※画像引用：photo AC
「喫茶店が大好きっ！」な、ずんの飯尾和樹さんが純喫茶で美味しい
コーヒーを飲んで、おススメのメニューを食べてお店のマスターや常連さんとお喋りし、お店に入る時から出る時まで全て飯尾さん目線で楽しむ喫茶店めぐり旅、『飯尾和樹のずん喫茶』。
今回は埼玉の朝霞市エリア。「バキューン！あれから4年。」と飯尾さん。なぜバキューン！かと言いますと、朝霞市は東京2020年オリンピック射撃クレー、ライフルの競技会場になったそうです。「もう関東オリンピックという感じですね」と飯尾さんもびっくり。さてそんな朝霞市で、どんな喫茶店と出会えるのでしょうか。
喫茶ルビー
朝霞市は東武東上線で池袋まで最速で約15分。東京、練馬区に隣接していてファミリー層に人気のベッドタウンです。1軒目のお店は、朝霞駅から一駅の朝霞台駅近くにあります。
●もともと信滋さんはアルバイトとして働いていたが、前オーナーの指名を受けて二代目店主に。
●信滋さんは10代の頃に俳優を志し、「劇団俳優座」や「文学座」などの入所試験を受け、最終的に「劇団ひまわり」だけは受かった。草刈正雄さんが出演する映画のシーンの代役などやられていた。俳優になる夢を諦め、23歳から4年間、ホテルのシェフを務め、28歳で喫茶店の店主に。
●信滋さんと奥様の恵美子さんで喫茶ルビーをやられていたが、恵美子さんがガンに罹ってお亡くなりになって、光さんが信滋さんと一緒にルビーで働くこととなった。光さんは20歳から7年間プロボクサーとして活動。階級はフェザー級とスーパーフェザー級。
●飯尾さんは”井上尚弥”さんくらい才能があってもやらないのがボクシングだそう。なぜなら怖いから。そして入場の時に地元の人が応援に来てるけれど、帰りは担架で運ばれていることもあってそれでやらないそう。光さんも「40～50人呼んで負けた時のね、もう顔出しできないですよね」と。飯尾さんも「オレだから当時彼女とか一切お笑いライブに呼ばなかった」「万が一スベった時に」と。
●信滋さんも光さんも飯尾さんの大ファン。
喫茶ルビーさんのメニュー
●ドリンクのコーヒーはブレンド、アメリカン、アイスコーヒー、トラジャブレンド（ice）、カフェオレ（アイス、ホット）、ウィンナーコーヒー（アイス、ホット）、カフェカプチーノ（アイス、ホット）、沖縄黒糖カフェオレ（アイス、ホット）、はちみつカフェオレ（アイス、ホット）、塩キャラメルカフェオレ（アイス、ホット）。他に日替わりサービスコーヒーもあって、そちらはストレートコーヒーを出している。
●紅茶はダージリンorアールグレイ（ポットで提供）、アイスティー、ロイヤルミルクティー（アイス、ホット）など。ミルク系ドリンクはカカオ100％ホットココア、アイスココア、コーヒーフロート、クリームソーダ、ミルクセーキ。
●ソフトドリンクの自家製生搾りジュースはバナナジュース、レモンスカッシュ、グレープフルーツジュース、レモネード（アイス、ホット）など。他オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、メロンソーダ。
●アルコールのビールは瓶ビール、ハイネケン。他ウーロンハイ、ハイボール、生搾りレモンサワーなど。アルコールのおつまみはおつまみ盛合せ、枝豆、冷奴、ナッツ。
●フートのパンものはトースト、ピザトースト、ハムエッグトースト、まかないトーストなど。サンドイッチはミックスサンド、たまごサンド、アメリカンクラブハウスサンドなどがある。ピザはミックスピザ、焼きバナナチーズピザ。麺ものはルビースパゲティ、ナポリタンのスパゲティ、ピラフはエビピラフにメキシカンピラフ。セットものはポークジンジャー2枚、1枚と若鶏の味噌焼き2枚、1枚。ドリア・グラタン類はミックスドリア、エビドリア、チキンドリア、ミックスグラタン、チキングラタンなど。他に懐かしのハヤシライス、昔ながらのオムライスがある。他に日替わりランチもあり。
●スイーツ系はホットケーキ、バニラアイスクリーム。
飯尾さんのオーダー
●日替わりランチ ポークジンジャー＆海老フライ 1,000円
（サラダ、ライス、味噌汁、ドリンク付き）
まずはレモンスカッシュから登場です。「酸っぱめがいいと言っていたんで、いつもより酸っぱくしちゃいました」というレモンスカッシュ。「光さん、オレこんなに酸っぱくっていいましたっけ。いやでもおいしい。目が覚める！」。レモンスカッシュはレモン1/2個分の果汁を使った爽やかドリンク。酸っぱめをオーダーした飯尾さん用は、レモン1個分使用。レモンスカッシュは夏はよく出るそうです。
「いや僕も、この番組観させてもらってすごく面白くてハマっちゃって。」と光さん。ずん喫茶が来ることが決まって、近所のよく来店する東洋大学の学生さんに「飯尾さん来るよ」と自慢したそう。東洋大学の学生さんたちがみんな「（その時店に）行きたい！」と言っていたそう。ということで飯尾さん、「じゃその東洋大学の子たちに”文化祭呼んでください”って言ってください」と営業です。
ポークジンジャーを食べた飯尾さん「うーん！ジンジャーですね。うまい！」「タレが濃いですよって光さんが言ってたんですけど、全然濃厚って感じですね」。40年以上継ぎ足しの秘伝のタレを使用。肉を焼いた際に出る油を戻しているそう。
東洋大生がやはり多いんですかと言う飯尾さんに、「20年くらい前まで（周りに）食べるところがないので、ランチだけで100食くらい出ていた」と光さん。信滋さんいわく「最初の頃は部活とかの勧誘のアレで電話かかってきて、”今日、今30人～40人いけます？”」ということもあったそう。部活とかで勧誘した1年生を連れてきていたようです。信滋さんが「もう恐怖で。」と。
飯尾さんの喫茶ルビーさんの情報は「（劇団）ルビー座 『ポークジンジャーチャンピオン』一生公演 座長=えみこさん W主演しんじ＆光 ヒロイン レモンスカッシュ姫 もえさん（光さんのお姉さん）」でした。
喫茶ルビーさんの情報
食べログはこちら
住所：埼玉県朝霞市東弁財1丁目4-11 萩原ビル2F
アクセス：①東武東上線 朝霞台駅南口から徒歩2分②JR武蔵野線 北朝霞台駅南口から徒歩6分
電話番号：048-473-2798
営業時間：月～土：7時半～19時（7時半～11時▶モーニング、11時半～14時▶ランチ）
定休日：第1第3木曜日、日曜祝日
予約可否：不明
支払い方法：現金のみ（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※営業時間、定休日は変更となる場合がありますので、お店に行かれる前に店舗までご確認ください。
JAZZ喫茶 海
朝霞駅から15分ほど歩いたところに2軒めのお店があります。
●朝霞には進駐軍の基地があり、ジャズが聴けると米軍関係者で賑わった。
●店内には真空のガラス管で音を響かせるアンプが。温かみのある柔らかな音質が特徴。
●一祝さん、一美さんのお父様の先代一晃さんは海軍出身だったことから店名を「海」と名付けた。戦前にお姉さんが宝塚に行きたいと言って洋楽を聴いていたこともあり、それでジャズが好きになったそう。一晃さんは英語ができたそう。
●奥様の倫子さんは小学校の音楽の先生で、ともに趣味が「ジャズ」だった2人は1年半の交際を経て夫婦に。一祝さんは”自分中心”のため、妹さんの一美さんの方が倫子さんを大事にしてくれるそう。
JAZZ喫茶 海さんのメニュー
●ドリンクのコーヒーはオリジナルブレンド、モカ、コロンビア、カフェオレ、ジャバモカ、アイスコーヒー、紅茶、ミルクティー、アイスココア、ゆずソーダ、ゆず蜂蜜（ホット、アイス）など。
●アルコール類はバドワイザー、ビール、ジャックダニエル、ソルティドック、ジントニック、各種バーボン、各種ウィスキー、ハイボール、柚子カクテル、ワイン、焼酎、レモンサワー、ノンアルコールビールなど。
●フードはごはんものがハンバーグライス、ハヤシビーフライス、ドライカレーピラフ、エビピラフ、カレーライスにタイカレー。麺ものは塩焼きそば、焼きそばソースの焼きそば類に、和風きのこのパスタ、カニとトマトのパスタ、ボンゴレ、なすのアラビアータ、カルボナーラなどのパスタ類。
飯尾さんのオーダー
●えびピラフ 1,120円
JAZZ喫茶 海さんの情報
食べログはこちら
住所：埼玉県朝霞市栄町3-7-47
アクセス：東武東上線 朝霞駅から徒歩16分
電話番号：048-468-4048
営業時間：11時半～18時
定休日：不定休（主に日曜日）※
予約可否：可能
支払い方法：現金
※週末は18時～は主にライブとなるそうです。お店のブログにお休みの情報がupされますのでご確認ください。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございました。今日は9月7日放送分飯尾和樹のずん喫茶「＜埼玉・朝霞市＞で学生さんたちの胃袋を支える老舗喫茶店！」に登場したお店の情報についてまとめました。
どちらもおいしそうな食事がいただけるお店でしたね。明日はどちらもお休みということですので、お仕事中のランチや土曜日のランチに、皆様もぜひ。
それではこのへんで。ありがとうございました。
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