※画像引用：ACphoto
今日は4月28日放送分、バナナマンのせっかくグルメ！から「日村さんが沖縄県うるま市で爆食！」に登場したお店の情報についてまとめます。
今回日村さんがやってきた、沖縄県の東部、うるま市はこの時期でもマリンレジャーを楽しむことができたり、トレッキングなど手つかずの大自然を満喫できるスポットがもりだくさん！リゾート施設が近年続々とオープンしたりと、県内でも大注目のエリアです。
ということで「せっかくうるまに来たんだの●●●●うさがみそーれー！」。
TBSテレビ『バナナマンのせっかくグルメ！！』
●放送日時：隔週日曜日19時～
●メインMC：バナナマン
●番組内容：バナナマン日村勇紀さんとその日のゲストが、日本全国の「地元メシ」を紹介するバラエティ番組。旅人（日村さん、ロケゲスト）が「せっかく××に来たんだから〇〇食べていきなさい」（各地の方言で）と書かれたパネルを持って出会った人々に〇〇に入る食べ物を聞き、その店にアポを取り実食する。
中心部から車で10分の具志川地区、住宅街で聞き込み！
別荘のような立派なお家が立ち並ぶ住宅街で聞き込みを始めました。集まっていた野球チームのお子さんたちと、1人のお子さんのお父さんに話を聞いてみましたら、ソーキそばのお店を教えてくれましたのでそちらに決定！
麺家 丸翔（めんや まるしょう）
●11時に開店し、午後2時には毎日完売してしまうほどの人気店。
●県内の沖縄そばを食べ歩きしているというお客様が「県内一です」と仰っていたり、オープン当初から通い詰めていて「（このお店）一択です、他に行かない」と言われていたり、地元で絶大な支持を集めている。
日村さんが食べたメニュー
※画像引用：バナナマンのせっかくグルメ！！公式サイト
●丸翔そば 900円（並）ソーキ、三枚肉、軟骨が一度に楽しめる。
●ゆし豆腐そば 750円（並）沖縄のおぼろ豆腐、ゆし豆腐入り。肉も入っている。
丸翔そばさんのソーキそばの最大の特徴は、透き通ったスープです。枕崎産の香りが高く旨味が強い、極上のかつお節をたっぷり使ってとったダシと、味つけは塩のみ。麺は自家製の、コシが強くスープにもよくからむ中太平打ち麺。トッピングは刻み生姜、かまぼこ、ネギで、ソーキはカツオベースの煮汁でじっくり煮込み、表面を炙って焦げ目をつけたもので、別皿で提供です。
日村さん曰く、「平打ちの太麺が、パンチのあるこのスープに合うと思います」。ソーキについては、トロッとしている部分もあるけど肉感がちゃんとあるそうです。
麺家 丸翔さんの情報
住所：うるま市勝連平敷屋430-2
アクセス：バス停西中原／下車、徒歩1分
電話番号：098-978-8922
営業時間：月、火、水、土、日：11時～15時
定休日：木曜日、金曜日
予約可否：不可
支払い方法：現金、QRコード決済（PayPay）可能。（カード、電子マネーは不可）
ふたたび中心部から車で10分の住宅街、具志川地区で聞き込み開始！
歩いている人がいないので、日村さん、「この家いいな」ってお家に行っちゃうことにしました。わんちゃんがめちゃくちゃ吠えているお家にお邪魔することに。睦さんという男性におススメのお店を教えてもらった後、今作っていたという焼きそばをご馳走に。ちなみ睦さんの焼きそばは、和風だしを加えて香り高く仕上げられていました。
キングタコス 与勝店
キングタコスさんは5店くらいお店があり、睦さんの知り合いがやっているということで電話をかけてくれました。
●この店舗だけでも1日300食以上売り上げるなど、根強い人気を誇っている。
日村さんが食べたメニュー
※画像引用：バナナマンのせっかくグルメ！！公式サイト
●タコライスチーズ野菜 800円
●チキンバラバラ 1000円
海の駅 あやはし館にある広場の、ベンチで頂くことにしました。
タコライスの最大の味の決め手は、辛味が効いたスパイスで炒めた合いびき肉のタコスミート。ごはんは容器に400g、たっぷり盛りつけ、その上に同じくたっぷりのタコスミートとチーズ&レタス、トマトを乗せて完成です。食べる前に甘辛な味わいのタコソースをかけます。
チキンバラバラとは鶏のさまざまな部位、手羽先やあばら肉などが入った5ピース入りのフライドチキンのこと。シンプルな味付けで、タコライスと一緒に食べても美味しいそうです。
キングタコス 与勝店さんの情報
住所：うるま市与那城784
アクセス：屋慶名バスターミナルから徒歩15分、バスで10分
電話番号：080-6483-1984
営業時間：月曜～日曜
定休日：不明（特に記載なし）
予約可否：不可
支払い方法：現金（カード、電子マネー不可）
中心部から車で20分、住宅街がある石川地区で聞き込み！
日村さんが歩いていたら、向こうから手を振って歩いてくる人が「いいお店がありますよ」と。こちらの方、日村さんをずっと追いかけていたそうです。少し後に息子さん、お嬢さんもやってきたので親子で答えてもらいました。（ちなみに、後からこの教えて下さった新田さんのお父様も来られました）
松葉亭
●お酒を楽しめる絶品メニューがたくさん揃っているということで、長年うるま市ののんべえに愛され続けるお店。
●もずくの天ぷら 550円
●ムール貝のウニ焼き 770円
●とりわさび焼き 700円
日村さんの頼んだメニュー
●テビチの煮付け 1,100円
●オジサンのバター焼き 1,600円（仕入れによって提供する魚が異なります）
※画像引用：バナナマンのせっかくグルメ！！公式サイト
内訳は、普段はなかなか食べられない沖縄の魚を含んだキハダマグロ、真アジ、カタカシ、サーモン、シタンジューミーバイの五種盛り。カタカシはトロッとした食感が特徴の白身魚。マグロも新鮮でおいしかったそうです。
※画像引用：バナナマンのせっかくグルメ！！公式サイト
テビチとは豚足の事で沖縄の定番郷土料理。沖縄県産の豚足を、カツオが効いたあっさりダシで煮込んでいます。仕上げに、同じくカツオダシで煮込んだ大根、ニンジン、ちくわ、島豆腐、里芋、いんげんを盛り合わせた一品。食べる時は辛さ控えめのマスタードをかけるのが地元では定番の食べ方なんだとか。
豚足がとろとろで口の中でとけてしまうそうで、マスタードとぴったりで美味しいそうです。
※画像引用：バナナマンのせっかくグルメ！！公式サイト
サンゴ礁などに生息するオジサンは、ほのかな甘みが特徴の沖縄ではポピュラーな高級白身魚。オジサンを高温の油でじっくり揚げ、バターを乗せてオーブンでじっくり焼いた料理です。オーブンで焼き上げることで、外はパリッパリ、中はふわっふわな食感に。松葉亭さんではその日仕入れた新鮮な魚をバター焼きにして出していますが、この日はオジサンが入ってきたそうです。
周りがパリッパリで中がフワトロでめちゃくちゃ旨い！とのことでした。淡白な魚なのでバターと合わせてちょうどよくなるのだそう。フワフワすぎて「食っても食っても食ってる気がしない」そうです。
店内には松葉亭を教えてくださった新田さんファミリーが勢ぞろいで、途中から教えてくれた新田さんと一緒に食べたり、最後はBEGINの『島人ぬ宝』を一緒に歌い、お店にいたお客さんも手拍子や指笛、合いの手で参加したりと沖縄の居酒屋さんを満喫した日村さんでした。
松葉亭さんの情報
食べログはこちら
住所：うるま市石川東恩納943-9
アクセス：最寄りバス停は「前原」
電話番号：098-964-3882
営業時間：水曜～日曜：17時～22時※
定休日：月曜、火曜
予約可否：可能（30人からの店内貸切受付可）
支払い方法：現金、カード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー（交通系電子マネー）可
※ご来店の際は、電話で問い合わせしてくださいとのことです。Instagramでも情報を更新しているとのことなので、こちらもご参照ください。
その他番組に出てきた観光地、お店など
ブルーラグーンオキナワ
日村さんがやったパラセーリング体験や、ダイビング・シュノーケルコース、フライボードなどが楽しめます。
1人5,000円～
もずく
日村さんがパラセーリング中、海の中に黒いかたまりを見つけますがそれはなんともずく！うるま市はもずくの生産日本一（令和4年の生産量：年間約6,000t）だそうです。もずくはポンプに繋いだホースで吸って収穫します。
海の駅 あやはし館
海中道路の中央に位置し、360度オーシャンビューで景色が楽しめます。ドライブやサイクリングの休憩場所としてもたくさんのお客様に親しまれています。
くわしい情報はこちら（うるま市観光物産協会公式WEBサイトにつながります）
世界遺産・勝連城跡
15世紀、海外貿易により勝運に繁栄をもたらした阿麻和利が居城したとして有名なお城。2000年にユネスコの世界遺産に登録されました。自然の断崖を利用した、難攻不落の城と言われる勝運城ですが、その城壁は優雅な曲線を描き、女性的な美しさを感じさせます。頂上に登ると太平洋に輝く青い海が一望できる、沖縄有数の景勝地です。（参照：勝運城跡公式サイト）
番組ではこちらでエイサー団体の具志川青年会さんの演舞があり、二曲目にはせっかくグルメのテーマソングの演舞もしてくださいました。（エイサーとは三線と民謡にあわせて踊る、沖縄の伝統芸能）
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございます。今日は4月28日放送分、「日村さんが沖縄県うるま市で爆食！」に登場したお店の情報についてまとめてきました。GWの人気観光地SPというタイトルでしたのに、GWを大幅に過ぎてしまって申し訳ありません。これからも気持ちがいい季節だと思いますので、ぜひ遊びに行ってみてください！
それではこのへんで失礼いたします。
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