タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!

【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!】5月28日~新旧グルメタウン大激突SP~客が利益心配…TV初登場!名物女将の600円定食【お店の情報まとめ】

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!

※画像引用:photo AC

今日は5月28日放送分、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって「~新旧グルメタウン大激突SP~客が利益心配…TV初登場!名物女将の600円定食」に登場したお店の情報をまとめます。

人気企画タクシー会社対抗激推しグルメ!今回は水戸、板橋、鎌倉、宇都宮のタクシー会社さんが登場します。

番組情報
テレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!』

●放送日時:毎週木曜 18:25~19:58
●メインMC:吉村崇(平成ノブシコブシ)レギュラーパネラー:3時のヒロイン(福田麻貴、ゆめっち、かなで)
●番組内容:「全国それぞれの都市の美味しいお店を知っているのはタクシーの運転手さんである」をコンセプトに、番組スタッフが全国1000人以上のタクシー運転手を取材して、美味しいお店に連れて行ってもらうというグルメバラエティ番組。

  1. 【予選Aブロック】水戸VS板橋
  2. テーマ①最強麺料理
    1. <水戸・さわやか交通>多幸 見川店
      1. 多幸さんの情報
    2. <板橋・AYA交通>トマト焼きラーメン<髙社郷>
      1. 高社郷さんの情報
  3. テーマ②コスパ最強グルメ
    1. <水戸・さわやか交通>チキン南蛮<のぶの台所>
      1. のぶの台所さんの情報
    2. <板橋・AYA交通>町中華オムライス<丸亀飯店>
      1. 丸亀飯店さんの情報
  4. テーマ③ローカル食堂対決
    1. <水戸・さわやか交通>トンテキ<らぶた>
      1. らぶたさんの情報
    2. <板橋・AYA交通>かしを食堂<生姜焼き定食>
      1. かしを食堂さんの情報
  5. 【予選Bブロック】鎌倉VS宇都宮
  6. テーマ①コスパ最強グルメ
    1. <鎌倉・大船自動車>チャーシュー玉子炒飯<よなかそば>
      1. よなかそばさんの情報
    2. <宇都宮・陽東タクシー>カルビラーメン<友雅亭>
      1. 友雅亭さんの情報
  7. テーマ②最強肉グルメ
    1. <鎌倉・大船自動車>バラ丼<里のうどん村岡本店>
      1. 里のうどん村岡本店さんの情報
    2. <宇都宮・陽東タクシー>骨付きバックリブステーキ<ichimaru iihi>
      1. ichimaru iihiさんの情報
  8. テーマ③絶品ローカル食堂
    1. <鎌倉・大船自動車>豚汁麺<石狩亭>
      1. 石狩亭さんの情報
    2. <宇都宮・陽東タクシー>のり弁バーガー<RICE BURGER Comet>
      1. RICE BURGER Cometさんの情報
  9. <決勝戦>テーマはフリー<鎌倉VS板橋>
    1. <鎌倉・大船自動車>魚介類のクリームシチュー<銀座古川>
      1. 銀座古川さんの情報
    2. <板橋・AYA交通>伝説のビーフカレー<欧風カレーペルソナ>
      1. 欧風カレーペルソナさんの情報
  10. まとめ

【予選Aブロック】水戸VS板橋

水戸からは、タクシー会社対抗激推グルメバトルの初回放送で静岡県伊東市のタクシー会社、東豆交通さんと闘い初代王者となったさわやか交通さんが参戦です。

今回も司令塔は課長で社長の御子息、大貫聖弥さんです。

そんな強豪の水戸に相対するのは東京都板橋区のAYA交通さんです。地元板橋に根ざしたタクシー会社さんです。今年で創業20年ながら、従業員は約100名、タクシー台数は50台所有という会社です。司令塔は1代でここまで築き上げた、熱血社長の広村哲さん。

テーマ①最強麺料理

※画像引用:photo AC

<水戸・さわやか交通>多幸 見川店

●JR水戸駅から車でおよそ15分。
●客席は20席ほどのこぢんまりしたお店。
代々継ぎ足しのタレで味付けした自家製極太チャーシューが目を引くしょうゆラーメン、自家製のコク深い辛味噌ラーメンや、お客さんの8割が注文するというスタミナラーメン。
人気のスタミナラーメンのあんは、醤油ベースのスープに片栗粉でとろみをつける。最後に一味を入れて甘辛のあんに。使う具材はにんじん、かぼちゃ、ニラ。かぼちゃは甘さが引き立ち、あんに絡みやすくなるということで素揚げする。
●これらの具材をあんに絡ませ、モチモチの中太麺を氷水で締める。キンキンに冷えた麺と、熱々のあんが合わさってベストな口当たりに。
スタミナたるゆえんはレバー。くさみもなくレバーが苦手な人でも食べられるそう。レバーは匂いを消すためにお酒としょうがに漬けて匂い消しをし、下処理で片栗粉を絡めて油で揚げている。
番組で紹介されたメニュー
●しょうゆラーメン 830円
●辛みそラーメン960円
●スタミナラーメン(冷し)1,000円

多幸さんの情報

スタミナラーメン多幸 見川店
住所:茨城県水戸市見川2-108-26 アーバンテラス一周館ビル 2F
アクセス:JR常陸津田駅から車で15分ほど
電話番号:029‐350‐6922
営業時間:月・火・木・金・土・日:11時~14時半、18時~21時
定休日:水曜日
予約可否:不可
支払い方法:現金(カード、電子マネー、QRコード決済不可)

営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

<板橋・AYA交通>トマト焼きラーメン<髙社郷>

●最寄りの大山駅からは歩いておよそ5分。ハッピーロード大山商店街から少し外れたところにある。
●連日地元客で賑わう人気店。
お昼の人気メニューはお得な定食セット。
店主の水野さんは1700もの加盟店舗を抱える組合主催の全国大会で銀賞に輝く中、斬新な料理で数々の大会を総なめにしている中華料理界の異端児。
麺料理はトータル50種類はある。
●コク深くまろやかな自家製の味噌で大振りな牡蠣や豆腐を煮込んだ牡蠣味噌ラーメン、あおのりたっぷりの青のりラーメン、えび麺、麻婆茄子麺などがある。
トマト焼きラーメンは厳選した栃木産のトマトをまるまる一つ使用。ニンニクと醤油、豆板醤とともに炒める。牛肉を加え、先程のトマトとともに麺にうま味をたっぷりと吸わせ、ニラを炒めあわせる。
番組で紹介されたメニュー
●タンメンセット 1,000円
●ランチBセット 1,150円(ニンニクの茎と豚肉の辛し炒め)
●牡蠣味噌ラーメン 1,400円
●青のりラーメン(単品)950円
●えび麺 1,250円
●麻婆なす麺 1,100円
●トマト焼きラーメン 1,250円

高社郷さんの情報

髙社郷(こうしゃごう)
食べログはこちら
住所:東京都板橋区大山東町24-20
アクセス:東武東上線大山駅から徒歩6分ほど
電話番号:03-3961-8579
営業時間:月・水・木・金・土・日:11時~21時(食べログ、Google情報)
定休日:火曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金、カード(AMEX)、電子マネー可能

※お店のInstagram公式アカウントでは営業時間が11時~14時半・17時~20時とありますが、食べログとGoogleの方が情報が新しそうでしたので記載いたしました。

※営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

板橋が5、水戸が2で板橋の勝利です!

テーマ②コスパ最強グルメ

※画像引用:photo AC

<水戸・さわやか交通>チキン南蛮<のぶの台所>

●JR常磐線内原駅から徒歩3分。素朴な店構えが特徴。TV取材初のお店。
●お店を切り盛りするのは大畠良子さんとご主人の拓道さん。調理担当は奥様の良子さん。安いだけではなくどれも絶品。
メニューはシンプルに定番メニュー4品+日替わりメニュー2品。
夜は息子の信孝さんが居酒屋さんを経営しているため、食材を共有できて家賃は折半のため、料理をお安く提供することができる。
一番人気はチキン南蛮。
カットした国産の鶏もも肉に、お肉が硬くならないようにジューシーさを残すため調理酒を揉み込み、片栗粉だけでカラッと揚げてお酢、みりん、砂糖などの甘酢ソースをかける。そこに玉ねぎときゅうりのピクルスたっぷりのタルタルソースを。
全メニュー600円!
チキン南蛮定食は、チキン南蛮とコロッケの間に焼きたらこが隠れている。
番組で紹介されたメニュー
●唐揚げと生姜焼合盛定食  600円
●豚肉と茄子の生姜焼き(日替わりメニュー)
●さばの味噌煮とイカフライ定食  600円
●チキン南蛮定食 600円

のぶの台所さんの情報

のぶの台所
食べログはこちら
住所:茨城県水戸市内原1-233
アクセス:JR常磐線 内原駅から徒歩5分ほど
電話番号:090-6021-0865
営業時間:月~土:11時~13時、16時~21時
定休日:日曜日
予約可否:不明
支払い方法:現金

<板橋・AYA交通>町中華オムライス<丸亀飯店>

●都営三田線 板橋本町駅と東武東上線中板橋駅の中間にある、1969年創業の町中華のお店。
●ボリューム満点でどれもお手頃メニューなのが人気の秘訣。
職人さんのお客さんが多いため、食べに来られる方がお腹いっぱいになって帰ってほしいという思いから、ボリューム満点なメニューが多い。
ご近所さんには大将自ら出前。出前の配送料はなく、店頭価格と同じ値段。
●職人のお客さんに人気のメニューは焼肉炒定食。醤油ベースにしょうがとにんにくを加えたたれでごはんが止まらない味。
●唐揚げ定食ハーフサイズは唐揚げが13個乗って1,300円
●人気のメニューは町中華のオムライス。
ケチャップをたっぷり使い、濃いめに味付けしたチキンライスはアクセントにコーン。卵は1人分5個くらい使用。強い火力でかつ卵に火を通しすぎないように焼いたらチキンライスの上に乗せる。オムライスにはラーメンもセットされる。
ごはんものにはラーメンが無料でセットされる。(※900円以上のごはんものに限る)ラーメンは昭和のラーメン。
●オムライスは普通のお店の1.5倍サイズ?100円+すると並サイズの倍の量になる。
番組で紹介されたメニュー
●炒飯 750円
●麻婆炒飯 900円
●焼肉炒定食 900円
●オムライス 900円

丸亀飯店さんの情報

丸亀飯店
住所:東京都板橋区富士見町16-1
アクセス:都営三田線 板橋本町駅A4出口から徒歩8分
電話番号:03-3961-0555
営業時間:①火~土:11時~21時②日:11時~20時
定休日:月曜日
予約可否:不可
支払い方法:現金、カード(AMEX)可能(電子マネー、QRコード決済不可)

営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

4対3で板橋の勝利です!

テーマ③ローカル食堂対決

※画像引用:photo AC

<水戸・さわやか交通>トンテキ<らぶた>

●水戸駅からは車でおよそ10分。豚肉料理専門店。
茨城県は豚を選べるくらいブランドを作っている店主の雨ケ谷さんは20~30種類食べているそう。
ソーセージがお勧め。注文してから腸詰めしてくれる。長さは50cm以上。腸詰めしたソーセージをお客さんの目の前に持ってゆき、「切ったり刺したりしないでください。」と食べ方をレクチャーしてくれる。肉汁が出るともったいないから、と、切らずにそのままかぶりつきで食べることをお勧めされる。
●【らぶた特製】ハンバーグは豚肉80%使用。
豚のおっぱい部分の唐揚げは歯ごたえがありミルキーな味。
トンテキは脂が甘い茨城のブランド豚、美明豚のロースを使用。サラダ油とラードを合わせたものに入れて低温調理。ソースは醤油ベース。
番組で紹介されたメニュー
●手作りチーズin生ソーセージ 1,518円
●【らぶた特製】ハンバーグ 1,375円
●骨付きスペアリブスパイシー焼き 100gあたり715円(1人前200~300g)
●おっぱいの唐揚げ 715円
●のどナンコツ胡椒焼き 550円
●トンテキ 1,683円(ライス別)

らぶたさんの情報

らぶた
食べログはこちら
住所:茨城県水戸市笠原町600-35
アクセス:JR水戸駅から車で11分ほど
電話番号:029-239-5929
営業時間:月~日:18時~23時
定休日:不明
予約可否:可能
支払い方法:現金(カード、電子マネー不可)

営業時間、定休日は変更となる場合がありますのでお店に行かれる前に店舗までご確認ください。

<板橋・AYA交通>かしを食堂<生姜焼き定食>

●最寄りの西高島平駅からは車でおよそ5分。
住宅街の中に突如現れるかしを食堂さん。昼の部は開店10分後に満席に。
さらに続々とお客さんが訪れ、開店1時間たらずで準備中に。開店1時間ですべて売り切れてしまう。
●レバー野菜炒めのレバーは新鮮でないと臭みがでるので、その日仕入れた新鮮レバーのみを使用。ニンニクをガツンと効かせた炒め物。
●メンチカツは手のひらサイズ約170gのメンチカツが2個。
ごくたまにしか提供されないカレーライスは、数種類のスパイスを配合していて本格的な味わいが人気。
●日替わりで変わるメニューの数々が人気の理由。
●お客さんの半数が頼むという人気No.1のメニューは生姜焼肉。
生姜焼肉の自家製ダレは白味噌がベース、上白糖、赤ワイン(フルーティーさを出す)コクとなる黒砂糖、上品な香りに仕上げる秘密食材など複数投入。完成したのは甘口でコク深い秘伝のタレ。豚肉は国産豚ロース+肩ロース。秘伝のタレ本来の風味を活かすため、タレは後からかける。
番組で紹介されたメニュー
●レバ野菜炒め 880円
●メンチカツ定食 880円
●カレーライス 750円
●豚肉玉ねぎ炒め 880円
●ホッケ半身定食 880円
●生姜焼肉 900円
 

かしを食堂さんの情報

かしを食堂
住所:東京都板橋区三園1-25-4
アクセス:都営三田線 西高島平駅から徒歩11分ほど
電話番号:03-3938-5398
営業時間:月~土:11時半~13時半、17時半~20時半
定休日:日曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金(カード、電子マネー、QRコード決済不可)

営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

4対3で水戸が勝利ですが、合計ポイントが9対12で板橋の勝利となりました!決勝進出です。

【予選Bブロック】鎌倉VS宇都宮

鎌倉からは前回惜しくも敗北した、大船自動車さん。

宇都宮からは第2回優勝で、2度目の出場、陽東タクシーさんです。

テーマ①コスパ最強グルメ

※画像引用:photo AC

<鎌倉・大船自動車>チャーシュー玉子炒飯<よなかそば>

●小田急江ノ島線 湘南台駅から車でおよそ15分。
●県内外から多くのお客さんが訪れる人気店。
●サンマーメンは野菜の量が600g。
一番人気はチャーシュー玉子炒飯。600gのごはん、特製チャーシュー、ネギを炒める。料理酒を入れてパラパラ感up。セルクルにお玉たっぷり2杯分の炒飯を入れる。
炒飯専用チャーシューはラーメンスープで約4時間煮込んでホロホロ食感に。醤油ダレに漬け込んで一晩寝かせる。
鶏ガラのラーメンスープで特製あんを作り、チャーシューにかける。お椀にあんをかけたチャーシュー、フワフワに焼き上げた玉子を入れ、セルクルに入れた炒飯の上に乗せる。
炒飯は+100円で1kgの大盛りに変更可能。
番組で紹介されたメニュー
●サンマーメン 850円
●チキン南蛮 300円
●ビックリかたやきそば 850円
●チャーシュー玉子炒飯(中盛)880円

よなかそばさんの情報

よなかそば
住所:神奈川県藤沢市打戻1898-3
アクセス:小田急江ノ島線 湘南台駅から車でおよそ15分
電話番号:0466-48-4986
営業時間:火~日:11時~14時
定休日:毎週月曜日・不定休火曜日
予約可否:不可
支払い方法:現金、カード、電子マネー、QRコード決済可能

※11時~14時(材料がなくなる・又はお客様の行列がなくなるまで)
   18時~22時(しばらくの間お休みとさせていただきます)
大変混み合いますので、準備ができ次第開店します。

<宇都宮・陽東タクシー>カルビラーメン<友雅亭>

JR宇都宮駅から車で10分ほど。今年で創業42年。もともとは焼肉屋さんだったが時代が変わっても生き残るため、お手頃価格のさまざまなメニューを増やしてきた。
●独自の味を追求するのは兄の豊後孝幸さん。経営は妹の豊後秀子さん家族を中心に店を切り盛りしてきた。料理長の弟、豊後正和さんもキッチンで料理。
カットした牛カルビ肉をアク取りしながらひたすら煮込む。この日は3時間ほど煮詰めると、企業秘密のたれを入れて更に煮詰め、ホロホロ状態にする。鶏ガラ、豚骨、牛骨、野菜などで取った出汁スープに混ぜ、たけのこ、にんじん、ネギ、大根、しいたけ、溶き卵を合わせて麺にかける。
締めには半ライスをスープに入れて食べても。
番組で紹介されたメニュー
●カルビラーメン 1,100円 ※ランチ価格
●カルビラーメン ハーフサイズ 715円
●半ライス 110円 ※ランチ価格

友雅亭さんの情報

友雅亭
食べログはこちら
住所:栃木県宇都宮市陽東8-15-41
アクセス:宇都宮芳賀ライトレール線 平石駅から車で6分、徒歩13分ほど
電話番号:028-661-8929
営業時間:月・火・水・金・土・日:11時~21時15分(Google情報)
定休日:木曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金(カード、電子マネー、QRコード決済不可)

営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

5対2で鎌倉の勝利です!

テーマ②最強肉グルメ

※画像引用:photo AC

<鎌倉・大船自動車>バラ丼<里のうどん村岡本店>

●藤沢駅からはやや距離があるにも関わらず、お昼時には行列が絶えない人気店。
出汁には北海道産昆布と煮干し。そこに大根と鶏肉使って出汁を取る。出汁の甘みは大根から。
人気のバラ丼は全国の丼グランプリにいつの間にかエントリーされていて、金賞を受賞したという一品。(第一回全国丼グランプリ:全国1,200以上の丼から審査するコンテスト)
●バラ丼に使用するのは大麦仕上三元豚のバラ肉。大麦仕上三元豚は世界のトップシェフ団体から8年連続三つ星を受賞し、世界の食通達の注目を集めるブランド。
●たれには醤油、酒、みりん、ざらめ、蜂蜜。蜂蜜は一本まるまる。焼いた豚肉にからめて、焦げるギリギリまで焼く。ごはんの上に千切りキャベツを敷き、豚肉を乗せて出来上がり。
マヨネーズをかけて食べるとおいしい。マヨネーズはかけ放題。
●ねぎ玉はみじん切りにした青ネギと卵黄。バラ丼にかけて食べる。
番組で紹介されたメニュー
●番組で紹介されたメニュー
●肉ごぼう天うどん 1,280円
●バラ丼 1,090円
●ねぎ玉 180円

里のうどん村岡本店さんの情報

里のうどん 村岡本店
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住所:神奈川県藤沢市村岡東2-19-2
アクセス:湘南モノレール江の島線 湘南深沢駅から車で8分ほど
電話番号:0466-26-8625
営業時間:①月・水・金・土・日:11時~14時半、17時半~20時半②木:17時半~20時半(Google情報)
定休日:火曜日
予約可否:不可(テイクアウトに限り電話予約可能)
支払い方法:現金、QRコード(PayPay)決済可能(カード、電子マネー不可)

※※※営業時間について※※※
Googleの情報が最新だったので(9週間前に電話で確認)、Googleを参考に記載しましたが、食べログには土日は通し営業(11時~21時)で木曜日も昼の営業があると記載があり。
ラストオーダー前でも材料がなくなり次第閉店する場合があるそうです。
●定休日はGoogleでは火曜日とありますが、食べログには無休とあります。お店の方までご確認ください。

<宇都宮・陽東タクシー>骨付きバックリブステーキ<ichimaru iihi>

●JR宇都宮駅から車でおよそ10分。8年前にオープン。
●本格イタリアンを求める女性で大繁盛。
●オーナーはイタリアンの名店で修業した中村真千也さん。
●最大のウリは独創的な肉料理。
バックリブとは背中側の骨付き肉のこと。フォークで無数の穴を開けて中まで火を通りやすくして秘伝のバーベキューソースを塗る。(ケチャップ、蜂蜜など入っている)真空パックにして秘密の温度で16時間湯煎で熱を加える。
秘伝のバーベキューソースを塗りながら焼く。
番組で紹介されたメニュー
●マルゲリータ 1,518円
●那須御養卵のWビスマルク 1,980円
●肉バルのミートパスタ 1,200円
●バックリブステーキ(ハーフサイズ)2,200円

ichimaru iihiさんの情報

ichimaru iihi
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住所:栃木県宇都宮市陽東7-8-15
アクセス:JR宇都宮駅東口から車で10分ほど
電話番号:050‐5592‐1476
営業時間:①月~木:17時半~22時半(L.O.料理:22時・ドリンク:22時15分)②金土祝前日:17時~23時(L.O.料理:22時時半・ドリンク:22時45分)③日祝:17時~23時
予約可否:可能
支払い方法:現金・カード・電子マネー可

※混雑時は、お席の利用時間が2時間となる場合あり。

5対2で鎌倉の勝利です!

テーマ③絶品ローカル食堂

※画像引用:photo AC

<鎌倉・大船自動車>豚汁麺<石狩亭>

お店はJR大船駅目の前、徒歩1分の場所。創業は1964年。家族三代で営む町中華。二代目が現店主で88歳の初代、28歳の店主のお嬢さんも店に立つ。
●人気のメニューはスタミナニンニクチャーシュー炒飯。塩こしょう、酒で味付けした炒飯に粗く切ったニンニク、素揚げしたチャーシュー、チャーシューの煮汁をかけた炒飯。
ヤキソバは醤油味。辛子をつけながら食べる。
豚汁麺はまかないから生まれた。中華スープに信州味噌をいれる。家庭の豚汁とは全く違う。にんじん、玉ねぎ、きくらげ、キャベツ、たけのこ、豚肉をいれる。中華風の豚汁で、初代が子供の頃に食べていた味を再現している。最後に玉子を落とす。麺は中太麺。
家庭の豚汁とも味噌ラーメンとも違う味。
番組で紹介されたメニュー
●スタミナニンニクチャーシュー炒飯 1,000円
●ヤキソバ 950円
●豚汁麺 950円

石狩亭さんの情報

石狩亭
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住所:神奈川県鎌倉市大船1-5-4
アクセス:JR大船駅から徒歩2分ほど
電話番号:0467-44-5151
営業時間:月・火・木・金・土・日:11時~1時30分
定休日:水曜日
予約可否:不可
支払い方法:現金(カード、電子マネー、QRコード決済不可)

営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

<宇都宮・陽東タクシー>のり弁バーガー<RICE BURGER Comet>

●東武宇都宮駅から車でおよそ10分。2年前にオープンしたライスバーガー専門店。
脱サラしたご主人が、大好きなお米にこだわって開業。
●だし巻き明太バーガーは、だし巻き玉子をこれでもかと分厚く巻き上げて明太子を合わせたもの。
●合いびき肉のパティを焼き上げた特製ハンバーグをだし巻き玉子と合わせたてりたまバーガーなども。
●お米は粒がくずれにくい「とちぎの星」を使用。炊きあがったらすぐに片栗粉と塩を入れて型くずれしにくいバンズを作る。ごはんのバンズは醤油を塗って焼き上げる。のり弁バーガーの具材はアジフライときんぴらごぼう。
きんぴらごぼうにはさきイカも入れる。ほかはごぼう、レンコン、にんじん。酒や醤油で味付け。自家製のタルタルソース、更にソースをかけたアジフライを挟んで完成。
番組で紹介されたメニュー
●だし巻き明太バーガー 650円
●てりたまバーガー 780円
●ダブルチーズハンバーグ 1,280円
●油淋鶏バーガー 690円
●のり弁バーガー 690円

RICE BURGER Cometさんの情報

RICE BURGER Comet
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住所:栃木県宇都宮市一の沢2-16-16 野中ビル 1F
アクセス:東武宇都宮駅から車で10分ほど
電話番号:050‐8889‐2240
営業時間:①火~土:11時半~14時、17時~19時半②日:11時半~14時※
定休日:月曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金、カード、電子マネー、QRコード決済可能

営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

鎌倉が2ポイント、宇都宮が5ポイントでしたが、トータルで鎌倉が12ポイント、宇都宮が9ポイントでしたので鎌倉の勝利で決勝進出です。

<決勝戦>テーマはフリー<鎌倉VS板橋>

※画像引用:photo AC

<鎌倉・大船自動車>魚介類のクリームシチュー<銀座古川>

●鎌倉駅から鶴岡八幡宮に向かって歩くこと5分。若宮大路に面した大路ビルの2階にある銀座古川さん。
2代目店主の古川智久さんのお父さんが帝国ホテルで35年勤めて銀座で独立、18年営業していた。2代目の古川さんも帝国ホテルで働いていたので手伝いながら一緒に働いた。
帝国ホテルは創業1890年、日本洋食文化のパイオニア。
フロアを切り盛りするのはお母さんの百合美さん。元タカラジェンヌ。
●銀座時代も人気を集めた名店。2019年に地元である神奈川に移転した今でも銀座時代からのお客様が来店されている。
●ハンバーグステーキシチューソース掛けは濃厚なビーフシチューとサワークリームで彩った芸術的なハンバーグ。
●ドライピラフはスケキヨカレーと呼ばれている。
●人気のメニューは魚介類のクリームシチュー。
白ワイン、玉ねぎ、魚介類がベース。味の決め手となるのは紅ズワイガニのほぐし身。底に生クリーム、ベシャメルソース、バターを入れて煮詰めて超濃厚シチューソースが完成。具材は海老、イカ、タコ、ホタテ、ズワイガニ。魚介類は固くなってしまうので、オーダーが入ってから1人前ずつソテー。プリプリ食感に。シチューソースに魚介を入れ、レアな状態で提供して、ゆっくり食べてもらってお客様のところで完成するように作る。
ごはんは何杯でもお代わりOK!
番組で紹介されたメニュー
●ハンバーグステーキ シチューソース掛け 3,200円
●海老フライとオライピラフ クリームカレー添え 3,100円
●魚介類のクリームシチュー(ライス付き)3,800円

銀座古川さんの情報

銀座古川
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住所:神奈川県鎌倉市小町2-12-35 大路ビル 2F
アクセス:JR鎌倉駅 東口から徒歩5分
電話番号:0467-50-0016
営業時間:①月火水:11時~14時②金:11時~14時、17時~19時③土日祝:11時~14時半、17時~19時
定休日:木曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金、カード、電子マネー、QRコード(PayPay)決済可能

※月火水はランチ営業のみ。
※営業時間についてはInstagramホームページの最新の営業時間をご確認ください。
オフィシャルのホームページからもネット予約可能。

<板橋・AYA交通>伝説のビーフカレー<欧風カレーペルソナ>

●都営三田線西台駅から歩いておよそ7分。
神保町で30年以上営業している伝説の名店。2019年に惜しまれながら閉店、2026年3月に板橋で復活。
●人気なのはビーフカレー。
カレーの基礎は牛バラの出汁スープ。丁寧なアク取りと、香辛料クローブで臭み消しをすることで、臭みのない芳醇なスープに、牛バラスープで具材用の牛肉を煮込む。
●牛の肩肉の一部、ブリスケのポイントを使用。ポイントとは赤身と脂のバランスがよく、肉質の柔らかさが特徴。
●チョコのように真っ黒になった玉ねぎも投入。カレーの核となるのは玉ねぎ。仕込む時は40kgある玉ねぎを炒めて3.6kgほどになる。毎日5時間は炒めている。そこに30種類以上のスパイスを入れて、生クリーム、マンゴーなどのフルーツを投入。前日のカレー鍋に入れる。2日目の方が旨味成分が増す。
ペルソナの最大の特徴は継ぎ足しスタイル。
あまりにもカレーが減りすぎたら一旦営業を止め、明日の分のタネを残す。
かつての味を超えるべく日々継ぎ足し続けている。
番組で紹介されたメニュー
●トマトカレー(チーズトッピング)1,700円
●ビーフカレー1,500円

欧風カレーペルソナさんの情報

欧風カレーペルソナ
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住所:東京都板橋区高島平1‐49‐1 すずきマンション1F
アクセス:都営三田線西台駅から徒歩7分ほど
電話番号:03-3559-6485
営業時間:火~日:11時~15時、17時半~21時
定休日:月曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金(カード、電子マネー、QRコード決済不可)

営業時間・定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。

6対1で鎌倉の勝利、ということで優勝は鎌倉の大船自動車さんでした!賞金15万円贈呈です。

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございます。今日は5月28日放送分タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって、「~新旧グルメタウン大激突SP~客が利益心配…TV初登場!名物女将の600円定食」に登場したお店の情報をまとめました。

人気企画のトーナメント戦。今回は水戸、板橋、鎌倉、宇都宮の美味しいグルメが登場しました。みんな美味しそうなのですが、私は髙社郷さんのトマト焼きラーメンと銀座古川さんの魚介類のクリームシチューが気になりました。みなさんはどこのお店のグルメが気になりましたか。ぜひ行ってみてください。

それではこのへんで。ありがとうございました。

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