※画像引用：photo AC
今日は4月30日放送分、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！「個タクのグルメ～GW千葉グルメSP～秘境で味わう伊勢海老＆アワビ地獄焼き!?高さ30cm天丼」に登場したお店の情報についてまとめます。
今回は個人タクシーの運転手さんの「個タクのグルメ」！4家族対抗で、GW穴場グルメを教えてもらっちゃいます！
個タクドライバーはタクシー業界で1割ほどしかいないそうです。タクシー会社所属10年以上、無事故無違反、厳しい試験、審査（※35歳未満の案件）に合格した一流のドライバーだけがたどり着ける領域、個人タクドライバー。あらゆる裏道を知り尽くすように、あらゆる経験と知識を兼ね備えた個タクドライバーなら本当に美味しいお店を知っているはず！という企画です。
個タクのグルメは、4組の家族のうち2組が勝ち抜き、決勝へ進出です。決勝で勝利した家族には、希望する豪華賞品を贈呈！今回はみな、千葉県にお住まいのご家族です。
番組情報
テレビ東京『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』
●放送日時：毎週木曜 18：25～19：58
●メインMC：吉村崇（平成ノブシコブシ）レギュラーパネラー：3時のヒロイン（福田麻貴、ゆめっち、かなで）
●番組内容：「全国それぞれの都市の美味しいお店を知っているのはタクシーの運転手さんである」をコンセプトに、番組スタッフが全国1000人以上のタクシー運転手を取材して、美味しいお店に連れて行ってもらうというグルメバラエティ番組。
テーマ・穴場ランチ対決
※画像引用：photo AC
＜西野家激推しグルメ＞ご当地グルメの習志野ソーセージ使用！習志野ソーセージバーガー＜マンドリンハンバーガーキッチン＞
船橋市からは個人タクシー歴19年の西野幸成ドライバーが登場です。
西野家の個タクはアルファード（2019年式AYH30後期型）。椅子は独立したキャプテンシートです。奥様のみどりさんはダンススタジオも経営されていて、希望のご褒美は「千葉県の夢の国の高いホテルに泊まりたい」です。
●店主、今村治樹さんは本場アメリカのハンバーガーを研究された。
●通常のハンバーガーは平たいお肉を焼くが、マンドリンハンバーガーキッチンさんでは丸い状態、ふわっとした肉を鉄板の上で特注のミートプレスを使ってつぶす。
●西野家のおススメは習志野ソーセージバーガー。
●習志野ソーセージバーガーに使われる、習志野ソーセージは約100年前にドイツの職人が製法を伝えたソーセージで習志野のご当地グルメ。
●開いた習志野ソーセージに牛肉100%のハンバーグを合わせる。ハンバーグには秘密の粉（塩コショウと十数種類のスパイス）を振りかける。中身は企業秘密。ハンバーグにチェダーチーズ二枚重ねを乗せて焼き、野菜とソーセージとともにバンズで挟む。
●マンドリンバーガー 1,903円
●ビッグフットバーガー 4,257円（3人前のボリューム）
●習志野ソーセージバーガー 2,057円 西野家激推しメニュー！！
マンドリンハンバーガーキッチンさんの情報
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住所：千葉県習志野市大久保3-13-12
アクセス：京成線 京成大久保駅から徒歩9分
電話番号：047-779-0789
営業時間：①月、金、土、日：10時～14時半、17時～20時②水・木：10時～14時半※1
定休日：火曜日
予約可否：不可※2
支払い方法：現金、カード、電子マネー、ＱＲコード決済（PayPay、d払い）可能
※1：水木はランチ営業のみ。年末年始は営業時間の変更があるとのこと。
※2：ディナータイム（17時～）はお席の予約可能、ランチタイムは不可。テイクアウトは電話で注文推奨。（お待たせすることがないため）
＜大島家激推しグルメ＞高さ30cm！ばんや天丼＜ばんや＞
続いては同じく船橋市から個人タクシー歴4年の大島健司郎ドライバーです。
16年間タクシー会社につとめたのち、独立して個タクドライバーに。大島家の個タクは2016年式のクラウンハイブリッドアスリートS。大島さんは地元の吹奏楽団に所属していて奥様とはそちらで出会ったとか。前職はスーパーマーケットの精肉部門。5年間で約500食の肉料理を制覇されたそうです。希望のご褒美は「新しいソファ」とのこと。
●ランチタイムは行列が絶えない人気のお店。
●ボリューム満点の海鮮料理がお客様のお目当て。
●海鮮丼の場合は大ぶりな海の幸がどんぶりを埋め尽くし、最後はいくらも乗せて完成。
●地元でその朝に獲れた大ぶりのアジを、粗目の生パン粉で揚げたアジフライは三枚もついて1,260円。（※日によってサイズや枚数は変わります）
●コスパのよさは社長が漁師さんで、船直送ということ。（直営）港から車で約5分のお店で、鮮度抜群のまま提供できるのが強み。
●大島家激推しメニューの天丼に使われる具材は、その日に釣った魚介をメインに11種類。この日は穴子、えび、かき揚げなど。
●衣はサクッと揚げるために卵は使用していない。
●ばんや天丼の高さはなんと約30cm。
●海鮮丼 2,700円
●アジフライ 1,260円（※日によってサイズや枚数は変わります）
●ばんや天丼 2,970円 大島家激推しメニュー！
ばんやさんの情報
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住所：千葉県山武郡九十九里町不動堂450
アクセス：①九十九里ICから車で3分②JR東金線 東金駅から車で20分ほど
電話番号：0475‐76‐0071
営業時間：①月、水、木、金：10時～19時半（L.O.19時）②土：9時半～20時（L.O.19時半③日祝：9時半～19時半（L.O.19時）※
定休日：火曜日
予約可否：可能（土日祝日の11時～15時までは予約は承れません）
支払い方法：現金（カード不可）
※天候などの都合により、入店可能時間が早まる場合があるそうです。営業時間は変動する場合があるため、ホームページの最新情報でご確認ください。
＜東家激推しグルメ＞ボリューミーでトロットロのロールキャベツグラタン＜のうえんカフェ
東家の個タクは2011年式H5250hのレクサス。東広大ドライバーは個人タクシー歴9ヶ月め。お宅は去年立てたばかりのカリフォルニアスタイルなオシャレなお家。希望のご褒美は「沖縄旅行」。
●東京ドイツ村から車で約10分。
●広々とした店内。
●メインの料理を一品注文すると、8種類の手作りおかずを1回盛りつけ出来る（おかずバー）。ごはんとスープは食べ放題。
●袖ヶ浦産のぷりんセス・エッグ（濃厚で甘みが強いブランド卵。スイーツにも使われる）を使った自家製タルタルソース。隠し味はいぶりがっこ。巨大チキンカツ二枚を甘酢あんをまとわせ、自家製タルタルソースをかけたジャンボチキンカツ南蛮。
●大人気メニューはロールキャベツグラタン。最初に来られたお客様がよく頼むメニュー。
●ロールキャベツグラタンに使うのは近所の農家さんから仕入れる甘みの強い採れたてキャベツ。キャベツの固い芯の部分は丁寧に取る。タネは大和和牛と豚肉の合いびき肉。キャベツがくたくたになるまで蒸して、自家製デミグラスソースで3時間煮込む。器によそい、ホワイトソースをたっぷりとかけてオーブンで焼き上げる。
●やわらか季節のプリン（お食事とセット）440円
●ジャンボチキンカツ南蛮（おかずバー付き）1,980円
●チキンチーズカレー（おかずバー付き）1,925円
●バケツプリン 2,145円
●ロールキャベツグラタン（おかずバー付き）1,980円
のうえんカフェさんの情報
のうえんカフェ
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住所：千葉県袖ケ浦市川原井1838
アクセス：館山自動車道「姉崎袖ケ浦IC」から車でおよそ5分
電話番号：0438-75-7335
営業時間：月、火、木、金、土、日：11時～17時（L.O.16時）
定休日：水曜日
予約可否：不可（宴会のみ予約可能）
支払い方法：現金、カード（VISA、Master、JCB、AMEX）、電子マネー（iD）可能、QRコード決済不可
営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。
＜有賀家激推しグルメ＞激安！和牛ステーキ＜ステーキ石井＞
元寿司職人で、タクシー運転手歴25年の有賀正道さんは、個人タクシー歴15年のベテランドライバー。有賀さんの個タクは2014年式Fバージョンのクラウンマジェスタ。奥様のまゆみさんは20歳年下。20歳年上の有賀さんの、包み込むような優しに惹かれ、16年の交際を経て、2021年にご結婚されました。料理上手なまゆみさん希望のご褒美は「ホームベーカリー」。
●創業48年の人気店。開店前から行列ができ、オープンと共に瞬く間に満席に。
●お客さんのお目当てはコスパ最強の絶品ランチメニュー。
●創業者の草刈義雄シェフがすべての料理を担当。料理人歴は60年以上。
●草刈さんが毎日早朝から仕込んでいるデミグラスソースはカニクリームコロッケにかけて提供。
●ステーキ石井の一番人気は極上和牛ステーキ。
●草刈さんがその時々にいちばん美味しいブランド牛を、全国から仕入れている。
●夜はなかなかいいお値段がするが、ランチでは高級和牛をリーズナブルに提供している。
●ランチは儲からないが、「いけるところまではいきたい」と提供しているそう。
●ランチステーキに使うのは、宮崎県産和牛の内もも肉。ニンニク、刻みネギ、レモンなどを入れた特製醤油ソースでいただく。
●お肉の部位は毎日変わるそう。
●カニクリームコロッケ 1,650円
●桜井和牛ロース（400g）14,300円 （A5ランクステーキ）
●Aランチ（100g）※ライス、豚汁付き 1,400円
ステーキ石井さんの情報
住所：千葉県市川市行徳駅前1-7-7
アクセス：地下鉄東西線 行徳駅から徒歩5分
電話番号：047-397-4285
営業時間：月、水、木、金、土、日：11時～13時20分、17時～20時半
定休日：火曜日※
予約可否：予約不可
支払い方法：現金（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※お盆、年末年始休みあり。休みの日程は店内に掲示。
＜個タクグルメチャレンジ決勝戦＞東家VS有賀家＜テーマ・穴場ディナー＞
※画像引用：photo AC
決勝に残ったチームは、東家と有賀家でした！決勝戦は穴場ディナー対決です。
＜東家＞トロトロ卵黄・獲れたて新鮮！まぐろ巣ごもり定食＜永田ドライブイン＞
東ドライバーが「オシャレなお店じゃない方がいいのかも？」とドライバー激推しのお店に向かうことに。メニューが豊富だそうです。
●創業は1961年。地元客やタクシードライバーさんを中心に愛され続け、お昼時には行列ができる人気のお店。腕を振るうのは祖父から続く3代目店主の奥山奈津子さん。
●奥山奈津子さんは東京南麻布にある名店、ミシュランガイドの星を長年にわたって獲得し続けてきた分とく山で修業されていた。（分とく山新宿伊勢丹店に勤務）
●テーブルの上にその日のおススメメニューが並ぶ。本日のおススメを含めると、メニューはなんと200品以上！
●お父さんが脳梗塞で倒れてしまい、調理場に立てなくなってしまったので戻ってきて弟の竹信秀人さんと営業されている。お父さんが好きで離れられないとのこと。
●店主の奥山さん曰く、「地元の人が毎日いらしても、飽きないようにとメニューを増やし続けている」「まだ増えて行くと思います」。
●大きなアジフライ、キンキの煮付け、舟盛り定食などあまりに立派な海鮮料理の数々がある理由は、市場を通さず漁師さんから「揚がったよ」と連絡をもらって仕入れているため鮮度が抜群なため。
●ドライブイン永田の名物は先代、奈津子さんのお父さんが考案したまぐろの巣ごもり。
●使用するのは千葉県内で水揚げされた新鮮な生マグロ。本来は刺身で使用する極上の身を小さくこま切れに。高級なマグロをあえてこま切れにし、大葉やネギと混ぜながらねっとりとした食感に仕上げる。最後に鳥の巣のように卵黄を落として出来上がり。その盛りつけから「巣ごもり」と命名。
●わさび醤油と和えてごはんに乗せていただく。
●マグロがなめろうのようになる。
●カルビ焼定食 1,600円
●チャーハン 850円
●海鮮丼（上）2,500円
●ビッグアジフライ定食 1,600円
●舟盛り定食 3,300円
●金目鯛の煮付け 3,300円（※魚の大きさにより値段が変動する可能性があります）
●刺身盛り合わせ（3～4人前）5,500円（※魚の大きさにより値段が変動する可能性があります）
●マグロかま煮 5,000円（※魚の大きさにより値段が変動する可能性があります）
●あら汁 500円
●イワシ刺身定食 1,200円
●まぐろ壺漬け定食 1,500円
●まぐろ巣ごもり定食 1,400円
永田ドライブインさんの情報
住所：千葉県茂原市高田268
アクセス：①JR外房線 永田駅から徒歩10分、車で5分ほど②千葉東金道路山田ICから車でおよそ15分
電話番号：0475-34-3199
営業時間：火～日：10時半～20時（Google情報）※
定休日：月曜日
予約可否：不可
支払い方法：現金（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※食べログには営業時間が11時～20時までと記載あり。
営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。
＜有賀家＞伊勢海老・地獄焼きコース＜隠屋敷 典膳＞
奥様のまゆみさんから「場所的に秘境みたいなところがいいかも」と提案されて、決勝にチャレンジです！
●富津館山道路の鋸南富山ICから、車でおよそで30分の場所。創業から23年、車じゃないと辿り着かない山の中にひっそりとお店を構える。
●タイムスリップしたような店内で、席は全て個室で5部屋。（※来店の際は予約をしてお越しください）落ち着いて食事が楽しめる。
●このお店はお客さんが自ら炭火で焼き上げる。
●先代の父から譲り受けた土地で、自らが栽培した食材を提供したいと山奥で営業している店主の山本剣さん。
●山本さんの管理している山で自生する新鮮なタケノコは、収穫してきたらすぐに切る。タケノコは切った時からうま味成分がアクに変わるので、獲られてしまったと気づく前に似てやるそう。
●すぐにアクを抜くことで、苦味がなく春を感じる美味しい地元の味に。
●こだわっているのは地産地消、地元の味を味わってほしいということから、牛肉は里見伏姫牛、豚肉は里見和豚を使用。地元南房総の業者から直そうしてもらっている房州えび（伊勢海老）、あわびなども。
●地獄焼きコースとは生きている伊勢海老や鮑を網で約。全て生きているので生でも大丈夫だそう。
●地獄焼きコース（1人前）10,000円
隠屋敷 典膳さんの情報
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住所：千葉県南房総市宮下1822
アクセス：①JR内房線 和田浦駅から車で23分ほど②富津館山道路の鋸南富山ICから、車でおよそで30分※1
電話番号：0470-46-4137
営業時間：月～日：11時半～15時（最終入店13時半）17時～21時（最終入店19時半）
定休日：不定休
予約可否：完全予約制※
支払い方法：現金、カード、電子マネー、QRコード決済可能
※1：お店の住所、電話番号ではナビで来れません。「御子神5」を設定してください。（食べログ情報）
※※※予約について※※※
●お店は完全予約制です。必ずご予約お願いいたします。
●予約は電話のみ。tel：0470-46-4137
●当日予約もOK。
●都合が悪くなったら早めのキャンセル願います。
●ご予約人数変更は、遅くてもご予約時間の1時間前までにお電話でお願い致します。ご来店時の人数変更はキャンセル料の発生となりますのでご注意ください。
●予約時間に合わせて炭をおこします。到着時間が早まる、遅くなる等早めにお電話いただけると助かります。
●予約時の電話でコースを召し上がる方で大人の方は「大人〇人」、お子様はお子様料理または大人と一緒に食べるなどは「子ども〇人」と予約ください。
●バイクツーリングの方へ。予約当日、悪天候の場合、朝キャンセルや人数変更のお電話をいただければ大丈夫です（予約時にツーリングとお伝えください。）
※※※その他のお知らせ※※※
●小さいお子様の離乳食、飲み物の持ち込みOKです。
●お部屋は全てお座敷テーブル席となっています。
●お店は携帯電話つながりにくいです。無料Wi-Fiあり。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございます。今日は4月30日放送分、「個タクのグルメ～GW千葉グルメSP～秘境で味わう伊勢海老＆アワビ地獄焼き!?高さ30cm天丼」に登場したお店の情報をまとめました。
美味しそうなお店がたくさん登場しましたね。千葉と言えば海産物のイメージでしたがソーセージや豚肉、牛肉も美味しいということを初めてしりました。まとめるのが遅くなり（すみません）、GWは過ぎてしまいましたが週末のお出かけにもぜひ行ってみてください。
それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。
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