【飯尾和樹のずん喫茶】3月16日＜千葉・本八幡＞のパワフルなママさんが元気をくれて幸せ！【お店の情報まとめ】

_{※画像引用：ACphoto}

「喫茶店が大好きっ！」な、ずんの飯尾和樹さんが純喫茶で美味しいコーヒーを飲んで、おススメのメニューを食べてお店のマスターや常連さんとお喋りし、お店に入る時から出る時まで全て飯尾さん目線で楽しむ喫茶店めぐり旅、『飯尾和樹のずん喫茶』。

今日は3月16日放送分、「＜千葉・本八幡＞のパワフルなママさんが元気をくれて幸せ！」に登場したお店の情報をまとめます。
本八幡というと、飯尾さんは知り合いが1人いらっしゃるそう。中村嘉夫さんという方で、カンコンキンシアター（関根勤が座長を務める軽演劇集団の公演）のアクション担当の方だそうです。

本八幡は東京に隣接する千葉県市川市の街で、多くの商業施設と昔ながらの商店街が同居しています。

珈琲 銀豆（ぎんず）

珈琲 銀豆（ぎんず）さんのメニュー

店主のおススメはしょうが焼きのセットということで、飯尾さん、しょうが焼きセットをお願いしました。

飯尾さんが頼んだメニュー

ブレンドコーヒーは飯尾さん曰く「スッキリした味わい」店主おススメは「砂糖をスプーン一杯入れてかき混ぜないで飲むこと」。かき混ぜないで飲むと最初は甘みが感じられなくだんだん味が変わるからだそう。最後は砂糖が残って甘いので、食後のデザートにしても、と。
コーヒーは、アメリカに住むお嬢さんが送ってくれたアメリカの老舗コーヒーメーカー「マックスウェルハウス」の豆を使用しています。

しょうが焼きは大きなお皿に豚のしょうが焼きと野菜がいっぱい！すりおろしたたっぷりの生しょうがと、醤油、出汁で味つけしています。お肉もたっぷりで飯尾さん曰く「おいしい！」とのこと。

飯尾さんの、珈琲 銀豆さんの感想は「目力最高～！！ おいしすぎる！！ パワ～！！」でした。

珈琲 銀豆さんの情報

COFFEE&WHISKEY ミナレット

次のお店はJR本八幡駅南口のサンロード商店街近くにあります。

COFFEE&WHISKEYミナレットさんのメニュー

店主のおススメは鳥どんぶり。まかないで出していたところ、お客さんに食べたいと言われてだしてみたら「これはメニューに入れて」と言われたそうです。

飯尾さんが頼んだメニュー

アイスコーヒーは水出しコーヒー。水出しコーヒーでお湯で淹れていないので、マスター曰く「独特な味がします」とのこと。飯尾さん曰く「なんでこんな香りしっかりしてるんですかね」。
水出しにはボトル一本で9時間くらいかかるそうです。9時間かけて抽出する水出しコーヒーは、ブラジル、ペルー、コロンビアの豆を使用。コクのあとスッキリしてておいしいそうです。

店主はどこかでコーヒーを修業したのではなく、”コーヒーバカ”のコーヒーを仕入れている所の社長さんに教えてもらったそうです。ミナレットさんの店主は変わっている設計士さんとコーヒーバカのコーヒー豆やさんと、そして変わったお客様も。。。面白い方に囲まれているようです。（店主もちょいちょい面白いです）このあたりは会社が多いので、ランチ時は普通のサラリーマンの方が多いそうですが、15時以降とか日が沈むころに変わったお客様が来られるとのこと。

鳥どんぶりは酒と醤油で漬けた鶏肉をバターで炒め、マグロ節や海苔、ネギをまぶした丼。鶏肉は一晩漬けているそうです。飯尾さん曰く「焼き鳥のタレほど甘くなくてスッキリ醤油風味、これうまい！」「海苔がいい！」だそう。
店主は前職が大工だったのでこの仕事を始めてから料理をするようになったそう。「やらざるを得なくなった」と仰っていました。

飯尾さんのCOFFEE&WHISKEYミナレットさんの感想は「金の鳥（イラスト）×４ 憧れの店 旨い店 変わってる人が集う店（陽が沈むころ）」でした。

COFFEE&WHISKEYミナレットさんの情報

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございます。今日は3月16日放送分、「＜千葉・本八幡＞のパワフルなママさんが元気をくれて幸せ！」に登場したお店の情報についてまとめてきました。パワフルなママさんと面白いマスターのお店が登場でした。どちらもごはんものが美味しそうですので、明日のランチにおススメです。

それでは今日はこのへんで失礼いたします。