと中華 てつまる

足立区在住40年以上の野口ドライバーは、生まれは栃木の宇都宮で、小学校1年生の時に足立区にきたそうです。竹ノ塚のいいところは人情味が厚いところとのこと。古いお店が多く、そこで長い付き合いになるとメニュー表に載っていないメニューも作ってくれるそうです。

昔は地域ごとの縄張り意識が強く、野口ドライバーも先輩に「隣町に行くなよ」と注意されていたそう。野口ドライバーもボンタンをはいていたり、ビー・バップ・ハイスクールの清水宏次朗さんが演じていたヒロシの長い学ランを着ていたそうですが、生活指導の先生に没収されて燃やされるため、あまり着ていなかったそう。足立区は不良話が尽きないけれど、住めば都とのことです。

●竹ノ塚駅から北におよそ700mほどの場所にある。
店主の佐々木さんは中華料理の料理人歴20年以上。ご実家も中華料理店だったそうでラーメン以外にもレバニラ、チャーハン、生姜焼きが人気。鉄鍋の音にこだわってきた。
お客さんの8割が頼むメニューが白い味噌らーめん。
圧力釜で牛骨、豚骨、鶏ガラなどからスープを抽出。圧力釜でスープを抽出→スープを戻すを3回繰り返す。大きな泡だて器で3分間スープを混ぜる。混ぜないと脂とスープが分離してしまうため。スープを氷で冷し、1日寝かせてとろとろの状態に。
●炒めた野菜の中に白くなったスープ、味噌を入れて溶かす。最後に大きなチャーシューを乗せて完成。麺は縮れ麺。
番組で紹介されたメニュー
●チャーハン620円
●レバニラ炒め650円
●しょうが焼き 650円
●チャーシュー味噌らーめん(味玉トッピング)1,320円

味噌らーめんと中華 てつまるさんの情報

味噌らーめんと中華 てつまる
住所:東京都足立区伊興本町1-16-28
アクセス:東武伊勢崎線 竹ノ塚駅から徒歩10分、車で5分ほど
電話番号:03-5691-4031
営業時間:①月、火、水、木、土、日:10時半~3時②金:10時半~14時、18時半~3時(Google情報)
定休日:不明
予約可否:不可
支払い方法:現金、QRコード決済可能(カード、電子マネー不可)

※営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

<千葉県・船橋駅>超VIPも来店!手ごねメンチカツ

※画像引用:photo AC

船橋駅は東京駅からおよそ30分、複数の路線が乗り入れる県内有数のターミナル駅です。

丸よし

お話を聞いてくれたドライバーは、千葉県生まれ船橋在住15年以上、前職は高校教師の錦織さん。教科は数学だったそう。元々は富津市の出身で富津市で先生をしていて、お子さんがこのあたりに出てきたので船橋の学校で働くことにしたそう。

●船橋駅から車で7分。地元の方が足繁く通うお店。
昼営業ではバリエーション豊富な定食、一品物のメニュー、夜営業では地元の仲間が集うアットホームな空間に。
店内には有名人やプロゴルファーのサインに混ざって野田元総理のサインも。以前はカウンターに来ていたことがあるとか。
人気のメンチカツは食材はすべて国産、玉ねぎなど入れてる具材も毎朝切っている。ひき肉はジューシーで肉汁もよく出るため、脂の多い部位を売ってもらっている。味付けは50年継ぎ足し使用の醤油ダレで。揚がったあと1分くらいバットの上で蒸らして肉汁を中に閉じ込める。
番組で紹介されたメニュー
●さばフィレ塩焼き・めんちかつセット 1,232円
●一番人気自家製めんちかつ 473円

丸よしさんの情報

丸よし
食べログはこちら
住所:千葉県船橋市夏見台4-7-11
アクセス:①船橋駅よりバスで20分(バス停▶市立体育館・市民プール入口より徒歩2~3分)②東武野田線 塚田駅より車で12分ほど
電話番号:047-438-2234
営業時間:11時~14時(L.O.14時)、17時~21時(L.O.21時)※Google情報
定休日:不定休
予約可否:可能
支払い方法:現金、カード可(電子マネー不可)

<佐賀県>タクシー運転手さん、今から帰郷しませんか?

※画像引用:photo AC

これまでたくさんのタクシー運転手さんに出会ってきた当番組。ハンドルを握るドライバーさんの数だけ故郷がありますが、地元を離れて東京で生活するタクシー運転手さんの忘れ得ぬ故郷のグルメは何かを確認するシリーズです。思い出の味はなにか、そしてタクシー代はいくらかかるのか。

海中魚処 萬坊

聞き込みは新小岩駅にて。地元は東京という方や、鹿児島が故郷だけど会社に申請しなくてはいけなかったりするので鹿児島には行かないというドライバーさんが続く中、佐賀の唐津出身のドライバーさん、大西さんに出会いました。(以前も番組に出ていただいたそうです)新小岩駅から佐賀県唐津市までは約1,200kmありますが、タクシーでの帰省、了承してもらえましたので後日出発と相成りました。

六甲アイランド(兵庫県)まではタクシーで進み、運転手さんの体調を考えてそこからはカーフェリーで新門司港(福岡県)を目指します。到着は翌朝7時。なんとここまで530km走破です。一旦タクシーを降りるので、フェリー乗り場でメーターを切り、フェリー乗船中の12時間はノーカウントとし、また新門司港から故郷唐津を目指します。

今回乗船したのは阪九フェリーやまと。全長195m、旅客定員663名、トラック196台、乗用車188台。今回利用したスタンダード洋室の料金は車1台と1名で28,930円。(※値段は期間によって変動)

気になっていたタクシー代ですが、新小岩駅から六甲アイランドまでは210,760円、新門司港から萬坊までは67,690円。合わせて278,450円でした。

 
<大西ドライバーメモ>
大西ドライバーのご実家は旅館兼駄菓子屋さんだった。お店の駄菓子を持っていって近所の子どもを遊びに誘っていた。大西さんは7人兄弟の末っ子。
●学生時代はバスケットボール部に入っていた。
映画俳優になりたくて上京。東映の研修所の試験を受けて合格。研修所の研修日が月水金で、会社務めだと研修受けられないなあと、明け番のあるタクシー運転手になることに。
タクシー運転手さんは出勤日の翌日が明け番という休日になる勤務体系が多いそう。
●エキストラばかりだったという大西さんの出演映画は「博徒斬り込み隊」(1971)主演:鶴田浩二 手だけ映っているそう。
俳優は3年、4年やっていた。奥さんが妊娠したこともあり、俳優を辞めてタクシー運転手になることを決めたとのこと。
そこからは個人タクシーの勉強を頑張り、受かった時は人生で一番嬉しかったとのこと。
●お子さんは成長し、今大西さんにはお孫さんが3人いる。
●奥様はエレベーターガールをやられていて、東京で出会った。
お父さんによく映画館に連れて行ってもらい、映画に感銘を受けて俳優を志した。
大西さんオススメの魚ロッケ(魚コロッケ)とは白身魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの。大西さんはお弁当のおかずでよく食べていた。
<萬坊さんメモ>
1983年創業、お店は文字通り海の中にあり、窓から海の中が見られる。
お店は造船所で作られ、この場所まで船で牽引してきた。エンジンはないが船という扱い。
レストラン全体が海に浮かんでいて客席部分は海面より下にあるという珍しいお店。
イカの生簀は厨房のすぐ外に出たところにある。(ストレスを感じやすいため)漁師さんが玄界灘で釣ってきたのを生簀にいれている。
イカの美味しい時期は春と秋。秋の方が身が厚くなって美味しくなる。
●萬坊さんでは呼子産のイカを素早くさばき、活き造りにして提供している。注文が入ると生簀から素早く持って行く。生簀は厨房のすぐ外にあるのでイカの輸送時間は20秒。
●イカのおつくりはコリコリ食感で甘みもある。
番組で紹介されたメニュー
●サザエのツボ焼き 700円(呼子の朝市にて)
●魚コロッケ 5枚 1,000円(呼子の朝市にて)
●いかコース 3,520円
※いかしゅうまい、お刺身の後の天ぷら、デザート付き
 

海中魚処 萬坊さんの情報

海中魚処 萬坊
食べログはこちら
住所:佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1946-1
アクセス:JR唐津駅から車で30分ほど
電話番号:0955-82-5333
営業時間:①月、火、水、金:11時~16時(L.O.15時)②土日祝:10時半~17時(L.O.16時)
定休日:木曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金、カード、電子マネー、QRコード決済(PayPay、au PAY)可能

※店休日は変動があります。
※祝日がある週は変わる場合があります。

※営業時間は天候、時期によって変更の可能性がありますので事前に店舗までご確認ください。

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございました。今日は11月6日放送分、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!「めざせ思い出の味!地元一筋運転手さんSP・後編」に登場したお店の情報についてまとめました。

前編同様、長年地元に住むドライバーさんのオススメのお店も登場しましたが、今回はご自身のタクシーで地元に帰省というシリーズ?も生まれましたね。(今後もあるかはわかりませんが)すべて70代の大西ドライバーが運転するのか不安になりましたが、途中フェリーに乗っていたのでホッとしました。途中フェリーに乗ったとしても、運賃278,450円!3時のヒロインの福田麻貴さんも仰ってましたが海外にいけますね。

白い味噌らーめん、秘伝の醤油ダレで味付けしためんちかつ、新鮮ないかなど、この連休にぜひ食べてみてください。

それではこのへんで。ありがとうございました。

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