※画像引用：photo AC
「喫茶店が大好きっ！」な、ずんの飯尾和樹さんが純喫茶で美味しいコーヒーを飲んで、おススメのメニューを食べてお店のマスターや常連さんとお喋りし、お店に入る時から出る時まで全て飯尾さん目線で楽しむ喫茶店めぐり旅、『飯尾和樹のずん喫茶』。
今回の舞台は千葉・木更津エリアです。木更津と言えば氣志團さんということで、飯尾さん、氣志團さんの名曲『One Night Carnival』に乗ってご挨拶。飯尾さんの木更津の思い出と言えばゴルフだそう。「よくゴルフに行く時はね、木更津のICで降りてゆきますけど….全て関根勤さんのおごりで！ありがとうございます！」とのこと。
さあ木更津ではどんな喫茶店に出会えるのでしょうか。
コーヒーショップ&レストラン トルー
木更津は東京湾アクアラインを通れば都心から1時間圏内です。大型商業施設が次々誕生している房総半島の入り口の街。木更津駅から歩いて10分あたりのところに一軒目のお店があります。
●女将さんは石井みち子さん。昭和50年に木更津駅前で開業。現店舗は昭和54年に2店舗目として開業したお店で今年で46年目。
●店内の内装は開店した当初と変わらないそう。
●石井さんのご両親はサラリーマンで、石井さんも火力発電所の会社で事務の仕事をしていたが、ストレスがたまったりしていて「ストレスから解放されたい」と、友人に勧められた喫茶店経営を決断。料理に関してはコックさんを雇っていた。当時はカレーとかピラフとかごはんものを喫茶店で出すのは珍しかった。
●店名の「トルー」は英語で「真実」という意味の「TRUE」。言いやすいように「トルー」にした。店内に「真心」と書かれた紙が入った額縁が。「真心サービスでお客様と笑顔と会話のある喫茶店にしましょう」ということでスタートしたとのこと。
●お店の上部分、2階3階は住居。3階が8畳×2、6畳、洗面所、トイレ。2階が8畳×3、4畳半、6畳、台所、サウナ、お風呂、洗面所だそう。
コーヒーショップ&レストラン トルーさんのメニュー
●メニューはドリンクと料理で103種類。
●ドリンクのコーヒーはブレンドコーヒー、アメリカンコーヒー、アイスコーヒー、ウィンナーコーヒー、カフェオレなどのアレンジコーヒー、トラジャコーヒーなどのストレートコーヒーあり。
●ソフトドリンクは紅茶、こぶ茶、ミルク、ココア、ジンジャーエール、レモンスカッシュ、パインスカッシュ等の炭酸類、オレンジジュース他ジュース類、ソーダ水、ミルクセーキなど。フロート類はクリームソーダ、コーヒーフロート、パインフロートなど。
●生ジュースもあって、バナナ、オレンジ、レモン、メロンがある。
●他にはワイン、ビールのアルコールも。
●フードのパンものは野菜サンド、玉子サンド他サンドイッチ類、エビ、サラミ、ピザトーストなどのピザ類。麺ものはスパゲッティナポリタン、スパゲッティミートソース、スパゲッティボンゴレなどのスパゲッティ。ごはんものはポーク、チキン、カツのカレー類やドリアが。セット物は海老フライ、チキンソティ、シーズニングステーキ、和風ハンバーグ、びっくりハンバーグなどのハンバーグが揃っている。
●単品メニューもあって、ジャンボハンバーグステーキ、チキンソテー、ポークジンジャー、フライもの、グラタン、コーンポタージュもある。
●デザートはバナナサンデー、パフェなどが。
メニューは食べログとGoogleとInstagramを見て書いておりますが、情報が少なく2～4年前の情報ですので、詳しくはお店でご確認ください。
飯尾さんのオーダー
●びっくりハンバーグ（コーンポタージュ、サラダ、ライス、コーヒー付き）2,300円
●生オレンジジュース 650円
●生オレンジジュース 650円
ブランデーグラスにたっぷり入った生オレンジジュースが先にやってきました。飯尾さん「我々の世代だと石原裕次郎さんみたい」。ひと口飲んで「生ジュース、香りが違いますね、おいしい」「リアルなオレンジジュースですね。」オレンジをジューサーにかけた、果実のつぶつぶ感を楽しめる生ジュースです。創業の時からあるのだとか。
続いてハンバーグセットのコーンポタージュスープ&サラダが到着です。コーンポタージュスープはスープボウルに入って、クルトンとパセリ乗せ。コーンと牛乳などを混ぜ合わせ、自家製クルトンを乗せたポタージュスープです。「ナイスコーン！」「うわあとうもろこしだ、濃くてクリーミーでおいしい！」
最後にびっくりハンバーグとライスが登場です。ハンバーグの上にベーコン、ウィンナーが乗っていて中には卵が！石井さん曰く、「初代のチーフが”ハンバーグを切ったら中にああ、目玉焼きが入っていた、びっくりだね”ということでびっくりハンバーグとネーミングしたってことです」ということでした。ちなみに作り方はドーナツ型のハンバーグの中央に卵を投入し、半熟になるようオーブンで焼き上げる、というものです。「うーん、ふっくらおいしい！」「このソースも美味しいです」だそうです。
飯尾さんのコーヒーショップ&レストラン トルーさんの感想は「ハンバーグ最高～！全メニュー食べたい！！ みちこさん動きが早い ミーアキャットなみ！ 名言『今度とお化けは会ったことが無い』」でした。
コーヒーショップ&レストラン トルーさんの情報
コーヒーショップ&レストラン トルー
住所：千葉県木更津市文京2-4-5
アクセス：JR内房線、久留里線 木更津駅下車、徒歩13分
電話番号：0438-23-7672
営業時間：火～日：10時～18時 (Google情報）※
定休日：月曜日
予約可否：可能
支払い方法：現金、カード可（電子マネー、QRコード決済不可）
住所：千葉県木更津市文京2-4-5
アクセス：JR内房線、久留里線 木更津駅下車、徒歩13分
電話番号：0438-23-7672
営業時間：火～日：10時～18時 (Google情報）※
定休日：月曜日
予約可否：可能
支払い方法：現金、カード可（電子マネー、QRコード決済不可）
※営業時間、定休日はGoogle情報です。食べログには不定休で10時～21時と記載がありましたので、気になる方はお店に行かれる前に念のためお店まで確認願います。
木𫞂舎
木更津駅の東口あたりに二軒目のお店があります。
●創業1976年。
●親子二代で経営。オーナーは藤沼三枝子さん、店主は里沙さん。三枝子さんとご主人でお店を開業。ご主人は二年前にお亡くなりになり、この日は三枝子さんが、息子さんデザインのご主人の似顔絵入りのTシャツを着てお出迎え。里沙さんのお嬢さん、翠さんもバイトしているので、三代で営んでいる。
●店内にはアンティーク時計がいっぱい。三枝子さんの実家が時計屋で、おじいちゃんの時代からの時計だそう。
●開業当時は16坪の平屋の店舗だった。建て替えに伴い喫茶店を2階に。
●広告関係の会社に勤めたのち脱サラ。三枝子さんの地元、木更津で喫茶店を開業。
●今回伺った木𫞂舎本店は普段は里沙さんが切り盛りしていて、もう1店舗のお店が出来てそちらは三枝子さんとお姉さんが切り盛りしているそう。
●店舗は木更津市や隣の市原市に計4店舗を展開している。たくさんお店を経営しているけれど、楽しかったそう。ご主人は自分で何かやりたい方で人に使われるタイプではなかったとのこと。ご主人は料理はもともとやられていて、お店のDIYをしたり家具も作っていてバイタリティがすごかったそう。
木𫞂舎さんのメニュー
●メニューはドリンクと料理で148種類。
●コーヒーのブレンドは木𫞂舎マイルドブレンド、アメリカンブレンド、フレンチローストなど。ストレートコーヒーはコロンビア、ブラジル、キリマンジャロ。アレンジコーヒーはカフェオレ（ホット、アイス）ウィンナコーヒー（ホット、アイス）、カフェカラメル、アイリッシュコーヒー、アイスコーヒー、アイスコーヒーフロートなど。
●その他のドリンクは紅茶、ロイヤルミルクティ、キャラメルミルクティ、チャイガラム、フルーツアイスティ、ほうじ茶ミルクティ、ココア（ホット、アイス）、抹茶オレ（ホット、アイス）、ミルクカラメル（ホット、アイス）、モカシェイク、ブルーベリーシェイク、まっ茶シェイク他シェイク、フルーツソーダがある。
●フードはごはんものはハヤシライス、焼カレー、スパイシーカレーライス、ホタテとトマトソースドリアなどがある。麺ものはインディアンパスタ、たらことあさりのスープパスタ、なす入りミートソースパスタなどのパスタ類が。パンものはピザトースト、フレンチトースト、スパイシーカレートーストなど。プレーンガレット他ガレットもある。
●スイーツはフレッシュブルーベリー、シナモンとバナナ、塩キャラメル生ナッツ他クレープ、ケーキ各種、あずきクリームあんみつ、フルーツみつまめ、栗みつ豆、まめかん、和パフェなど。
飯尾さんのオーダー
●木𫞂舎マイルドブレンド 500円
●塩キャラメル生ナッツクレープ（アイスクリームトッピング）900円
●チョコマロンケーキ 500円
●塩キャラメル生ナッツクレープ（アイスクリームトッピング）900円
●チョコマロンケーキ 500円
カレー、ケーキ、市原店のパンは全部手作りだそう。市原店は古民家をそのまま自分たちで天井を外したり屋根を直したり壁を直したりして作ったそうで、三枝子さんオススメのお店です。ケーキはお店に寄って味が違うそう。
木𫞂舎マイルドブレンドを一口飲んだ飯尾さん。「おいしいね～優しく苦さが広がっていく」と。学生時代からキャラバンコーヒーが好きだったということで、喫茶店を開くときにキャラバンコーヒーの担当さんにお願いして修業もさせてもらったそう。そしてもちろん開業当時からキャラバンコーヒーの豆を使用。木𫞂舎マイルドブレンドはコロンビアベースのまろやかな口当たり。
塩キャラメル生ナッツクレープを食べた飯尾さん「あー、おいしい。キャラメルだ！」そして生地もまたモチモチして美味しいそう。生地は焼きたての自家製。里沙さん曰く他のお店よりモチモチしていると言われることが多いのだそう。焼きたてのモチモチ生地に自家製塩キャラメルソースがたっぷりかかった一品です。アイスにも合うそうです。
チョコマロンケーキはモンブランというよりチョコが強いそう。「あっという間になくなる！おいしい」生クリームが軽いそうで、生クリームが美味しいと言ってくださるお客様が多いとのこと。ベタベタしないクリーム好きにはたまらない生クリームだそうです！
飯尾さんの木𫞂舎さんの感想は「センスのかたまり！！ クレープ チョコマロンケーキ コーヒー旨いっ！！ カツオさん（ご主人）会ってみたかった。バトルはミーさんの勝利」でした。「克夫さんにもお線香あげる時によろしくお伝えください」と飯尾さんが言うと、三枝子さんが「じゃあこれに（カップアンドソーサー）にコーヒー淹れて。（お供えします）」とのことでした。
木𫞂舎さんの情報
木𫞂舎
食べログはこちら
住所：千葉県木更津市大和1-3-14
アクセス：JR内房線、久留里線 木更津駅下車、徒歩2分。
電話番号：0438-22-2002
営業時間：10時～19時（公式サイト、Google情報）※
定休日：無休※
予約可否：可能
支払い方法：現金のみ（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
食べログはこちら
住所：千葉県木更津市大和1-3-14
アクセス：JR内房線、久留里線 木更津駅下車、徒歩2分。
電話番号：0438-22-2002
営業時間：10時～19時（公式サイト、Google情報）※
定休日：無休※
予約可否：可能
支払い方法：現金のみ（カード、電子マネー、QRコード決済不可）
※公式サイト、Googleでは営業時間が10時～19時までとなっていますが、食べログでは10時～20時となっています。営業時間、定休日は変更となる場合があるそうですので、お店に行かれる前に店舗までご確認願います。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございました。今日は2月2日放送分、飯尾和樹のずん喫茶「＜千葉・木更津＞で明るい女将さんの特製ハンバーグをペロリ」に登場したお店の情報についてまとめました。
どちらのお店も美味しそうでしたね！1軒目のトルーさんはクルトンが浮いたコーンポタージュが、子供の頃レストランでいただいたポタージュそのもので懐かしかったです。2軒目の木𫞂舎さんはフードも美味しそうですが、クレープがとっても美味しそう。そして他の5軒のお店も気になりますので、飯尾さんに行ってみてもらいたいなあなんて思いました。明日は土曜日、皆さんも喫茶店で美味しいものを召し上がってくださいね。
それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。
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