ベスコングルメ

【ベスコングルメ】6月23日・竹中直人さんと東京・日本橋にある老舗の絶品メンチカツをめざす!【お店の情報まとめ】

ベスコングルメ

※画像引用:ACphoto

今日緒は6月23日放送分、ベスコングルメ「竹中直人さんと東京・日本橋にある老舗の絶品メンチカツをめざす!」に登場したお店の情報についてまとめます。

今回のMCは麒麟の川島明さん、ゲストは俳優の竹中直人さん、アインシュタインの河井ゆずるさんです。今回は日本橋にある洋食の名店の絶品メンチカツをめざし、4km歩く予定です。

道中、竹中直人さんが欽ちゃんの仮装大賞の第一回目に出て一発目の不合格だった話(出演のオファーが来て、松田優作の仮装は?と聞いたら”松田優作のドラキュラで”と言われて出演したそう。)や、映画『MIRRORLIAR FILMS Season5』の中の一つ、『変哲の竜』で共演した又吉直樹さんの演技について話したりしていました。竹中さん、又吉さんの演技について「ただ歩いているだけでそこにドラマが生まれちゃう」「黙っていてセリフを言わずしてモノを言う」とべた褒めでした。

番組情報
TBSテレビ『ベスコングルメ』
●放送日時:毎週日曜18時半~
●メインMC:川島明(麒麟)、春日俊彰(オードリー)※週替わり
番組内容:ベストコンディション(ベスコン)で絶品グルメと生ビールを堪能するため、長い距離を全力でウォーキングして美味しいものを食べるという、街歩きグルメ番組。MCは週替わりで豪華ゲストとともに街に繰り出します。

目指すのは日本橋の老舗洋食店のメンチカツ!

スタートは江東区の木場公園。そこから門前仲町を抜けて歩き、ベスコンに仕上げて日本橋のゴールのお店に向かいます。

歩行距離は4.0km、歩行時間は1時間20分でした。

紹介してくれた方、オススメポイント

今回行くお店は加山雄三さんも絶賛の老舗洋食店ということです。

おススメポイント
●メンチカツにたっぷりかかっているソースが超濃厚デミグラスソース!
●メンチカツは肉汁があふれ出す超ジューシーさ。
追加メニュー情報
●チキンライスをふわふわの玉子で包み、ケチャップをかけ昔ながらの定番・絶品オムライス。
 

レストラン桂

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト

●地下鉄銀座線、半蔵門線 三越前駅から徒歩1分、創業63年連日満席になる人気の老舗洋食屋さん。
●現在は二代目シェフが腕をふるう。
●創業当時から変わらない絶品洋食が味わえるお店。
番組で流れたメニュー
●ビーフシチュー 1,650円
●スパゲティイタリアン 1,100円(隠し味にデミグラスソース入り)
●豚ロース生姜焼き 1,700円

特製メンチカツレツ 1,300円

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト

メンチカツのタネに使用するのは肉肉しい和牛と甘みの強い国産豚の粗挽き肉。子のタネに粗目のパン粉をまとわせ、ラードで4分表面を香ばしく揚げたらオーブンで2分、じっくり火入れをして肉汁を閉じ込めます。

オススメポイントでもあるソースは牛バラとタン、香味野菜、赤ワインなどを5時間煮込んだ濃厚デミグラスソース。

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト

ナイフを入れた瞬間、肉汁が溢れます。竹中さんは「ナンバーワン!こんなメンチカツ食べたことない」川島さんは「今まで食べたメンチカツで1位です」河井さんはただただ「美味しい~!めちゃくちゃ美味しい~!」と大絶賛でした。お肉の旨味甘みをデミソースがまとめてくれ、衣もサクサクだそうです。

追加メニュー)オムライス 1,200円

※画像引用:ベスコングルメ公式サイト

鶏むね肉、玉ねぎを多めのケチャップで炒めて濃い目の味付けのチキンライスに。たっぷりの玉子を半熟に焼いたら、先ほどのチキンライスをのせて丁寧に包みます。仕上げにケチャップをかけたらお店自慢のオムライスのできあがり。

河井さん曰く「チキンライスのケチャップ加減、完璧です!」竹中さんは子供の頃お母さんが作ってくれたオムライスの味がするとこちらもまた大絶賛でした。

レストラン桂さんの情報

レストラン桂
住所:東京都中央区日本橋室町1-13-7
アクセス:東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅下車、徒歩1分、東京メトロ東西線 日本橋駅下車、徒歩6分
電話番号:03-3241-4922
営業時間:月~金:11時~15時、17時~21時、11時~15時(土曜日はお昼まで)Retty情報
定休日:日曜祝日、土曜日の夜
予約可否:可能(夜のみ)
支払い方法:現金、カード(VISA、Master、JCB、Diners)、QRコード決済可能。(電子マネーは不可)


※Google、食べログ、Rettyと営業時間がまちまちですので(Googleと食べログはコロナの時短要請時の時間?)お店に行かれる際は、行かれる前に店舗までご確認ください。

その他放送中に紹介されたお店など(仕上がりスポット)

人情深川ご利益通り

深川不動堂へと続く参道に、絶品グルメが集結し、食べ歩きもできる人気のスポット。

番組で流れたメニュー
●つくだに筑定:うなぎ肝串焼き 500円
くわしい情報はこちら(食べログにつながります)
●深川伊勢屋:コロッケ 130円
くわしい情報はこちら(食べログにつながります)
●天然鯛焼き鉄華:アイスもなか 250円
くわしい情報はこちら(食べログにつながります)

ローストチキン コオロギ

ロティサリーオーブンで焼き上げたローストチキンの専門店。店内では焼きたてのローストチキンを生かした絶品ランチメニューもいただけます。

番組で流れたメニュー
●ローストチキン南蛮定食 950円
●ローストチキンメキシカンカレー 950円
番組に登場したメニュー
●はね身 1本700円
いちばん人気メニューははね身。鶏の上半身の半身のことでムネ肉、手羽先、手羽元、ささみの4種類の味が一度に楽しめる部位です。竹中直人さんが見てみたい、とのことだったのでベスコンガールβの宮脇さんに実食してもらうことに。宮脇さん曰く「美味しいです。ものすごく柔らかくて、お肉の旨味がすごいです」とのことでした。
 

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございます。今日は6月23日放送分、ベスコングルメ「竹中直人さんと東京・日本橋にある老舗の絶品メンチカツをめざす!」に登場したお店の情報についてまとめてきました。

竹中さんと川島さんが「今まで食べたメンチカツで1位」というメンチカツと、お母さんが昔作ってくれたような定番オムライス、皆さまもぜひ。

それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。



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