飯尾和樹のずん喫茶

【飯尾和樹のずん喫茶】9月14日・<千葉松戸>の3代受け継がれてきた喫茶店でホッコリ~!【お店の情報まとめ】

飯尾和樹のずん喫茶

※画像引用:ACphoto

「喫茶店が大好きっ!」な、ずんの飯尾和樹さんが純喫茶で美味しいコーヒーを飲んで、おススメのメニューを食べてお店のマスターや常連さんとお喋りし、お店に入る時から出る時まで全て飯尾さん目線で楽しむ喫茶店めぐり旅、『飯尾和樹のずん喫茶』

今回は千葉県の松戸エリアです。JR「松戸駅」からスタートですが、飯尾さん、夏の松戸と言えば思い出があるそう。「10年前にテレビ東京さんの特番で乗り物ヒッチハイクでだけで東京駅から(日光)の華厳の滝をめざすという企画」で、暑さのあまり、あの明るい野沢直子さんが無口になったとか!その後柴又から矢切の渡しで渡って、やっと帰ってきて松戸でうなぎを食べたそうです。

それからもう一つ、松戸エリアというと飯尾さんも観ていた大人気ドラマとかかわりがある喫茶店にもお邪魔するそうで飯尾さん、ワクワクです!

番組情報
テレビ東京・BSテレ東7ch(放送局はWikipediaの下の方にあります)※TVerでの配信もあり
飯尾和樹のずん喫茶
●放送日時:土曜22時~
●メインMC:飯尾和樹(ずん)

カフェ・ド パルファン

江戸川を挟んで東京と隣接するベッドタウン。人口は千葉県3位で、2024年6月に50万に到達しました。一軒目のお店は松戸駅から徒歩10分ほど。

●創業1980年。マスターは山本剛さん。お母様の久美枝さんとお店を切り盛りされている。
今年の1月~3月に放送されていた宮藤官九郎さんのドラマ『不適切にもほどがある!』に出てくる喫茶店、「すきゃんだる」のロケ地になった(外観のみ)
●久美枝さんとお母さんが開業。初代店主はおばあさまの喜久枝さん、二代目は久美枝さんで、現店主の剛さんは三代目。内装は当初から44年間変わらない。久美枝さんのお母さんは90歳くらいまでお店に立たれていたそう。
●元々久美枝さんが喫茶店をやってみたいと思っていて、住居をマンションに建て替えた際に1階部分で喫茶店を始めることになった。
●剛さんは高校卒業してすぐに合流。店に立ってもう25年だそう。
●久美枝さんの趣味は読書。エッセイが好きで五木寛之さん、曽野綾子さんを愛読しているのだとか。(エッセイがお好きということは)日記もつけているのですかと聞かれ、高校生の頃からつけていると。67年続く日記の習慣。特別なことがあった日はピンクでマークしている。日記をつけていることは剛さんは知らなかった。
 

カフェ・ド パルファンさんのメニュー

●メニューはドリンクと料理で23種類。
●コーヒーはブレンドコーヒー、アイスコーヒー、ウィンナーコーヒーにカフェオレ(ホット、アイス)紅茶は紅茶、アイスティー。ミルク(ホット、アイス)、ココア(ホット、アイス)、コーラ他炭酸、オレンジジュース、クリームソーダ、コーラフロート他フロート類がある。
●フードはトースト、チーズトースト、エビピラフにナポリタン。日替わりランチもやっている。
●デザートはチョコレートパフェ。
18時からはBARタイムでお酒が飲めます。

飯尾さんのオーダー

●ブレンド450円
●ナポリタン 900円
44年前から使われている、きれいなカップアンドソーサーでブレンドがやってきました。飯尾さん曰く「キリっとしていて食後にちょうどいいですね」「すごくパンチが効いてるんだけども後味がすごくいいですね」というブレンドは、ブラジル、ペルー、モカ、コロンビア、4種類の豆を配合。ネルドリップで淹れています。44年変わらぬブレンドで、キリッとした苦味とサラッとした後味が特徴です。
ナポリタンは鉄板に乗って登場。飯尾さん、一口ほおばって「うまい!」。オタフクソース入り自家製ソースで味付けされていて、鉄板で焼いた玉子の上に盛りつけられています。飯尾さん曰く「白飯に合う味」。
飯尾さんのカフェ・ド パルファンさんの感想は「7月10日(水)はれ 今日は松戸で過しやすい良い店を見つけた クミエさん タケシさん 目元がそっくり コーヒー ナポリタンがめちゃくちゃ旨い! キクエさんとも話してみたかった!!」。久美枝さんが日記を67年書き続けているということから、日記風の感想でした。

カフェ・ド パルファンさんの情報

カフェ・ド パルファン
住所:千葉県松戸市小根本84-1 サンフラット1F
アクセス:JR松戸駅下車、徒歩10分ほど
電話番号:047-363-6841
営業時間:①月~金:11時~14時、18時~23時②土:18~23時(Google情報)
定休日:日曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金のみ

※営業時間はGoogleを参考にしましたが、公式サイトおよび食べログでは喫茶の時間が11時~16時(ランチは11時~14時)となっております。そして夜営業の時間はGoogleでは定休日を除く毎日、食べログでは土曜日のみとなっております。お店に行かれる際は、念のため営業時間をお店に確認お願いいたします。

喫茶 FUJI

●創業1981年。マスターは原 貞且さん。猫二匹もお迎えしてくれる。テンくんとポンタくんです。ポンタくんは顔がたぬきっぽいからポンタだそう。
●二匹の猫のうち、若いテンくんはたまにいたずらをするけれど怒られたら知らんぷりしてかわいい。
●テーブル18席の落ち着いた空間に、マスターの趣味、自転車やギターがずらり。マスター曰く「趣味で生きてますから」。店も趣味のようなものだそう。飯尾さん曰く「なんか部室みたい」な感じの店内。
●自転車は二週間に一度くらい、80kmくらい走っているそう。ギターに関してはバンドマンだったそう。お子さんができるまでキャバレーなどでビッグバンドのベーシストとして活動していた。
喫茶店は、お父様からの急で強引な誘いで、ベーシストから喫茶店店主に転身。お父様が開店3ヶ月か2ヶ月前くらいに「戻ってこい」と連絡してきて、なんでと言うと「喫茶店始めるから」というので誰が?というと「お前が」と言ったそう。店名のFUJIは、お父様が作った富士山好きが集まる会「写団 富士愛好会」から店名を「FUJI」に。
●喫茶店は行ったことはあるけれど、興味はなかったそう。興味がないどころか最初の頃は珈琲を飲むとお腹の調子が悪くなってしまったのだとか。(今は大丈夫)
 

喫茶 FUJIさんのメニュー

●メニューはドリンクと料理で43種類。
●コーヒーはブレンド、アイス、アメリカン、ウィンナーコーヒー(ホット、アイス)、カフェオレ(ホット、アイス)カプチーノなど。紅茶はストレートティー、アイスティー、ミルクティー(ホット、アイス)レモンティー(ホット、アイス)。他にはココア(ホット、アイス)、ミルク(ホット、アイス)、バナナジュース他ジュース、ミルクセーキー、クリームソーダ、コーヒーフロート他フロート、コーラが。アルコールはビールがある。
●デザートはチョコレートパフェ、バナナパフェ、バニラアイス。
●フードはパンものはピザトースト他トースト、玉子サンド他サンドイッチ。麺ものはスパゲッティ、焼うどん。ごはん物はエビピラフ、ドライカレーが。

コーヒーが苦手だったけれど、コーヒーのメニューが多い!飯尾さんに、大変だったでしょうと言われ「自分が美味しくなかったらだせないでしょ?だから美味しくなるようにって色々工夫して」とのこと。

ピザトーストうまそうだな、という飯尾さんに「ピザトーストは時間がかかるから玉子サンドイッチが一番いい」と玉子サンドイッチをおすすめ。1人でやっているからばらばらに頼まれるとちょっと、面倒くさくなるようです。ずん喫茶でたまに観られる本音トーク・マスターですね。

飯尾さんのオーダー

●アイスオーレ 600円
●玉子サンドイッチ 700円
独特だからと飯尾さんにおすすめしていたアイスオーレは「味がね、だんだん濃くなる、氷が溶けて」と。コーヒーで作った氷に牛乳を注ぐため、氷が溶けるほどコーヒーの味が濃くなるそう。
玉子サンドイッチは玉子のマヨ和えではなく焼いた玉子がサンドされています。塩コショウ、味の素、ガムシロップで味つけした卵を薄焼きにし、きゅうり、玉ねぎ、レタスと一緒にサンド。飯尾さん曰く「具とパンとの厚さが絶妙ですね、これおいしい、ほんとに」と。マスター曰く「見た目も美味しくなきゃ」と。
喫茶店に興味がなかったマスターですが、お父様は喫茶店経営が向いていること、見抜かれていたのかもしれませんね。長年続いていますし。ちなみにマスター、今は「喫茶店は面白い。色んな人と会えるから」と言われていました。そして飯尾さん、「個人的にも来てくださいよ」と言われていました。
飯尾さんの喫茶 FUJIさんの感想は「『誰が?』『貞且!おまえだヨ!!』(<貞且さんの>足の筋肉スゴイ)~41年後 どんどんコクなるアイスオレ、絶品玉子サンド」でした。
 

喫茶 FUJIさんの情報

喫茶 FUJI
住所:千葉県松戸市本町21-15
アクセス:松戸駅下車、西口から徒歩1分
電話番号:047-362-5579
営業時間:月~日:10時半~21時(Google情報)
定休日:不明 
予約可否:不明
支払い方法:現金のみ(カード不可、電子マネー不可)
 

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございました。今日は、9月14日放送分「<千葉松戸>の3代受け継がれてきた喫茶店でホッコリ~!」に登場したお店の情報についてまとめました。

3代続いているカフェ・ド パルファンさん、1代で43年営業されてきた喫茶 FUJIさん、どちらも美味しそうでしたし居心地がよさそうでしたね。ドラマ『不適切にもほどがある!』をご覧になっていた方、猫ちゃんがお好きな方も楽しそうです。私は喫茶 FUJIさんの、いたずらをして叱られても、全く動揺せずに毛づくろいを始めるテンちゃんに会いたくなりました。

それではこのへんで。ありがとうございました。





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