ベスコングルメ

【ベスコングルメ】11月12日放送分・秋の秩父で林家たい平が行きつけの極上ハンバーグを目指す!【お店の情報まとめ】

ベスコングルメ

今日は11月12日放送分ベスコングルメ、「秋の秩父で林家たい平が行きつけの極上ハンバーグを目指す!」のお店情報についてまとめます。

ゲストは林家たい平師匠と3時のヒロイン福田麻貴さん、今回のメインMCはオードリー春日さんです。

番組情報
TBSテレビ『ベスコングルメ』
●放送日時:毎週日曜18時半~
●メインMC:川島明(麒麟)、春日俊彰(オードリー)※週替わり
番組内容:ベストコンディション(ベスコン)で絶品グルメと生ビールを堪能するため、長い距離を全力でウォーキングして美味しいものを食べるという、街歩きグルメ番組。MCは週替わりで豪華ゲストとともに街に繰り出します。

目指すのは林家たい平師匠行きつけの、秩父のチーズハンバーグの名店

今回は埼玉県小鹿野町から埼玉県秩父市・秩父駅近くにあるハンバーグレストラン、にぐるまやダイニングさんを目指してサイクリングします。小鹿野町から秩父駅周辺は全長約20kmです。一山超える、高低差200ⅿのコースとなります。

乗る自転車は電動アシスト付きの自転車ですが、事前に番組スタッフが同じコースを趣味レーションしてみて、バッテリーの残量をゴールができるギリギリに調整したとか(残量約27%)。ですので無事に着けるかどうかのゴールまでのハラハラ感もお楽しみください。

ちなみにお店の近くの急な坂により、春日さんは自転車のバッテリーがゼロに、たい平師匠と福田さんは1になりました。

紹介してくれた方

タイトルにもありますように、ゲストの林家たい平さんです。

高校まで秩父にいらっしゃったそうで、スタート地点の小鹿野町あたりはなじみのある、遊び場所だったそうです。そして今回のにぐるまやダイニングさんは林家たい平さんの行きつけのお店なのだとか。そして今回のサイクリングコースもたい平師匠セレクトです。

林家たい平さんの本日のグルメ追加情報

●林家たい平さん曰く「これが食べたくて秩父に帰りたいと思う味。」
●超あらびきなハンバーグ。
●チーズハンバーグのチーズは「フォンデュでかけ祭り」(チーズフォンデュのようにとろとろのチーズをハンバーグにかけまくる

たい平師匠おススメ・絶景スポット

津谷木橋

西武鉄道秩父駅から車で25分。橋の上から眺める紅葉がきれいです。(道が狭いので車にはお気を付けください)

津谷木橋
住所:〒368-0101 埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野

小鹿野の近くということで、小鹿野あたりの紅葉の見ごろを調べてみましたら11月上旬までとのことでした。(小鹿野町観光協会のサイトに繋がります)
そろそろ終わりごろ?

秩父ミューズパーク

西部秩父駅から車で約15分、音楽堂、野外ステージ、ミューズの泉、大庭園などの芸術・文化施設、多彩なスポーツ施設などがある秩父ミューズパーク。パーク内のスカイロードの両サイド、約3kmにわたってイチョウ並木が続きます。

見ごろは10月下旬から11月上旬にかけてだそうです。

秩父ミューズパーク
住所:〒368-0102 埼玉県秩父郡小鹿野町長留2518
電話番号:0494-25-1315(秩父ミューズパーク管理事務所)※
※ピエリア、音楽堂、野外ステージ、公園行為許可、直営テニスコートについての問い合わせ先。その他はこちらを参照ください。
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秩父公園橋

荒川にかかる橋。車道と歩道がわかれていて、歩行者も歩きやすい橋です。橋の上からの眺めは絶景です。

秩父公園橋(秩父ハープ橋)
住所:埼玉県秩父市中村町付近

にぐるまやダイニング

●あらびきハンバーグ1,180円、荷車屋ハンバーグ1,180円、わらじかつ鉄板焼き1,050円、豚肉味噌漬け鉄板焼き1,050円、上州牛ステーキ3,980円などなど鉄板焼きメニューから、ピザ、お酒のおつまみなど揃っている。
●ドリンクはソフトドリンク、アルコール類など。

チーズハンバーグ(チーズフォンデュハンバーグ)1,680円

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト

ハンバーグは厳選した牛肉を超あらびきにし、肉々しさを残したタネを強火で香ばしく網焼きして、表面を焼きあげたらオーブンで中まで火を通します。

そこに3日間煮込んだ自家製デミグラスソースをかけたらハンバーグのできあがり。ポテト、コーン、ブロッコリーが添えられています。

そしてテーブルで三種類のチーズを使用した濃厚チーズフォンデュソースをたっぷりかけたらチーズハンバーグ(チーズフォンデュハンバーグ)の出来上がりです。

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト

見ただけで美味しそうですが、春日さん曰く「知ってるハンバーグではない、これは肉料理ですね」だそうです。春日さんの姪っ子さんが自分の食べたハンバーグランキングをつけているようで、このハンバーグも教えてあげるそうです。春日さん曰く「1位になるかもしれない」とのこと。

豚肉味噌漬け鉄板焼き1,050円

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト

秩父名物、豚肉味噌漬け鉄板焼き。一晩味噌に漬けたおおぶりの豚肉を一気に香ばしく焼き上げた一品。

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト

この豚肉味噌漬け鉄板焼きも、たい平さんが「秩父に帰りたーい!」となる一品だそうです。

にぐるまやダイニング本店の情報

にぐるまやダイニング本店
住所:埼玉県秩父市中宮地5881
アクセス:西武秩父駅下車、車で10分、自転車で16分、徒歩38分
電話番号:0494-23-5201
営業時間:火~日:11時半~15時、17時~21時
定休日:月曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金、電子マネー可、カード不可

その他放送中に紹介されたグルメ

秩父名物・みそポテト

秩父ミューズパークの出店で登場。ふかしたじゃがいもを天ぷらにしたものに、甘めの味噌だれをかけた秩父の名物、B級グルメです。(参照:みそぽてと本舗)購入できるお店はこちらをご参照ください。

ベスコンガール(MC、ゲストの代わりに食べてくれるスタッフ)が食べていましたが、クセになる味だそうです。「甘くて味噌もたっぷりで、じゃがいももホクホク」だそうです。

まとめ

最後まで読んでいただきありがとうございます。今日は11月12日(日)放送分のベスコングルメ、「秋の秩父で林家たい平が行きつけの極上ハンバーグを目指す!」についてまとめてきました。

自転車に乗ってコンディションを整えるのもよさそうですね。電動アシスト自転車を利用する際は、くれぐれもバッテリー満タンでお出かけください。。(せめて50%はほしいですね)

それでは今日はこのへんで失礼いたします。







 
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