※画像引用:photo AC
今日は2月2日放送分、バナナマンのせっかくグルメ「日村さんは北海道屈指のグルメタウン・札幌市を大満喫!!」に登場したお店の情報についてまとめます。
札幌の冬の一大イベントと言えば札幌雪まつり。今年は2月4日(火)から11日(火)まで開催されました。札幌市中央区内の大通公園をなどの会場で、陸上自衛隊、民間団体、市民ボランティア、市民グループなどによって作られた雪像、氷像が見られます。プロジェクトマッピングでのライブ演出も行われ、その神秘的な景色を見に200万人以上の人が訪れます。
札幌と言えば日本を代表するグルメタウン。今が旬の海鮮グルメ、体温まる札幌味噌ラーメン、スープカレーなど寒い季節にピッタリの人気観光地です。日村さんは札幌市でどんなグルメに出会えるでしょうか。
ということで「せっかく札幌に来たんだから●●●●食べて行ったらいいっしょや!」
TBSテレビ『バナナマンのせっかくグルメ!!』
●放送日時:隔週日曜日19時~
●メインMC:バナナマン
●番組内容:バナナマン日村、ゲストが日本全国の「地元メシ」を紹介するバラエティ番組。旅人(日村、ロケゲスト)が「せっかく××に来たんだから〇〇食べていきなさい」(各地の方言で)と書かれたパネルを持って出会った人々に〇〇に入る食べ物を聞き、その店にアポを取り実食する。
海味 はちきょう 本店(うみ はちきょう)
札幌駅から車で15分の円山地区で聞き込み開始。円山公園を歩いていると、「バナナマンのせっかくグルメ!!じゃない?」と話している女性二人に出会います。地元の方で、隣接する北海道神宮で厄払いをしに来ていたそう。出店でいろいろ買ったということであげいもをいただいちゃいました!
あげいもとは、北海道産きたあかりまるまる一個にホットケーキミックスをつけて揚げたもので北海道名物の一つです。(北海道神宮の境内に出店していた出店で一串500円)
反対側の道路から男性に「日村さん!」と声をかけられました。せっかくグルメの大ファンの布川さんという方。「トムブラウンの布川くんと同じ名前?」と聞かれると同じ苗字だそうで「日村さんに布川さんなんて言われるだなんて夢が叶いました」「いつか会えないかな」と思っていたそう。せっかくグルメの大ファンゆえに「編集の画も見えるぐらい」そうですが、日村さんに「ここまで編集うまいこと行ってました?」と聞かれると「僕は(うまく)いってないと思う、バッサリ切ってもらっても」と。日村さん、「布川さん捨てるところないです、全部おいしい。全部食べられる、布川さんに捨てるところなし」と言われたので美味しいですか?と嬉しそうに、「じゃあ(ボードに)私って書いても」と言って日村さんに「ダメー!(トムブラウン風に)」と突っ込まれていました。とっても楽しそうな2人でした。
今回教えてくださるおいしいものは、新潟出身の布川さんがお母様とお兄様が北海道に来る時に一緒に行こうって思っているお店だそう。(お友達とも行ったそう)ということでおいしい海鮮もののお店を教えてくださいました。いくらがたくさん食べられます!
●北海道近海で水揚げされた新鮮なお魚を使った刺身の盛り合わせや真ホッケの開きや、真鱈の白子をポン酢で食べるたちポンなど北海道ならではのさまざまな海鮮メニューが頂ける。その中でも一番人気はオススメしてもらったつっこ飯。訪れた9割のお客様が注文するそう。
●刺身盛り合わせ(3人前)5,300円(時価)
●羅臼産 真ホッケの開き 2,590円~
●たちポン(真鱈の白子)990円
●活ホタテのバター焼き 990円
●キンキの湯煮 6,500円(時価)
日村さんが食べたメニュー

※画像引用:バナナマンのせっかくグルメ!!公式サイト
ごはんといくらの入ったボウルを持った店員さんが、「スタートしちゃって大丈夫ですね」と部屋(個室)に入ってきました。お願いしますと日村さんが言うと「はいツッコミまーす!」「それではごはんの上にいくらをおかけします。よろしいと思ったところでストップと仰ってください」ということでつっこ飯の始まりです!ちなみにストップという声掛けがない場合はこぼれるギリギリでいくらをストップするそう。「食べ切れる範囲内でお声がけを」とのこと。
おいさー!おいさー!といくらをどんどんかけて行ってくれます。ストップしましたがすこしいくらがこぼれてしまいました。たっぷりいくらごはんです。
使用するのは大粒で皮が柔らかい、北海道産のいくら。そこにあっさり仕立てな特製醤油ダレを投入。いくら本来の味を楽しむため、シンプルな味付けです。これを一晩じっくり漬け込むと、はちきょうさんの特製いくらの完成です。
ちなみに小サイズのごはん重量は200gで2,990円、中サイズのごはん重量は300gで3,880円、大サイズはなんとごはん重量が500gで7,880円!
まずはいくらだけを食べてゆきます(ごはんがなかなか出てこないため)。いくらをほおばった日村さん、「完成だ。札幌完成。」「あのプチプチっていういくらも残ってるんだけど、ねっとりと熟成した雰囲気もあるよ、すっごいおいしい。」いくらで札幌が完成するというくらいの美味しさだそうです。
スプーンを思いっきり突っ込みごはんを発掘。いくらごはんもかなり美味しいそう。いくらだけだから飽きると思われそうだけど、全然飽きないそう。店員さん曰く「少し薄めで食べやすい味つけにしています」とのこと。日村さんいわく「塩味よりいくら本来の味がくるから飽きないんだと思う」とのことでした。せっかくだからスタッフにもお裾分けして、つっこ飯、完食!
海味 はちきょう 本店(うみ はちきょう)さんの情報
食べログはこちら
住所:北海道札幌市中央区南3条西3 都ビル1階
アクセス:地下鉄南北線 すすきの駅下車、徒歩1分
電話番号:011-222-8940 ※1
営業時間:①月~土:18時~24時(L.O.23時)②日、祝:17時~23時(L.O.22時)
定休日:無休(年末年始のみお休み)
予約可否:可能 ※2
支払い方法:現金、カード、電子マネー、QRコード決済可能
※1:お問合せする時は、「ホームページを見た」と伝えるとスムーズだそうです。
※2:予約の時間から連絡なく15分遅れるとキャンセル扱いにされるとのこと。
※3:個室あり。個室の詳細はお店にお問い合わせください。
三八飯店
つっこ飯を教えてくれた布川さんとお別れした後、さらに出会いがありました。近くの結婚式場でお嬢さんが結婚式中というお父さんが、式場から日村さんを見かけて「もし来てもらえれば」と声をかけてくださったのです。新婦のご両親がぜひ、ということだったので披露宴にお邪魔させてもらうことに。「俺が求められているならいいんだけど、、」と不安そうな日村さんに「求められています!」と新婦のお父様。
日村さんが式場に入ると新郎新婦ともびっくり。新婦の未来さんに自分のことが好きか聞いてみたら日村さんの事が「めちゃくちゃ好きです」とのことでほっとした日村さん。
新郎新婦、参列されたお友達がみんな沸いたあんかけ焼きそばが美味しいお店。夫婦の初めての共同作業ということでボードを読み上げてもらいました。
●お店の愛称となっている「浜チャンポン」は創業当初から変わらない、海鮮たっぷりのオリジナルのチャンポン。わかめ、北海道産ホタテを鶏ガラスープで煮て、いかをまるまる入れ、特製の細縮れ麺にたっぷりとかけます。最後につぶ貝、ムール貝、エビ、カニを入れた海鮮づくしの一品。地元の人たちに愛され続けています。
●浜チャンポンと並ぶ人気メニューが、教えてもらったあんかけ焼きそば。
●浜チャンポン 1,350円
日村さんが食べたメニュー

※画像引用:バナナマンのせっかくグルメ!!公式サイト
三八飯店さんの情報
住所:北海道札幌市手稲区富丘一条4-5-38
アクセス:JR函館本線稲積公園駅下車、徒歩3分
電話番号:011-683-7640
営業時間:①水、木、金:11時~15時、17時~19時半②土、日:11時~19時半(Google情報)※1
定休日:月、火 ※2
予約可否:不可
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー、QRコード決済不可)
※1:食べログでは平日も11時~19時半までとありましたが、Googleでは土日のみ11時~19時半と相違がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。
※2:定休日がGoogleでは月、火で食べログでは月曜日のみとありましたのでこちらもご確認ください。
寅乃虎(とらのこ)※現在移転準備のため休業中
二条市場のあたりから聞き込み開始です。年末年始観ていたという、設計事務所で働きながら設計士を目指しているという輝来さんと出会いました。地元の方ということで美味しいお店を聞いてみました。年末年始にせっかくグルメを観ながら、ご家族と「もし聞かれたらどこ答える?」って話し合っていたそうです。
お寿司系かラーメン系、どちらがいいか聞かれた日村さん。どっちも食べたくて決められないので輝来さんに決めてもらったお寿司屋さんに行こうとしましたが、予約いっぱいで撮影許可はとれなかったためラーメン屋さんに行くことに!スパイス系のカレーラーメンだそうです。
●スタンダードな醤油や味噌、塩ラーメンの他に人気なのが教えてもらったスパイスラーメン。
日村さんが食べたメニュー

寅乃虎さんの情報
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移転前の食べログはこちら
新住所:北海道札幌市北区北11条西1丁目1-15 E.J.BLD 1F
アクセス:札幌市営地下鉄南北線 北12条駅下車、徒歩5~7分
※1/26(日)をもって中央区円山での営業を終え、現在北区に移転準備のため休業中です。新店舗オープンは2月下旬あたりになるそうです。進捗状況はXの公式アカウントで報告されるそうです。
※小学生未満のお客様の入店はご遠慮いただいています。
その他番組に出てきた観光地、お店など
大倉山ジャンプ競技場
1972年に開催された札幌オリンピックのスキージャンプ会場。リフトに乗って上まで行くことができます。
くわしくはこちら(公式サイトにつながります)
円山公園
東京ドーム15個分の敷地を有する札幌の代表的な公園。桜の名所としても知られていて、人気のお花見スポットです。リスやアカゲラなどの小鳥を見かけることも。
くわしくはこちら(公式サイトにつながります)
北海道神宮

北海道の総鎮守として多くの参拝者が訪れる、円山公園に隣接する神社。六花亭のお茶屋などお茶をして休むところもある、市民憩いのスポット。
くわしくはこちら(公式サイトにつながります)
札幌国際スキー場
札幌市内から車で約1時間ほどのスキー場。北海道でも屈指のパウダースノーと広大なゲレンデが自慢。札幌近郊のスキー場の中では営業時間が長く、例年11月中旬から5月上旬までオープンしています。初級者から上級者に対応した7コースと、ソリやチューブで遊べるスノーパークがあります。(参照:ようこそさっぽろ)
クラーク博士像
「少年よ、大志を抱け」で有名なクラーク博士像はさっぽろ羊ヶ丘展望台にあります。展望台のシンボルともいえるクラーク博士像は、丘の上から街を見下ろすように設置された全身像です。右手で指しているのは「遥か彼方にある永遠の真理」。羊ヶ丘レストハウスではジンギスカンの食べ放題が楽しめたり、白い恋人ソフトクリームも食べられたり、見どころも魅力的なグルメもたくさんあります。(参照:ようこそさっぽろ)
くわしい情報はこちら(さっぽろ羊ヶ丘展望台・公式サイトにつながります)
定山渓温泉街(じょうざんけい)
札幌市南区にある温泉地。札幌市街地から南に26km、車で1時間弱のところにあり、札幌の奥座敷と呼ばれています。支笏洞爺国立公園内に位置し、緑豊かな渓谷の湯処として年間240万人ほどの方が訪れています。(参照:定山渓観光協会公式サイトより)
くわしくはこちら(定山渓観光協会公式サイトにつながります)
心の里 埜のてらす(ののてらす)
定山渓温泉街の中にある足湯、ヒーリングラウンジ、ギャラリー、図書コーナー、地元食材を使うレストラン、スイーツショップ、地元農家さんが生産した野菜が買えるマルシェ、スノーハイクや雪見ラフティングなど楽しめる体験ツアーデスク、ドッグラン、屋外テラスなどが集まる複合施設。入口で日村さん、海外の方に話しかけられますが単なるお客さんだった模様。
日村さんがやろうとしているリラクゼーションは雪見テントサウナ。撮影時の気温がー6℃ということで絶好の雪見テントサウナ日和!日村さんはサウナでガンガンに汗をかいて、普段なら水風呂に入るところ、その辺の雪が積ったスペースに飛び込み、飛び込んだあたりに設置している椅子に座って整えようというアクティビティです。
テントに入ると下は氷。しかしテント内は薪で火を起こしているのでとってもあったか。体感温度は85℃です。せっかくなのでセルフロウリュをして95℃まで温度を上げます。ロウリュの蒸気は脇から入るということで「脇から蒸気をぶっこむ!」。汗をじゃぶじゃぶかいたところで雪へダイブ!そしていすで整います。「これ雪見サウナやった方がいいよ、本当に自然と一体化されるね」「生きているって感じ」「俺生きてる。気持ちいいこれ」
せっかくなので2セット目を。こちらでは強力なロウリュを体験したい方のために、希望者に送風機の貸し出しをしています。今回は特別に店員の木村さんにやっていただきました。体感温度が110℃まで行ったところで外に出ます。日村さん熱くて熱くて雪だるまに抱き着いたあと雪にダイブ、そして椅子に。(サウナは御自身の体調に合わせてお楽しみください)
●ハンバーグ 1,900円(地元野菜使用)
●ナポリタン1,900円(地元野菜使用)
・所要時間:120分程度
・対象:12歳以上
・人数2人~5人
・料金:大人2人:20,000円
大人3人~5人:30,000円
くわしくはこちらを参照ください(公式サイト・野あそびカテゴリー)
二条市場
約20店の水産会社や鮮魚店が並ぶ市場。札幌市営地下鉄南北線・東西線・東豊線 大通駅から徒歩5分とアクセスしやすい場所にあります。
日村さん曰く「我々の青春の二条市場」だそう。若い頃この市場に行きたくて行きたくて、いくら丼やうに丼を食べたという思い出があるのだとか。
くわしくはこちら(公式サイトにつながります)
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございました。今日は2月2日放送分、バナナマンのせっかくグルメ!!「日村さんは北海道屈指のグルメタウン・札幌市を大満喫!!」に登場したお店の情報についてまとめました。
海鮮にあんかけ焼きそば、スパイスカレーラーメンと札幌の美味しいものがたくさん登場しましたね。雪まつりももう終わってしまいましたが、札幌も定山渓温泉という湯処がありますし、ウィンタースポーツをされる方はまだまだ楽しめますし、皆様もぜひ行ってみられては。最後の寅乃虎さんは中央区から北区に移転されてから、オープンは2月末とのことですのでご注意ください。
それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。

