※画像引用：ACphoto
今日は8月18日放送分、ベスコングルメ「俳優小手伸也と下町浅草・老舗町中華の麻婆豆腐＆餃子をめざす！」に登場したお店の情報をまとめます。
MCは麒麟の川島明さん、ゲストは俳優の小手伸也さん、3時のヒロイン福田麻貴さんです。今回は上野公園から4km歩き、浅草の町中華の名店を目指します！
TBSテレビ『ベスコングルメ』
●放送日時：毎週日曜18時半～
●メインMC：川島明（麒麟）、春日俊彰（オードリー）※週替わり
●番組内容：ベストコンディション（ベスコン）で絶品グルメと生ビールを堪能するため、長い距離を全力でウォーキングして美味しいものを食べるという、街歩きグルメ番組。MCは週替わりで豪華ゲストとともに街に繰り出します。
めざすのは下町・浅草の絶品町中華の麻婆豆腐と餃子！
今回は上野公園からスタートし、浅草にある老舗町中華の名店までグルメスポットを巡ったり下町を歩きながらベスコン状態に仕上げてゆきます。
上野公園から出発して浅草まで、歩行距離は4km、歩行時間は1時間30分でした。
紹介してくれた方、オススメポイント
今回は紹介されて、ではなく有名人も訪れる人気のお店、ということでベスコングルメのゴールに選ばれました。
俳優の伊吹吾郎さん、谷原章介さん、浅草キッド玉ちゃんなど、数多くの著名人が絶賛したという町中華の名店だそうです。
中華料理 ぼたん
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
●定番のしっとり系のチャーハン、野菜がたっぷり入ったニラレバ炒めなど、王道な絶品町中華メニューが堪能できる。
●チャーハン ９００円
●ニラレバ炒め 800円
●ラーメン 700円
●五目焼きそば 1,100円
●オムライス 1,200円
麻婆豆腐 750円、餃子 450円
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
麻婆豆腐はにんにくや生姜、ひき肉が入った自家製の甘辛醤、さらに鶏ガラスープを加えた甘辛くコク深い麻婆あん。そこに湯通ししてふわふわの絹豆腐をたっぷりと。そして片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油でコクを加えたらできあがり。
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
「麻婆豆腐は辛すぎず、味が濃くて辛味がぐーんとくる」「まず最初に甘みがきて、おっやさしいと思っていたら辛さがくる」という麻婆豆腐だそう。四川風というより広東風の麻婆豆腐なのですかね。
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
濃厚な甘口醤油でしっかり味つけされた豚ひき肉とニラ、キャベツなどの野菜がたっぷり入った、しゃきしゃき食感がたまらない一品です。
餃子は「外パリッパリの中もっちもち」だそう。川島さんの「ナンバーワン！」が出ました。ショウガもにんにくも効いているタイプだそう。みなさん麻婆豆腐と餃子に夢中でした。
中華料理ぼたんさんの情報
住所：東京都台東区花川戸1-8-1
アクセス：①東部伊勢崎線浅草駅下車、徒歩1分②東京メトロ銀座線浅草駅下車、徒歩5分
電話番号：03-3841-5040
営業時間：月、火、水、木、土、日：11時～20時半
定休日：金曜日
予約可否：不可
支払い方法：現金（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
その他放送中に紹介されたお店など（仕上がりスポット）
不忍池（しのばずいけ）
上野公園内にある池。バードウォッチング、スワンボートなど楽しめます。7月～8月頃は蓮の花が見ごろ。
※くわしい情報はこちら（じゃらんnetにつながります）
珉亭（みんてい）
歩いている時に町中華の話題になり、小手さんがよく行っていたということで登場。俳優、松重豊さんも働いていたという下北沢にある町中華の名店。赤い焼き豚を使用することでピンク色になるという炒飯が有名。
炒飯 935円
Craft Burger & Grill JIRO（仕上がりスポット）
江戸千住葱バーガーというハンバーガーが名物というハンバーガー屋さんを見つけ、早速ベスコンガールβの宮脇さんに食べてもらうことに。
肉感たっぷりの粗挽きのパティに、自家製のネギ味噌、千住葱のネギマ、白髪ねぎがたっぷり入ったオリジナルのハンバーガーです。ちなみに千住葱とはかつて足立区を中心に栽培されていた、江戸東京野菜です。
江戸千住葱バーガー 1,380円
「（葱ソースは）甘い感じ」だそうで「しょうゆっぽい感じで美味しいです」とのこと。パティはお店で一つ一つ丸めているという自家製です。宮脇さん、美味しすぎてロケも忘れて食べていました。
※くわしい情報はこちら（公式サイトにつながります）
中華料理 十八番（仕上がりスポット）
東京メトロ銀座線、田原町駅から徒歩6分のところにある街中華のお店。酸辣湯麺がオススメメニューです。
●酸辣湯麺 1,000円（トマト、豆腐、タケノコなど入り）
●ニラソバ 800円
※くわしい情報はこちら（食べログにつながります）
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございます。今日は8月18日放送分、ベスコングルメ「俳優小手伸也と下町浅草・老舗町中華の麻婆豆腐＆餃子をめざす！」に登場したお店の情報についてまとめました。
ぼたんさん以外にも下北沢の珉亭さんや浅草の中華料理 十八番さんなど町中華の情報もありましたね。まだまだ暑さが続いていますが、おいしい町中華を食べてスタミナチャージとかよいですね。
それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。
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