飯尾和樹のずん喫茶

【飯尾和樹のずん喫茶】11月24日・<福島・喜多方>の蔵造りの喫茶店は雰囲気満点でステキ~!【お店の情報まとめ】

飯尾和樹のずん喫茶

※画像引用:ACphoto

「喫茶店が大好きっ!」な、ずんの飯尾和樹さんが純喫茶で美味しいコーヒーを飲んで、おススメのメニューを食べてお店のマスターや常連さんとお喋りし、お店に入る時から出る時まで全て飯尾さん目線で楽しむ喫茶店めぐり旅、『飯尾和樹のずん喫茶』

前回からの福島シリーズ、今日は喜多方市です。喜多方と言えば日本三大ラーメンの一つ、喜多方ラーメンの街。飯尾さん、顔出し看板(小さい)から顔を出して「浮かれてます」とスタートです。ラーメンの町でもありますが、4000棟以上の蔵が現存する、「蔵の街」でもある喜多方でどんな喫茶店との出会いがあるのでしょうか。

番組情報
テレビ東京・BSテレ東7ch(放送局はWikipediaの下の方にあります)※TVerでの配信もあり
飯尾和樹のずん喫茶
●放送日時:土曜22時~
●メインMC:飯尾和樹(ずん)

珈琲蔵 ぬりの里

4000棟以上の蔵が現存する「蔵の街」。喜多方ラーメンが有名で、人口比のラーメン店割合は日本屈指です。一軒目は喜多方駅から7分くらい歩いた、うるし銀座通り近くにあります。

●創業1989年。マスターは北見剛央さん、そして奥様の優子さんと従業員の中森佐智子さんと星夏海さん、大森由佳さん、北見さんご夫婦のお嬢さん、茉央ちゃん、マスターのお父様がお迎え。
●先代はマスターの奥様のお父様、北見駿次さん。蔵を改装し、35年前に喫茶店を開業。2フロアで40席の落ち着いた空間。入口側が蔵で、奥は増築したそう。二階席の奥には漆器博物館を併設。
●先代の駿次さんが喫茶店を始めたきっかけは、お酒が苦手でコーヒーに凝っていたそう。外商の漆器の販売であちこち行っていた時に毎日のように有名な喫茶店に寄っていた。道路拡張のため、蔵の曳家をすることとなり本業の漆器店の隣に喫茶店を併設したそう。家族は賛成するというか「私がこうしたいので協力してください」とお願いしたとのこと。
●剛央さんは高校の同級生で、20歳で交際。東京で仕事をしながら交際を続け、30歳で結婚したのを機に喜多方に戻ってきたそう。
 

珈琲蔵 ぬりの里さんのメニュー

●メニューはドリンクと料理で71種類。
●コーヒーはブレンド、カフェインレス、アメリカン、カプチーノ(ホット、アイス)ウィンナーコーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェラテ。
●お茶類は、お抹茶、冷抹茶、ハーブティー(カモミール・ローズヒップ・ルイボス)、紅茶(ストレート・レモン・ミルク)、アイスティー(ストレート・レモン・ミルク)。
●他の飲み物はホットミルク、ホットココア、ホットチョコ、アイスココア、アイスチョコ、アイスミルク、バナナジュース、オレンジジュース、レモンスカッシュ、ソーダ水他炭酸など。
会津塗りの器で飲むドリンクも。トアルコトラジャを使った蔵コーヒー、カフェオレ、白雪(ホイップクリームたっぷりの口どけ豊かなホットミルク)、恋雪(お店自慢のロイヤルミルクティー)、淡雪(抹茶ミルクにホイップクリーム)、エスプレッソ。
●フードはナポリタン、ミートソース、和風きのこパスタの麺もの、エビピラフ、ケチャップオムライス、ハンバーグオムライス、チーズ焼きカレーなどのごはんもの、もちピザ、ふっ蔵パンごちそうパンのパンもの、会津の郷土料理こづゆも楽しめる。
●スイーツメニューは白玉クリームあんみつ、くら小町などの甘味類、小倉パフェ、チョコパフェなどのパフェ類、抹茶アイス×ダンディ、アフォガード、オムアイスなどのアイスクリームが。にも季節ものあり。
駿次さんオススメの会津塗りのカップでいただく蔵コーヒー、会津の郷土料理こづゆ(会津で獲れる五穀を全部合わせたもの)、剛央さんオススメのチーズ焼ナポリタンをいただくことに。

飯尾さんのオーダー

●蔵コーヒー(茶菓子付き)550円
●こづゆ 500円
●チーズ焼ナポリタン 980円
蔵コーヒーから登場です。会津塗のカップなので軽いそう。「あ、いい香り。美味しいですね、柔らかい。でもちゃんとビターな感じ。あ、でも柔らかいですね。」と飯尾さん。こちらはキーコーヒーのトアルコトラジャベースのブレンドを、ハンドドリップで淹れています。継ぐ時に駿次さんに教えてもらったのかを尋ねると、みんなで講習会して、みんなに教えてくれたそう。
「コーヒーのカップ持ってこんなに軽いの初めてかもしれません。軽いのいいですね」と飯尾さんが言うと「陶器とは違う味がありますので」と。
こづゆも会津塗りのお椀に入って登場です。具沢山のおつゆです。ホタテの貝柱で出汁をとり、里芋、にんじん、きくらげ、銀杏などを煮た郷土料理です。
チーズ焼きナポリタンはとってもボリューミー!ナポリタンとありますが、ボロネーゼとかミートソースのようにソースたっぷりです。玉ねぎ、マッシュルーム、ハム、エビが具材のナポリタンに、チーズを乗せて焼き上げた一品。飯尾さんひと口食べて「うますぎてGo To HEAVEN」出ました。剛央さんが「聞けた」と喜んでいました。ナポリタンと言うと具沢山のミートソースのようですとのことです。お嬢さんの茉央ちゃんは大好きだそうですが、駿次さんは「私は食べません」とのことで、皆で爆笑でした。
飯尾さんのコーヒー蔵 ぬりの里さんの感想は「駿次(さん)動くとき万里子(さん)笑う たけお(さん)ゆうこ(さん)東京物語 チーズ焼きナポリタン こづゆ コーヒー 旨い! まおのスイッチ計画 ゆいちゃんのリカちゃん計画」でした。

珈琲蔵ぬりの里さんの情報

珈琲藏ぬりの里
食べログはこちら
住所:福島県喜多方市天満前8919-1
アクセス:JR磐越西線 喜多方駅下車、徒歩5分
電話番号:0241-23-0441
営業時間:月、火、水、金、土、日:9時半~18時
定休日:木曜日 (Google情報)
予約可否:可能
支払い方法:現金のみ(カード、電子マネー、QRコード決済不可)

公式サイトに毎月の定休日のお知らせが書かれていますので、そちらをご参考ください。(大体木曜日が定休日のようですが)
 

オールドハウス

次のお店は喜多方駅から徒歩15分ほどのところにあります。喜多方市役所や保健センターなどがあります。

●創業1971年。店主は赤城マスエさん。趣のある建物は最初は料亭だったそう。ご主人の収集品を展示する美術館を建て、一角で喫茶店を営業。
ご主人が20才から収集した約700点の陶器や美術品などが展示されている。陶器、特に伊万里焼が好きで佐賀の伊万里市まで行ったこともあるとか。
●ご主人、先代のマスターは昭和41年に会津若松で喫茶店を開業、3年後に喜多方へ。駅前で喫茶店を経営していたそう。その3年後にこちらに移ってきたのだとか。一時は2店舗を経営したそう。
●店主は新潟出身で、調理の見習い先で料理人だったご主人と出会ったのがきっかけ。
●店主は野草とか見るのが好きで、山が好きだそう。
●ご主人がお亡くなりになり、現店主がお店を継いでから店主が好きな観葉植物が店内に増えたそう。
 

オールドハウスさんのメニュー

●メニューはドリンクと料理で54種類。
●コーヒーはブレンド、アメリカン、ストレートコーヒーはコロンビア、ブラジル、モカなど。アレンジコーヒーはウィンナーコーヒー、カフェ・オーレ、アイスコーヒー、アイスカフェオーレ、コーヒーフロート(Summer Menuとあるので夏季限定?)がある。
●お茶類はリーフティーがウバ、アッサム、キーモン、ダージリン、アップルティー、アールグレイなど。他にレモンティー、ミルクティー、アイスレモンティー、アイスミルクティー、アイスアールグレイ、昆布茶。
●他の飲み物はココア、ミルク、レモンスカッシュ、メロンスカッシュ他炭酸類、トマトジュース他ジュース類、クリームソーダ、コーラフロート、ビールはバドワイザーがある。
●フードはパンもので、トースト、野菜サンド、ハムサンド、ツナサンド、ミックスサンド。+50円増しでホットサンドにもできるそう。
●デザートはアイスクリーム、チョコレートパフェ、あずきパフェ、クリームあんみつ。ケーキのセットもあり。
メニュー表のメニューは、黒い文字と赤い文字で書かれているものがあり、赤い文字で書かれているのは「特にオススメ」だそうです。店主のお嬢さんが考えたのだとか。ドリンクはウィンナーコーヒーとココアがオススメだそうです。

飯尾さんのオーダー

●ウィンナーコーヒー 550円
●ホットサンド 650円

ウィンナーコーヒーのホイップクリームはずん喫茶史上初の高さ!コーヒーの上にたっぷり乗っています。飯尾さん曰く「ラーメンで言う”二郎系”だ。二郎系ウインナーコーヒー」。確かに二郎系のモヤシばりにホイップクリームマシマシです。トーストと一緒に頼んでホイップクリームをトーストに塗る方もいるそう。三本珈琲(M・M・C)のフレンチコーヒーを使用していて、ホイップクリームの高さは約8㎝です。こちらもお嬢さんのアイデアでもりもりにした模様。

ホットサンドはパンの耳つき!飯尾さん、パンの耳がお好きだそうで喜んでいました。熱々のホットサンドにはきゅうりが入っていたそうですが、相当熱々で、特にきゅうりが熱かったもよう。ちなみにきゅうり、トマト、レタス、ハム、ツナ入りのホットサンドです。熱々ですのでこれからの季節によさそうです。

ホットサンドを食べたあとは、パンの耳を残ったウィンナーコーヒーにつけてスイーツ感覚で食べていました。「コーヒーがパンの耳にちょっとしみて、、うまい!スイーツ!」と大喜びの飯尾さんでした。

飯尾さんのオールドハウスさんの感想は「ホットサンド 熱々きゅうりにハマりました!! ウィンナーコーヒー部門 ホイップクリーム高さ1位! 伊万里vsみどり」でした。

オールドハウスさんの情報

オールドハウス
住所:福島県喜多方市梅竹7294-4
アクセス:JR磐越西線 喜多方駅下車徒歩16分、車で3分
電話番号:0241-24-3576
営業時間:月、火、木、金、土、日:10時~18時(Google情報)
定休日:水曜日
予約可否:不明
支払い方法:現金(電子マネー不可)

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございました。今日は11月24日放送分、飯尾和樹のずん喫茶「<福島・喜多方>の蔵造りの喫茶店は雰囲気満点でステキ~!」に登場したお店の情報についてまとめました。

1軒目の珈琲蔵 ぬりの里さんは蔵、2軒目のオールドハウスさんはなんとも素敵な建物で時間が過ごせるという、タイトルにもあるように雰囲気満点なお店でしたね。そしてどちらもドリンクの種類があって嬉しいなあなんて思いました。そしてどちらのお店もメニューに特色がありましたね。喜多方はラーメンが有名ですが、美味しい喫茶店もありますので喜多方に来られた際は皆様もお立ち寄りください。

それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。

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