※画像引用：ACphoto
今日は4月7日放送分、ベスコングルメ「小田原の地魚・超希少白いトロに歌舞伎俳優・市川右團次も唸る！」に登場したお店の情報をまとめます。
今回のMCは麒麟の川島明さん、ゲストは歌舞伎俳優の市川右團次さん、ハリセンボンの近藤春菜さんです。
TBSテレビ『ベスコングルメ』
●放送日時：毎週日曜18時半～
●メインMC：川島明（麒麟）、春日俊彰（オードリー）※週替わり
●番組内容：ベストコンディション（ベスコン）で絶品グルメと生ビールを堪能するため、長い距離を全力でウォーキングして美味しいものを食べるという、街歩きグルメ番組。MCは週替わりで豪華ゲストとともに街に繰り出します。
目指すのは超希少！小田原の地魚・白いトロ
今回のスタートは神奈川県小田原市にある城源寺。仕上がりスポットを巡って早川漁港がすぐ目の前のわらべ菜魚洞さんに向かいます。
城源寺からわらべ菜魚洞さん、4kmの距離で歩行時間は1時間50分でした。（仕上がりポイントに寄り道しての時間）
紹介してくれた方
今回向かうお店を推薦してくださった方は、小田原城天守閣館長の諏訪間順さんです。
わらべ菜魚洞（さいぎょどう）
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
●お店で使う相模湾で獲れた新鮮な海の幸。朝どれ、鮮度抜群の地魚を堪能することができる。
●他の人気メニューは海の幸五彩丼 2,860円、巨海老天丼 2,915円、まぐろほほステーキ 2,178円など。
オシツケ煮付御膳（大鉢あら汁セット） 4,070円
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
今回は白いトロだけではなく、地魚のフライやお刺身が載った御膳を堪能することになりました。
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
白いトロと言われている魚は、高級深海魚のアブラボウズと呼ばれる深海魚。関東では主に小田原港と銚子港で水揚げされる高級魚です。特徴は脂のり抜群なところ！その身を甘めのしょうゆダレで煮込み、味をしみ込ませることでとろける食感の煮つけに仕上がります。
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
脂の具合もちょうどよく、ほどける食感だそうです。川島さん曰く「他の魚とは食感が違う、エアリー」というほど。そして味つけもバツグン！！
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
フライはハナダイ。（仕入れ状況によって魚の種類は異なるそうです）フライに使うのは相模湾で獲れた朝どれのハナダイ。旬を迎え、脂乗り抜群のハナダイを特注の粗めの生パン粉で包んで高温の油で一気に揚げることで、外はさくさく、中はフワフワに。
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
春菜さん曰く「サクッ、ふわ～！」だそうです。出演者がみな絶賛のタルタルソースは、卵をたっぷり使った自家製です。
※画像引用：ベスコングルメ公式サイト
お刺身は、この日は左から石鯛、ブリ、ヒゲダイ。（仕入れ状況によって魚の種類は異なるそうです）
刺身ももちろん、相模湾で獲れた鮮度抜群の地魚の盛り合わせです。
わらべ菜魚洞さんの情報
住所：神奈川県小田原市早川1-5-4
アクセス：JR東海道本線早川駅下車、徒歩4分
電話番号：0465-22-4858
営業時間：月・火・木・金・土・日：11時半～14時
水：11時半～17時
定休日：水曜日（夜の部のみ）
予約可否：可能
支払い方法：現金、カード各種、電子マネー各種、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ）可
その他放送中に紹介されたお店など（仕仕上がりスポット）
縁結びの口
小田原駅前東通り商店街が建てた、映画『ローマの休日』でおなじみの真実の口のレプリカ。実際に手を入れられます。
ミナカ小田原
2020年にオープンした地元の飲食店が集まり、小田原名物を楽しめる観光スポット。小田原駅からすぐなのでアクセスも抜群。宿泊施設が併設されていたり、図書館、子育て支援センター、ハローワークなども入っていて市民の方の暮らしサポートの拠点ともなっています。
詳しい情報はこちら（公式サイトに繋がります）
小田原吉匠 ミナカ小田原店
塩味、バター醤油、醤油、ペペロンチーノ、カレー、あおさなどがあり、その中からあおさを注文。
ベスコンガールα、星田さんが実食します。「ふっくらしていて美味しいです、塩加減が絶妙であおさの香りも効いています。」「頭も香ばしい」とのこと。
詳しい情報はこちら（食べログに繋がります）
創作煉處 籠清 ミナカ小田原店
小田原の老舗かまぼこ店が営む、揚げかまぼこの専門店。店内で揚げていて揚げたてを食べられます。
人気ナンバーワンは、チーズ入りのすり身をスライスした食パンで巻き、揚げた小田原ロール。ベスコンガールαの星田さんいわく「周りがさくさくでチーズがクリーミー」とのことでした。
詳しい情報はこちら（食べログに繋がります）
小田原城
こちらの小田原城址公園は、約300本のソメイヨシノが咲く小田原の桜が咲き誇る、関東屈指の桜の名所。通常ですと3月下旬から4月上旬が見頃ですが、今年は桜の開花が遅かったためか、葉桜になりかけている木もあるようですがきれいみたいです。
詳しくはこちら（小田原城公式サイト、花暦ページに繋がります）。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございます。今日は、4月7日放送分ベスコングルメ「小田原の地魚・超希少白いトロに歌舞伎俳優・市川右團次も唸る！」についてまとめてきました。とろっとろで新食感な地魚の煮つけ、美味しそうでしたね。小田原ミナカも駅からすぐで行きやすいと思いますので、皆さまもぜひ行ってみてください。
それではこのへんで失礼いたします。
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