※画像引用：photo AC
今日は4月21日放送分、ヒューマングルメンタリーオモウマい店より「年中無休ラーメン&250円カレー&史上最驚サプライズ！？」に登場したお店の情報についてまとめます。
中京テレビ（日本テレビ系列）「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
●放送日時：毎週火曜 夜7時～
●メインMC：ヒロミ、小峠英二（進行）
●番組内容：中京テレビが制作し、東海3県で親しまれているグルメバラエティ番組「PS純金」（PSゴールド）のフォーマットをもとに、対象地域を東海3県から全国展開した番組。「オモウマい店」とは「オモてなしすぎでオモしろいウマい店」の略で、値段んお安さやサービスが独特で面白い飲食店を紹介する。（参照：Wikipedia）
＜香川県＞香川の中華そば・ホルモンラーメン＜昔ながらの中華そば 吉田＞
●店主は吉田実さん。
●中華そばは自家製醤油だれで自家製スープ。トッピングは自家製チャーシュー、メンマ、ネギ、かまぼこで500円。スープが美味しく完飲される方多数。
●ラーメンのスープは讃岐牛のアバラ骨で取る。
●スープは中華そばと濃厚中華そばで分けている。温度の違い。濃厚なラーメンは2日煮込んだ牛コツスープを使用。
●チャーシューだけは盛りつける時に切る。切っておいて時間を置いたら美味しくなくなる感覚がある、とのこと。
●大盛りはチャーシューが1枚増えて、麺2玉で+200円。
●ホルモンラーメンには香川県産牛ホルモンを使用。大きめに切って炒める。キャベツ、モヤシを入れて塩コショウし、ラーメンの上に盛りつける。
●たっぷり大ぶりのホルモンを入れているのにお値段がお安いからなのか、儲けはないとのこと。
●材料費が上がっても値上げはしないそう。「安くてウマかったらどうにかなるわ」「おいしいようには作っとる」
●チャーシューは国産豚モモ肉使用。タレにみりん、砂糖を入れて下茹でした豚を入れ、10分炒め煮る。
●スタッフの横岡隆さんは定年退職になって先月から働き始めた。マスターとは同い年、共通のお友達がいることから働き始めた。「大将の味にほれた」そう。横岡さん曰くカレーがイチオシだそう。
●カレーには2種類の牛骨スープを使用。具材は牛スジ肉、ホルモン。何でも入れるそう。（具材は日替わり）
●吉田さんが香川で一番おいしいと思っているうどん屋さんのかけうどんは150円。いなり寿司2個、牛スジ1本豆腐1丁（おでん？）、うどん2杯で合計700円。
●ちゃんぽん麺はエビ、キャベツ、あさり入り。
●ピリ辛ホルモンラーメンはスンドゥブの素入り。
●横岡さんは前職はサラリーマンだった。吉田さんの心意気と、それから家庭で料理をふるまいたいということもあって働いている。
●吉田さんに横岡さんが家庭で料理を家族にふるまいたいと話したところ、教えることはないと言っていたが翌日には教えていた。
●中華そば 500円
●濃厚中華そば 500円
●中華そば（大盛り）（麺2玉）700円
●ホルモンラーメン 700円
●チャーシュー麺 800円
●チャーハン 480円
●カレー（半分）250円
●ちゃんぽん麺 780円
●ピリ辛ホルモンラーメン 700円
昔ながらの中華そば 吉田さんの情報
食べログはこちら
住所：香川県高松市香川町安原下第3号1830
アクセス：高松空港から車で10分ほど
電話番号：090-2899-1342
営業時間：火・水・木・金・土・日：10時半～14時半（Google情報）※
定休日：月曜日
予約可否：不可
支払い方法：現金、QRコード決済（PayPay）可能（カード、電子マネー不可）
※営業時間は食べログでは火・水・木・金が10時半～14時、17時半～20時で、土日は10時半～20時までと記載あり。
※予約は不可とありますが、食べログに「20時こえる場合は要予約」とあり。
営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。
食楽たざわこ、八家本陣さんの店主・柳沢孝司さんのその後
2月10日に放送した、食楽たざわこ、八家本陣さんの店主・柳沢孝司さんのその後です。放送中、放送終了後にお客さんがかけつけて、お店はますますお忙しそうです。
ある日番組スタッフがお店を訪れ収録2日後の放送前にヒロミさんがお店に行ったと聞いてびっくり。店主柳沢さんもいたのにバレなかったそうです。ヒロミさん曰く「なんて言ったらいいかわからなくて」声をかけなかったそう。「色紙持ってたのに、いつ来てもいいようにと。」と悔しがる柳沢さんでした。ちなみにラーメンは美味しかったそうです。ヒロミさん、また行きますとのことです。そして後日またスタッフが訪れ、ヒロミさんが声かけられなかったと伝えたのでした。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございました。今日は4月21日放送分、ヒューマングルメンタリーオモウマい店より「年中無休ラーメン&250円カレー&史上最驚サプライズ！？」に登場したお店の情報についてまとめました。
年中無休で中華そばは500円、一番お高いラーメンがチャーシューメン800円という（チャーシューどっさり）とてもリーズナブルで美味しそうなお店でした。お店の名前は出せなかったのですが、大将が香川で一番おいしいというお店もうどんが一杯150円ととってもお安く、行ってみたくなりました。香川のうどんめぐりとともに、皆様もぜひ行ってみてください。空港から近いと言うのも行きやすそうですね。
それから食楽たざわこ、八家本陣さんの店主・柳沢孝司さんのその後も放送されていましたね。オンエアになった後、お客さんが駆けつけてさらに忙しくなった柳沢さん。忙しくてもいつもにこにこしていてすごいなと思いました。ヒロミさん、今度は声をかけられますように。
それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。
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