飯尾和樹のずん喫茶

【飯尾和樹のずん喫茶】4月27日<埼玉・蕨>で皆さんの胃袋を支えるレトロ喫茶店にワォ~!【お店の情報まとめ】

飯尾和樹のずん喫茶

※画像引用:ACphoto

「喫茶店が大好きっ!」な、ずんの飯尾和樹さんが純喫茶で美味しいコーヒーを飲んで、おススメのメニューを食べてお店のマスターや常連さんとお喋りし、お店に入る時から出る時まで全て飯尾さん目線で楽しむ喫茶店めぐり旅、『飯尾和樹のずん喫茶』

今日は4月27日放送分「<埼玉・蕨>で皆さんの胃袋を支えるレトロ喫茶店にワォ~!」に登場したお店の情報についてまとめてゆきます。

JR京浜東北線蕨駅の駅前から番組が始まりますが、飯尾さんが何かスケッチブックに書いています。蕨市の「蕨」でした。以前クイズ番組で書いたことがあるそうですが惜しくも間違い。今度は完全に覚えたそうです。ということでスタートです!

番組情報
テレビ東京・BSテレ東7ch(放送局はWikipediaの下の方にあります)※TVerでの配信もあり
飯尾和樹のずん喫茶
●放送日時:土曜22時~
●メインMC:飯尾和樹(ずん)

軽食&珈琲 とも

JRの駅名で50音順の最期にあたるのが「蕨」(わらび)駅。京浜東北線で東京駅まで約30分という、都心へのアクセス良好です。一軒目のお店は閑静な住宅街にあります。

●創業1981年。店名の由来は店主の「とも子」さんの「とも」という意味もありますが、「友達」「共に」ということ全部を兼ねて平仮名で「とも」とつけられたそう。
●昭和56年、お姉さんと2人で喫茶店を開業。現在は店主が一人で営んでいる。
●現店主は高校卒業後、船会社に入社、社長秘書として4年勤めた。体を壊して退社して家にいたが、お姉さんが「何かさせないと」と喫茶店の事を勉強し、2人でやろうかということになったそう。開業当初は2人で店を切り盛りし、1年半後にお姉さんは退職、その後はとも子さんが店長に。(お姉さんは家庭を持っていたこともあり)
●店内には常連さんが撮った写真を飾っていて、お店にいたお客さん曰く、写真を撮る常連さんが季節ごとに変えてらっしゃるそう。他にも装飾物は常連さんが置いていったものが多いとか。

軽食&珈琲 ともさんのメニュー

●メニューはドリンクと料理で75種類。和・洋・中と揃っている。
●コーヒーはブレンド、アメリカン、今月のおススメ、カフェオレ(ホット・アイス)、ウィンナコーヒー(ホット・アイス)、アイスコーヒー。紅茶はホットとアイス、ロイヤルミルクティー。ジュースはオレンジ他各種。季節ものでイチゴもあり。ミルク系のドリンクはココア(ホット・アイス)、ミルク(ホット・アイス、抹茶オーレ(ホット)。その他にアルコールも各種あり。
●フードはハニートースト(おススメとの事)他各種、サンドイッチ各種、ドリア、サラダ、ライスや味噌汁も。その他にスパゲティや雑炊、山菜ピラフや日替わりランチに夕定食とフードが充実しています。
●甘い物はパンケーキ、おしるこ、コーヒーゼリーなどなど。

トマトスパゲティは店主のお姉さんが、オープンの時にお茶の水の喫茶店で勉強したレシピだそうで、創業時からあるおすすめメニューです。

お店にいらっしゃった常連さんに話を聞いてみたところ、三食全てここで食べているという男性が!
和・洋・中揃っていますし、メニューも豊富なので飽きがこないのでしょうね。刺身も食べられるというのがびっくりでした。

飯尾さんのオーダー

●ブレンドコーヒー&トマトスパゲティ(セット)900円
ブレンドコーヒーはコロンビア、ブラジルなどをブレンド。ふくよかな香りと程よい苦味が特徴でサイフォンで落としています。豆はブレンドしたものを珈琲豆屋さんで購入してその都度挽いて出しているそうです。店主はお店を始めた当初はコーヒーを飲まなかったそうですが、今では1日5,6杯飲んでいらっしゃるとか。ブレンドのお味、飯尾さん曰く「濃いけどスッキリしてておいしい!」「ちゃんと香りもあって」と。
トマトスパゲティには立派なサラダがついてきます。サラダにかけるのはごまたっぷりの自家製ドレッシング。「お野菜をたくさん摂ってほしい」ということだそうです。味噌汁にも大根を入れてみたりされているそう。
トマトスパゲティに使われているソースは、ケチャップ、ホールトマト、赤ワイン、にんにくなどを二時間以上煮込んだもの。たっぷりの具材とスパゲティをいため、ソースをからめています。味つけは若い人は「もっと味を濃くしてほしい」という薄め。あまり濃い味にすると食べ飽きしてしまうから薄い味にしているのだそう。
トマトスパゲティが美味しくて、「先輩(常連さん)が三食ここで食べるのわかりますね」と飯尾さん。三食食べに来られるとプレッシャーになりませんかといつ飯尾さんの問いに「食べたいものを召し上がっていただかないと機嫌が悪くなる方だから…やるしかない」そう。ちなみに”刺身も食べられる”のは、通常メニューにはないそうですが三食食べられるお客さんが刺身用アジを買ってきてくれて、
他の方も食べられるということで捌いて出されたそうです。刺身は置いてなかったですね笑 刺身で買ってきてくれないことを突っ込んでくれた飯尾さんに、「わかってくれる人がいた」と喜ぶ店主でした。
飯尾さんの軽食&珈琲 ともさんの感想は「2024カムバック賞ともこさん ナイスリード賞みちこさん むちゃぶり賞先輩 トマトスパゲッティ最高!!サラダが美しい」でした。

軽食&珈琲 ともさんの情報

軽食&珈琲 とも
住所:蕨市北町1-13-14
アクセス:JR蕨駅下車、徒歩10分、蕨高校通り近く。
電話番号:048-431-2975
営業時間:月、火、水、木、土、日:9時半~20時半(L.O.20時)
定休日:金曜日
予約可否:可能
支払い方法:現金のみ(カード不可、電子マネー不可)

喫茶クラウン

二軒目のお店は蕨駅東口から徒歩2分ほどのところにあります。かなり大箱の喫茶店です。

●昭和35年開業、現店主のお父様がオーナーで、現店主のお姉様が初代店主。昭和42年、現店主は22歳で二代目店主に。
●店名はお父様が姓名判断とか家相をやっていたので、「王冠」の意味を持つクラウンと命名。その名にふさわしいゴージャスな、老舗ホテルのラウンジのような空間に。ちなみに店主の「聖宥(せいゆう)さん」というお名前もお父様が字画とか調べてつけてくれたそう。
●奥様のご実家は石川県金沢市。上京後に店主とお見合い結婚。結婚50年。
●店主は動物好きで、庭にクジャクもいたことがあるそう!!(庭が広いそう)クジャクが言う事きかないからこつんとしたらクジャクに追いかけられたこともあるのだとか。最後は老人ホームにもらわれていったそう。クジャク、怖かったそうです。
●アヒル、うさぎ、犬も飼われたそうで、一番かわいかったのは犬だそう。

喫茶クラウンさんのメニュー

●メニューはドリンクと料理で67種類。
●コーヒーはブレンド、アメリカン、アイスコーヒー、ウィンナーコーヒー、カフェオーレなど。ソフトドリンクは紅茶、ココア、ミルクセーキなどが。ジュースはミックスジュース他各種揃っていてフロート類、アルコール類もあり。
●スイーツ類はデザートと和メニューがあり、デザートはアイスクリーム、プリンアラモード他各種、和メニューはあんみつ、クリームあんみつなど。パンケーキセット、おすすめケーキセットもある。
●アルコールも置いているのでおつまみもあり。
●フードメニューはホットドッグ、サンドイッチなどのパンもの、オムライス、カレーライス、しょうが焼きライス、牛丼セットなどのごはんもの、ナポリタン、ミートソース、やきそばなどの麺ものなど。

おススメはオープン当初からあるという特製オムライスです。

飯尾さんのオーダー

●クリームソーダー 550円
●特製オムライス 950円
クリームソーダーはメロンソーダにバニラアイスがのっています。メロンシロップにソーダ水を入れるという昭和35年の創業時と変わらぬ製法の、昔ながらのクリームソーダーです。
オムライスは創業当時からの味。サラダ付きです。ハム、ピーマン、玉ねぎなどが具材のケチャップライスを、硬めの薄焼き玉子で包む昔ながらのスタイルです。ケチャップライスのコクの秘密は空気を含ませながら炒めることだそうです。お父様の調理姿を見て覚えたのだとか。
飯尾さんの喫茶クラウンさんの感想は「かずよさん金沢からお嫁にきてくれてありがとうございます!! せいゆうさん、クジャクに追いかけられて御苦労さまでした!! オムライス旨すぎます!!」でした。

喫茶クラウンさんの情報

喫茶クラウン
住所:川口市芝新町3-19
アクセス:JR京浜東北線蕨駅下車、東口より徒歩3分
電話番号:048-266-1207
営業時間:月曜~土曜:8時~21時
定休日:日曜日
予約可否:不可
支払い方法:現金のみ(カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可)

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございます。今日は「<埼玉・蕨>で皆さんの胃袋を支えるレトロ喫茶店にワォ~!」に登場したお店の情報についてまとめてきました。ゆったり過ごせそうな二軒でしたね。ごはんを食べたり、デザートも頼んだりしてよいGW後半をお過ごしください!

それでは今日はこのへんで。ありがとうございました。





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