飯尾和樹のずん喫茶

【飯尾和樹のずん喫茶】1月26日・<新御徒町>の焼きナポリタンが熱々でビックリ&美味しすぎ【お店の情報まとめ】

飯尾和樹のずん喫茶

※画像引用:photo AC

「喫茶店が大好きっ!」な、ずんの飯尾和樹さんが純喫茶で美味しいコーヒーを飲んで、おススメのメニューを食べてお店のマスターや常連さんとお喋りし、お店に入る時から出る時まで全て飯尾さん目線で楽しむ喫茶店めぐり旅、『飯尾和樹のずん喫茶』

今日の番組スタートはつくばエクスプレスの「新御徒町駅」の入り口前。飯尾さん、「新御徒町!ややデジャブ!」。というのも御徒町と名前がつく駅は東京に4つあって、番組で以前、JR「御徒町駅」に行ったことがあるからです。今回は地下鉄大江戸線とつくばエクスプレスが交わる新御徒町で喫茶店めぐりです。どんなお店に出会えるでしょうか。

番組情報
テレビ東京・BSテレ東7ch(放送局はWikipediaの下の方にあります)※TVerでの配信もあり
飯尾和樹のずん喫茶
●放送日時:土曜22時~
●メインMC:飯尾和樹(ずん)

カフェドペルシュ

新御徒町駅は上野の繁華街にほど近い、下町情緒漂う住宅街。日本で2番目に古い商店街、佐竹商店街があります。駅からぶらぶら歩いて7~8分、競歩だと4分くらいのところに一軒目のお店があります。

●創業2013年。
●マスターは野口博史さん。それから従業員の加藤久美子さんがお出迎え。マスターは初代だそう。
店名の「カフェドペルシュ」はフランス語で「止まり木」。
●店内はテーブルとカウンターに計20席。白を基調にした広々とした空間。
●大学で秋田に行き、写真の現像だけやっているショップをスーパーマーケットの中で経営していたが、お父様が大腸がんにかかり店を閉業し、帰京。
何となく喫茶店のマスターには憧れがあった。高校時代は喫茶店に入り浸っていた。
●料理は「味噌汁を爆発させるレベル」。喫茶スクールで調理技術を学び、34歳で喫茶店を開業。コーヒーもそのスクールで習得。
 

カフェドペルシュさんのメニュー

●メニューはドリンクと料理で66種類。
●ドリンクのコーヒーは、ブレンド、アメリカン、アイスコーヒー、ホットオレ、アイスオレ、ウィンナーコーヒー(ホット、アイス)。エスプレッソはシングル、ダブル、カプチーノ、ホットラテ、アイスラテ、カフェモカ、キャラメルラテ。ストレートコーヒーはモカ、キリマンジャロ、マンデリン、カサブランカ。紅茶はホットティー、アイスティー、ロイヤルミルク。
●その他のドリンクはココア(ホット、アイス)、ミルク(ホット、アイス)、オレンジジュース、レモンスカッシュ等炭酸類、コーラフロートなどフロート類、ソーダ水、クリームソーダ、ビール。
●フードのパンものはトースト、タマゴチーズトースト、ハニートースト等のトースト類がある。ごはんものはオムライス、オムカレー、キーマカレー、カレーピラフ、ビーフピラフ、和風ピラフ、ケチャップライス、タコライスなど。麺ものはナポリタン、和風パスタ、ボロネーゼパスタなど。冬季限定で焼きナポリタン、焼カレー、ミートソースドリアもある。
●デザートはアイスクリーム、アフォガード。
トースト、チーズトーストは9時~16時半、その他のトーストは14時~16時半と時間が決まっているようですのでお気をつけください。またその他のフード物は11時半~15時までのランチメニューのようです。

飯尾さんのオーダー

●レモンスカッシュ 600円
●焼きナポリタン(温玉入り)1,000円 ※冬季限定
レモン1個分使っているというレモンスカッシュを飲んで飯尾さん、「レモン2個分使っていません?」なかなか濃いレモン味のようです。レモン1個分の果汁と、ガムシロップをシェイカーで混ぜて酸味をまろやかにしたレモンスカッシュ。マスターが力を入れて作っているメニューだそう。飯尾さん曰く「爽やかでおいしい」そうです。
従業員の加藤さんは特に関係はなく、面接で入ってきたそう。ご主人がシェフなこともあり、一緒にメニュー開発をしてきたとのことです。
続いてやってきた焼きナポリタンは(オーブン)300℃で5分焼かれてきたということで、グツグツ音がしています。上に乗った温泉卵を崩しながら頂きます。「コレおいしい!チーズたっぷりで」「思った以上に熱かったですけどおいしい」「なんでこんなクリーミー?マイルドで」と飯尾さん。ケチャップをベースに牛乳としょうゆを加えた、まろやかでコクのある濃厚ソースなのだそう。
焼きナポリタンは4~5年前からのメニューだそうです。ナポリタンは元々あったそうですが、「冬限定のメニューを何にしようかって考えた時に、とりあえずなんでも焼いてみようかって色々試してみたんです」とマスター。他にはミートソース、カレーピラフ、和風パスタ、カレーパスタも焼いたそうですが、チーズと温玉を乗せてしまうと味がぼけちゃうので「ナポリタン、チーズ、たまごはテッパンだな」となったそう。飯尾さん、「これでも、バランスよくて本当うまいですね」「さすが”なんでも焼いてみよう杯(カップ)”優勝者なだけあるなあ」
飯尾さんのカフェドペルシェさんの感想は「第1回とりあえず焼いてみよう杯 優勝 焼きナポリタン!! 大人なレモンスカッシュ!! 旨い!!」でした。

カフェドペルシュさんの情報

カフェドペルシュ
住所:東京都台東区台東3-44-6 スカイノブレ御徒町1F
アクセス:①大江戸線、つくばエクスプレス 新御徒町駅下車、徒歩8分②東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅下車、徒歩3分
電話番号:03-3837-0790
営業時間:水~金:9時~17時(Google情報)
定休日:月、火、土、日、祝
予約可否:可能
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー不可)

※食べログでは定休日が土、日、祝とありますが、Googleでは月、火、土、日とあり、相違がありますのでお店に行かれる際は念のため店舗までご確認ください。

コーヒー長谷川

新御徒町駅から3分くらい歩いたあたりに二軒目のお店があります。

●創業1983年。
●マスターは長谷川洋之介さん、そして奥様のきくいさん、他に従業員さんがお出迎え。
マスターは弾き語りをされるそうで、お店の外にも貼られていたギターの弾き語り「洋之介ライブ」はマスターの弾き語り。月2回、フォーク系、昔の歌謡曲、沢田研二などをやられるそう。
●弾き語りの時はフォークギターとクラシックギターを演奏されるそうで、30曲くらい演奏するそう。時間にして2時間半。毎回新しい方がきたり、時々お若い、中学生の女の子がお母さんと来たりするそう。
珈琲館の店長だった洋之介さんが、30歳の時に友人から店舗物件を受け継ぎ開業。
●マスターは静岡出身、きくいさんは茨城のご出身。きくいさんは銀座のブティックで働いていて、洋之介さんは近くの夜のお店で弾き語りを。王様の耳はロバの耳という喫茶店で弾き語りをしていた洋之介さんとお客さんでお店に来ていたきくいさんが洋之介さんに惹かれて交際に。
●洋之介さんは夜の仕事で、きくいさんのご実家は田舎ですごくかたい家だったので反対され、「夜の仕事じゃなくて昼の仕事を」という話になって喫茶店の仕事を始めたそう。
 

コーヒー長谷川さんのメニュー

●メニューはドリンクと料理で66種類。
●ドリンクのコーヒーは日替わりスペシャル、オールド5、レギュラー、アイス、アメリカなど。ストレートコーヒーはハワイ、モカ、マンデリン、キリマンジャロなど。バリエーションコーヒーはウィンナーコーヒー(ホット、アイス)、カフェオーレ(ホット、アイス)、ショコラーノ(ホット、アイス)、シナモン(ホット、アイス)。紅茶はレギュラー(ホット、アイス)、ロイヤルミルクティー(ホット、アイス)、ロシアンティー、シナモンティー。
●その他の飲み物はミルク(ホット、アイス)、ココア(ホット、アイス)、オレンジジュース、レモンスカッシュ。
●デザート系ドリンクはコーヒーフロート、クリームソーダ、オレンジフロート他フロート類。他にコーヒーシェイク、メロンシェイクなどシェイクもあり。
●フードのパンものはチーズドッグ、ミートドッグ、プレーンドッグほかホットドッグ、ミックスサンド、タマゴサンド、ポテトサンド他サンドイッチ、コンビーフトースト、チーズミートトースト、シナモントースト、バタートースト他トースト類。ごはんものはカレーライス。カレーをトーストにつけて食べる、カレートーストも。
●デザートはカフェゼリーパフェ、コーヒーゼリー、ホットケーキなど。
店に入る前からカレーの匂いが気になっていた飯尾さん、自家製カレーライスをオーダー。「カレーにはオールド5が合いますヨ 長谷川」とボードに書かれていたので、飲み物はコーヒーのオールド5を。ちょっと苦めのコーヒーだそうです。

飯尾さんのオーダー

●自家製カレーライス 580円 ※数量限定
●オールド5 530円

カレーは最初は賄いでだしていたそうですが、お客さんの要望でメニュー化。キャベツの千切りもついてきます。「おいしい、あ、マナーを守って辛さが来ますね」細かく刻んだ野菜やきのこ、そしてひき肉などを5時間煮込んだ素材の甘みを感じる辛口カレー。「にんじんとか、使う野菜を細かく刻んでいますね、細かい方が味がでるので」とマスター。

きくいさんは食器を買うのが好きで、時々新しいカップアンドソーサーを導入するそう。オールド5を飲んだ飯尾さん「あ、本当だカレーに合う。味、ぶつからないですね」。コーヒーは76年の歴史をもつ「コクテール堂」のブレンド。深煎りでコクとまろやかな苦みが特徴。オールド5は焙煎が濃いそう。

せっかくなのでマスターに弾き語りをしてもらうことに。中島みゆきさんの『糸』です。ちょっと緊張したとマスターは言っていましたが、とても素晴らしかったです。

飯尾さんのコーヒー長谷川さんの感想は「旨いカレーに合うコーヒー オールド5最高 どんなオーダーより素早い 歌スタンバイ!!洋之介 ホメ上手きくいさん」でした。

コーヒー長谷川
住所:東京都台東区台東4-1-10 関建設ビル M2F
アクセス:①都営地下鉄大江戸線 新御徒町駅下車、徒歩2分②東京メトロ日比谷線 仲御徒町駅下車、徒歩6分
電話番号:03-3835-7474
営業時間:①月~金:8時~18時半②土日:8時~18時
定休日:不明
予約可否:可能
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー、QRコード決済不可)

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございました。今日は1月26日放送分、飯尾和樹のずん喫茶「<新御徒町>の焼きナポリタンが熱々でビックリ&美味しすぎ」に登場したお店の情報についてまとめました。

寒い季節にぴったりの焼きナポリタンのカフェドペルシュさん、ホットドッグやパンものが充実しつつカレーもおいしいコーヒー長谷川さんと、どちらもとても美味しそうでしたね。まだまだ寒そうですので、温かいものを食べてお過ごしください。

それではこのへんで。ありがとうございました。

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