※画像引用:ACphoto
「喫茶店が大好きっ!」な、ずんの飯尾和樹さんが純喫茶で美味しいコーヒーを飲んで、おススメのメニューを食べてお店のマスターや常連さんとお喋りし、お店に入る時から出る時まで全て飯尾さん目線で楽しむ喫茶店めぐり旅、『飯尾和樹のずん喫茶』。
今日は7月20日放送分、「<大塚>の特製ドリアは手作りのホワイトソースが決め手!」に登場したお店の情報についてまとめます。今回やってきた街、豊島区の大塚は都電荒川線が走る駅でもあります。飯尾さんが相方のやすさんと仕事の待ち合わせで使っていたという飯尾さん。大塚ではチェーン店のテイクアウトばかりで喫茶店に行ったことがないようです。ということでスタートです。
珈琲館 ボギー
大塚駅はJR山手線で池袋駅の1つ隣。再開発が進む一方で、昔ながらの商店街や飲食店が残る”新旧混在の街”です。一軒目のお店は駅から5分ほど歩いた場所にあります。
●46年前に開業。店名の由来はハリウッドスターのハンフリー・ボガートの愛称「ボギー」。
●店主の上田さん、ご出身は利尻昆布で有名な北海道の利尻島。漁師の家庭で育ったとのこと。
●上京後はホテルニュージャパンやナイトクラブで働いて料理を教わったりして修業を積んだ。
●まさ子さんは夫婦ではなく恋人関係。まさ子さんは竹駒流新舞踊の家元。12人のお弟子さんを抱える。店主の秀雄さんが歌う塩化にあわせてまさ子さんが舞踊を披露するそう。
●いつもは店内でフランク・シナトラなどをかけているとのこと。
●ホテルマン時代に地下にある今はもう閉店している、ニューラテンクォーターをいう高級ナイトクラブでバイトしていた時、店内でディナーショーがあった。レイ・チャールズ、ルイ・アームストロング、スコット・マッケンジーなど著名なミュージシャンが来ていたそう。
珈琲館 ボギーさんのレシピ
●ドリンクはホットコーヒー、アイスコーヒー、紅茶、アイスティー、ココア、ミルク(ホット、アイス)トマトジュース、オレンジジュース、コーラ。
●フードはハンバーグセット、生姜焼きセット、ミートソース、ナポリタン、ピラフ、カレーライス、ドライカレー、ハムトースト、サンドイッチなど。他にはモーニングセットあり。
飯尾さんのオーダー
●コーヒー(セット)
ハンバーグはシナモン、ナツメグ、パプリカ、黒胡椒など数種類のスパイスを加えるのがこだわり。フライパンで焼いたあと、自家製デミグラスソースでふわふわの柔らかさになるまで煮込んでいます。シナモンがふわっと香り、さわやかな味わいだそうです。
珈琲館ボギーさんの情報
住所:東京都豊島区南大塚2-36-1 都営南大塚二丁目アパート1号棟 1F
アクセス:JR大塚駅下車、徒歩4分
電話番号:03-3945-6720
営業時間:月~土:6時~18時 日曜日:11時~16時(Googleより)
定休日:なし※
予約可否:不可
支払い方法:現金(カード、電子マネー不可)
※営業時間、定休日は変更となる場合がありますのでお店に行かれる前に店舗までご確認ください。
モーニング・サン
二軒目は丸の内線新大塚駅近くのお店です。
●昭和57年に自宅の1階を改装して「モーニング・サン」を開業。創業者は伸介さんのお兄さん。ホテル業界から転職し、喫茶店経営者に。開店してから30年でお兄さんが辞めるということで、奥様の祐子さんが55歳の時に店を継承。伸介さんは定年退職後に合流した。
●祐子さんは仙台の出身。伸介さんが仕事の関係で仙台に行っていて、祐子さんの職場に出入りしていてその管理者の方に「どなたか地元でイベントのバイトをしてくださる方はいませんか」と聞き、祐子さんはその中の3~4人の中のお一人で、それがきっかけで付き合い始めたそう。
●東京都仙台で離れて暮らす2人は、3年間の遠距離恋愛を経て結婚することに。付き合っている時は東京都仙台の中間あたり、福島でデートを重ねたそう。
モーニング・サンさんのメニュー
●コーヒーは珈琲、カフェオレ、ウィンナーコーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、紅茶は紅茶、レモンティー、ロイヤルミルクティー、アイスティー、アイスミルクティー。他にはミルク(ホット、アイス)、ハーブティー、ココア(ホット、アイス)、オレンジジュース他各種ジュース、レモンスカッシュなど。
●フードはオムライス、ドリア、チーズたっぷり焼きカレーのごはんもの、ナポリタン、スパゲティミートグラタン、しそと野菜の和風スパゲティ他麺ものが。
●軽食はキッシュ、シナモントースト、フレンチトーストなど。デザートはオレンジババロア、かぼちゃケーキ、パウンドケーキ、りんごとシナモンのパウンドケーキなどがある。(りんごとシナモンのパウンドケーキは要予約で1本1,400円)
飯尾さんのオーダー
●ドリア&シナモントースト (サラダ、飲み物付き)1,100円
恋の総選挙区 福島出身!! ドリア、ロイヤルミルクティー 最高でした」でした。
モーニング・サンさんの情報
食べログはこちら
住所:東京都文京区大塚5-10-9
アクセス:丸の内線新大塚駅下車、徒歩1分
電話番号:03-3941-3436
営業時間:月~金:11時~15時
定休日:土・日・祝日
予約可否:可能
支払い方法:現金、QRコード(PayPay)決済可(カード、電子マネー不可)
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございます。今日は、7月20日放送分、「<大塚>の特製ドリアは手作りのホワイトソースが決め手!」に登場したお店の情報についてまとめました。
どちらも美味しそうなランチでしたね。モーニング・サンさんは明日日曜日はお休みですが、珈琲館ボギーさんは明日も営業されていますのでランチにどうぞ!モーニング・サンさんは月曜日のランチにぜひ。
それでは今日はこのへんで。おやすみなさいませ。
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