※画像引用:ACphoto
今日は11月17日放送分、ベスコングルメ「パリ五輪柔道金メダル・角田夏実と三鷹の絶品肉汁餃子をめざす!」に登場したお店の情報についてまとめます。
MCはオードリーの春日俊彰さん、ゲストは柔道選手角田夏実さん、ハリセンボンの近藤春菜さんです。自然豊かな都会のオアシス、吉祥寺・三鷹を歩いて角田選手の大好物という焼き餃子と水餃子をめざします!
TBSテレビ『ベスコングルメ』
●放送日時:毎週日曜18時半~
●メインMC:川島明(麒麟)、春日俊彰(オードリー)※週替わり
●番組内容:ベストコンディション(ベスコン)で絶品グルメと生ビールを堪能するため、長い距離を全力でウォーキングして美味しいものを食べるという、街歩きグルメ番組。MCは週替わりで豪華ゲストとともに街に繰り出します。
めざすのは三鷹の絶品肉汁餃子!
吉祥寺三鷹にある井の頭公園を通過し、6.2km歩いてゴールをめざします。
京王井の頭公園駅手前の三鷹市立三鷹台児童公園を出発し、三鷹駅まで歩行距離6.2km、時間にして2時間41分で到着です!
紹介してくれた方、オススメポイント
今回のゴールのお店を紹介してくれたのは日本全国約1000種類の餃子を食べてきた、焼き餃子協会の小野寺 力さんです。タネとしかけを作る会社、しかけ株式会社の代表取締役であり2018年に設立した焼き餃子協会の代表理事もやられています。
●自家製のもっちりとした皮からあふれだす、肉汁たっぷりの焼き餃子。
●ぷりぷりとした食感がたまらない、大ぶりのえび入り水餃子。
元祖ハルピン

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
●本場中国出身の店主が、皮から手作りする餃子を求め連日満席となる餃子専門店。
ニラ餃子 650円

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
豚ひき肉に野菜、たっぷりの鶏ガラスープを合わせた特製餡を、厚めでもちもちな自家製の皮で包み、鉄板でパリッと焼き上げたらお店自慢の肉汁あふれる焼き餃子のできあがりです。

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
お店のオススメはまずはそのままで。「パリパリ!うんま!」と角田さん。「もちもちカリカリでニラの風味もあって、めっちゃうまい!」とうまいを連呼です。「めちゃめちゃ下味しっかりしてて」と春菜さん。「あ~うまい!汁感が、スープ料理みたいに中から肉汁が。あーうめえ」と春日さん。とにもかくにもうまいことが伝わってきました。
焼き餃子は酢醤油をつけてごはんと食べてもまた美味しそうです。角田さんいわく「米にもめっちゃ合いますね」。
エビ水餃子 680円

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
ふんだんに海老を加えた特製餡を、大ぶりの自家製皮で包んでゆで上げた、ぷりぷりつるりの食感が最高な水餃子です。

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
「もちもちとプリプリが最高ですね、お塩系のさっぱり系の感じで」と春菜さん。「あーうまい、エビの旨味が」と春日さん。焼き餃子とはまた違う美味しさだそうです。
追加メニュー)ハルピンラーメン 850円

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
ハルピンラーメンは鶏ガラに豚を合わせたあっさりとした特製スープに、中細の縮れ麺、さらに加えるのは豚バラ肉の特製角煮。本場中国の香辛料と、半日煮込んだ角煮が決め手の人気メニューです。

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト
角田さん曰く「結構あっさりしてます」。春菜さん曰く「最高!さっぱりだけどコクがあってめちゃくちゃおいしい。〆にちょうどいい」。角煮がほろほろっと溶けて角煮の繊維からうまみが溶け出してくるそうです。
春日さんが角田さんのことを、「我々と違ってね、金メダル獲る前ぐらいからずっとつながってるベスコンだよね」というと角田さん「頑張ってよかったです、こんな美味しいの食べれて」と。女将さんに話を振ると女将さん、泣き出してしまいました。女将さんもオリンピックで柔道を観てて感動してその角田選手がおいしそうに食べているのがとっても嬉しかったのだとか。「金メダリストの威力ってすごい」となりました。
元祖ハルピンさんの情報
住所:東京都三鷹市下連雀3-31-9
アクセス:JR三鷹駅下車、南口より赤鳥居通りを南下、徒歩7分ほど
電話番号:0422-47-2807
営業時間:水~日:11時半~14時、17時~22時(食べログ、Google情報)
定休日:月、火
予約可否:不可
支払い方法:現金、カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)QRコード決済は不可。
その他放送中に紹介されたお店など(仕上がりスポット)
井の頭恩賜公園

武蔵野市の南東から三鷹市の北東にかけて広がる公園で、総面積は43万㎡。公園の中心にある井の頭池(43,000㎡)があり、大正14年には神田上水水源地として東京都に指定された他、弁財天やその周辺には多数の三鷹市指定の文化財も点在しています。
今は七井の池と言われたほどに池を満たしていた湧水も枯れてしまい、真相の地下水をポンプアップしていますが、池の周囲には木の種類も多く、飛来する鳥の、特に水鳥の種類も多いためバードウォッチングには最適です。桜の季節、紅葉の季節に特に人出が多く都市住民の水と緑のオアシスとなっています。(参照:Wikipedia、じゃらんネット)
11月下旬から12月上旬ごろまで紅葉が見頃で、スワンボートに乗りながら紅葉狩りを楽しむこともできます。

※くわしい情報はこちら(じゃらんネットにつながります)
カフェ・ドゥ・リエーヴル うさぎ館
井の頭公園内にあるカフェ。カリッと焼き上げたガレットや、フードメニューも充実した公園内きっての人気のカフェです。
●生ハムとたまごとチーズのガレット 1,250円
●うさぎ館3種のカリープレート 1,600円
●モンタナチーズドライカレー 1,100円
SUBARU総合スポーツセンター
スタッフより、「角田選手がいらっしゃるので、角田選手と柔道トレーニングで仕上げ、さらにベスコンに近づけましょう」「仕上げるためにこの先にあるSUBARU総合スポーツセンターさんの武道場をお借りしています」ということで柔道トレーニングを受けることに。角田さん曰く打ち込みに体幹トレーニングをプラスしたサーキットトレーニングというもので仕上げるとのこと。
打ち込みとは相手を投げるまでの過程の動作を繰り返す練習で10回。そして体幹トレーニングは抱え込みジャンプとその場で小刻みに足踏みをするステッピングを10回ずつ。一回で終わるのではなく、二週目もあって春日さんも春菜さんもぐったりでした。春日さんは最後、巴投げを決められていました。角田さん曰く「春日さんの打ち込みが上手すぎたのでやりたくなった」とのことでした。
SUBARU総合スポーツセンターのくわしい情報はこちら(公式サイトにつながります)
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございました。今日は11月17日放送分、ベスコングルメ「パリ五輪柔道金メダル・角田夏実と三鷹の絶品肉汁餃子をめざす!」に登場したお店の情報についてまとめてきました。
元祖ハルピンさんの肉汁たっぷり焼き餃子、まるで小籠包のように汁がたっぷりでしたね。そして水餃子の海老のプリプリ感も美味しそうでした。12月の頭に井の頭公園に行ったことがありますが、紅葉がとってもきれいでしたよ。公園をゆっくり歩いたり、番組内でも言っていたようにスワンボートに乗ったあとに元祖ハルピンさんの餃子、召し上がってみては。
それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。
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